西堤頭小學(xué)“同心戰(zhàn)役，用愛(ài)筑家”居家勞動(dòng)小能手候選人六年二班李夢(mèng)蕊

攜星星墜落?

新晉廚神篇 　　疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出，閑著無(wú)聊，所以每家每戶都在家找事做，我們家也一樣，這不，就找到了一件可以打發(fā)時(shí)間的事——包餃子。    首先，把面粉倒入一個(gè)干凈的盆子，然后再加上清水用筷子攪拌，直到成小面團(tuán)以后，再把它們和起來(lái)，放到干凈的桌上揉，等揉光滑了以后，靜置半小時(shí)，讓他睡覺(jué)。 在這個(gè)半小時(shí)里，我們可以剁肉，要把肉剁得“粉身碎骨”，因?yàn)槭前撞巳怙溩樱砸惨寻撞硕绲谩胺凵硭楣恰?，打入四五個(gè)雞蛋，放上適當(dāng)?shù)挠汀Ⅺ}、醬，再把他們合起來(lái)攪拌均勻就ok了。 這時(shí)面團(tuán)也好了，我們便把面團(tuán)搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的，再切成一小塊一小塊的，把它們?nèi)鄨A，按扁就可以搟了，我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西，要么是“褲子”，要么是“加號(hào)"，反正就是不圓。看著別人搟得那么圓，我就像氣球一樣泄氣了，不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思：“不要著急，我給你示范一下?！笨赐陭寢尩膿{法：邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)。我又像裝滿油的火箭，決定再試試。我慢慢搟，搟點(diǎn)，轉(zhuǎn)個(gè)方向，不要朝一個(gè)方向猛搟，終于搟出了一個(gè)圓圓的皮，我興奮極了，這哪是一個(gè)圓圓的皮啊，分明就是一個(gè)獎(jiǎng)?wù)隆?lt;/b> 第一關(guān)我攻克了，第二關(guān)包餃子，我拿著一個(gè)面皮攤在手上，拿著筷子挑上一塊肉餡，再放到面皮上，我按照媽媽教我的方法，一折，一折，再把面皮邊緣合攏按平，可我總是折不好，餡兒也像一個(gè)貪玩的小孩老跑出來(lái)。 　　包完了，就要煮了，把餃子放進(jìn)沸騰的水里，開(kāi)始煮嘍。不一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子就出鍋啦。 通過(guò)今天學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理，做任何事情，只要認(rèn)真地做，就一定會(huì)成功。