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宅家日記

徐啟宸

<p>原本紅紅火火的新年在一場突如其來的疫情中度過</p> <p>疫情前,我還和媽媽一起去花市逛了幾次。那時候花市都是人山人海,烏鴉鴉的一片。我在那里還品嘗了民間焦糖藝術(shù),用焦糖做了一條龍 。</p> <p>疫情前的中國金碧輝煌,燈光秀、演唱會、商場、人山人海,熱鬧非凡,每個人都無憂無慮,熱熱鬧鬧地聚在一起,喜笑顏開?,F(xiàn)在街道上空無一人,非常寂靜,完全不是當(dāng)初那輝煌、熱鬧的中國。</p> <p>再看看小區(qū)門口,穿著防護(hù)服的保安叔叔們,快遞員,外賣,都不能送上門,要放在門口指定的架子上。</p> <p>在家里一樣要上課,以網(wǎng)課的形式,一樣要認(rèn)真對待,上課認(rèn)真聽,認(rèn)真記,下課認(rèn)真寫,認(rèn)真背。</p> <p>在疫情居家中,每個人都是廚藝大漲,我也一樣。由于我是在北京長大的,所以我的父母就在家包餃子,從剁餡,和面,搟皮,和餡,包餃子都是自己完成的。別看只有這幾步,每一步的要求都很高。比如:和面要一半溫水一半涼水,要和到面團(tuán)上沒有皺紋,這樣做出來的皮才有嚼勁。和餡要用非常多的醬料來入味,這是一道比較重要的步驟。搟皮要圓 不能太厚,不能太薄,要把控好力度。包餃子要注意不能讓餡漏出來,要包緊,要用適量的餡。最累的就是搟面了,搟完面手都酸了。在這個基礎(chǔ)上,我又會做了韭菜盒子。</p> <p>當(dāng)然不可能天天吃這些,我們有時候還會自己做火鍋,做菜,火鍋其實最簡單,把湯給做好,倒到火鍋里。</p> <p>疫情漸漸穩(wěn)定下來,我們也開始出門了,離家最近的人才公園是我們的最佳選擇。</p> <p>這么久沒有運(yùn)動,當(dāng)然要去運(yùn)動運(yùn)動,我們就去了羽毛球場打羽毛球。后來因為人太多,就沒去了,換成了網(wǎng)球。</p> <p>4.4日,讓我們一起向逝世的白衣戰(zhàn)士,軍人,所有為了疫情而付出寶貴生命的戰(zhàn)士們致敬。我們?nèi)珖膬|人,在短短的三分鐘里,像一個人一樣,向著所有逝世的英雄致敬。中國國旗一直是高高飄揚(yáng)的,今天,我們愿意為了這些逝世的同胞降半旗。中國人民從來不會輕易低頭,但是今天我們愿意。致敬英雄,你們永遠(yuǎn)在我們的心里,中國不會忘了你們,你們會是這個時代的英雄。</p> <p>上網(wǎng)課的時候,除了學(xué)習(xí),我私下也做了許多有趣的事,比如,擼貓,彈琴。</p> <p>我家的貓一個比一個神,我們家的貓老大就特別喜歡在我房間睡覺。我拿它根本沒辦法。</p> <p>又比如,我家的小仙女,我們把墊子拿下來,它就鉆到墊子中間。</p> <p>你根本猜不到這下面有什么</p> <p>同時,我也過了我的十二歲生日,一場疫情中的生日。</p> <p>祝自己生日快樂,希望疫情早點結(jié)束。</p>
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