<h3>美味宅急送--金蘋果幼兒園保健小園地</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> “一年之計(jì)在于春”,“一年之高始于春“。因?yàn)榇杭臼莾和L(zhǎng)速度最快的季節(jié),這個(gè)季節(jié)孩子對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求量大大增加,<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">今天保健老師為家長(zhǎng)和孩子們推薦了幾道適合春天的營(yíng)養(yǎng)美食。</span></h3> <h1> <b> ??豬骨菠菜湯??</b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 原料:新鮮豬脊骨350克 、菠菜200克。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">制作方法:</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (1)用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮;</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (2)兩小時(shí)然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘;</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (3)加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><h1><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> <b><font color="#191919"> 營(yíng)養(yǎng)小貼士</font></b></span></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> 豬脊骨含有鈣、鎂、磷、鐵等多種無機(jī)鹽,菠菜中含有相應(yīng)的酶,因此對(duì)孩子補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素效果較好。值得注意的是,豬骨頭中蛋白質(zhì)、鐵、鈣和磷等含量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮豬肉。</span></h3> <h1> <b> ??嫩豆腐醬湯??</b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 原料:嫩豆腐、貝類、雞蛋。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">制作方法:</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (1)洗凈貝類,用鹽水泡,再用沸水焯一下,水留著做湯;</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (2)炒熟蒜末,把上一步的湯倒進(jìn)去;</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (3)水開后放貝類,加一點(diǎn)鹽調(diào)味;</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (4)加入適量嫩豆腐;</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (5)熄火前打入雞蛋。</h3><h1><b><font color="#1564fa"> </font></b></h1><h1><b><font color="#1564fa"> </font><font color="#191919"> 營(yíng)養(yǎng)小貼士</font></b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 要想孩子長(zhǎng)得高,自然少不了富含蛋白質(zhì)的食物。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,豆腐雞蛋都是富含蛋白質(zhì)的食物,而且很適合孩子吃。</h3> <h1><b> ??美味番茄丸子??</b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 原料:肥瘦肉餡50克、青菜25克,番茄醬10克,蔥末、姜末各少許,精鹽,水淀粉各適量。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 制作方法:</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (1)將肉餡放入碗內(nèi),加入蔥姜末、精鹽、水淀粉,攪勻后加番茄醬,再用力朝一個(gè)方向攪上勁,待用;青菜切成小??;</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (2)肉餡加入調(diào)料后,要朝一個(gè)方向攪打至發(fā)粘、上勁。丸子要等溫水下鍋,不易散碎;</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> (3)鍋內(nèi)放入清水,剛開后,將餡泥擠成1.5厘米大小的丸子氽入鍋內(nèi),再加青菜小丁、精鹽略煮幾分鐘即成。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><h1><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b><font color="#1564fa"> </font><font color="#191919"> 營(yíng)養(yǎng)小貼士</font></b></span></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> 這道菜可謂是肉素均衡,而且色香味俱全,寶寶們天生就愛吃甜食,似乎對(duì)酸酸的番茄不感興趣。但是番茄富含維生素A、C、B1、B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素,還能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥,這么好的東西寶寶當(dāng)然不能缺啦。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 除此之外,海帶富含碘、鈣、磷、鐵,能促進(jìn)骨骼、牙齒生長(zhǎng),是良好的食療保健食物噢,同時(shí)還可防治小兒缺鐵性貧血,建議適當(dāng)補(bǔ)充。家長(zhǎng)可以也做海帶燉肉,這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,也很適宜幼兒食用 。另外建議多給孩子補(bǔ)充黃豆,豆奶,豆腐,牛肉,豬肉,雞肉,魚,貝類等,鈣質(zhì)補(bǔ)足了,吸收好了,長(zhǎng)高就不是什么問題啦!</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">春季是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)都不可缺少,讓我們一起共同呵護(hù)寶貝們的健康成長(zhǎng)吧!</span></h3>
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