每周美食不停歇，“除疫”每刻在提升——奎聚石灣小學(xué)假期家校育人課程勞動教育篇（九)

徐亞男

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">2020年春季學(xué)期延期開學(xué)，學(xué)生在家不外出、不聚會、不舉辦和參加集中性活動。我校也采取了多項(xiàng)措施，為服務(wù)、保障防控疫情期間“停課不停學(xué)”做了大量工作。為了讓學(xué)生豐富多彩的度過假期，特推出每周美食課堂，在特殊的時刻，讓學(xué)生和家長度過每個的親子時光。</span></h3> <h3>第九周美食：壽司。壽司簡單易做，準(zhǔn)備好食材，同學(xué)們自己就可以完成。</h3><h3>所需食材：大片海苔，米飯，各種配菜(煎雞蛋餅，黃瓜條，胡蘿卜條，火腿腸，肉松，韓國泡菜等)，沙拉醬，壽司醋沒有的話可自調(diào)（鹽3克糖60克白醋90毫升）</h3> <h3>將壽司醋配料攪拌均勻，糖可加熱融化。</h3> <h3>做好的壽司醋倒入米飯中，攪拌均勻。</h3> <h3>準(zhǔn)備好各種配菜切絲。</h3> <h3>取一片海苔鋪在壽司簾子上，鋪上一層米飯，放上配菜和沙拉醬。</h3> <h3>一點(diǎn)一點(diǎn)卷起來，一邊卷，一邊按壓，這樣才不會松。</h3> <h3>按壓細(xì)節(jié)。</h3> <h3>最后用壽司簾子裹起來壓緊。</h3> <h3>完成?</h3> <h3>均勻切好，切的時候旁邊放一碗涼開水，刀沾一下冷水切一下。防粘。</h3> <h3>美味壽司裝盤，送給爺爺奶奶，姥姥姥爺，爸爸媽媽品嘗一下吧。</h3> <h1 style="text-align: left;">送給同學(xué)們做好壽司的小貼士。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">一定家里有大人的時候做哦！注意安全！期待你們的大作！</span></h1>