<p>材料:雞蛋、陳艾、橘葉、花椒、粗鹽、姜片(忘了放點(diǎn)陳皮)</p><p><br></p><p>據(jù)說(shuō)</p><p>艾葉:燥濕除寒,溫經(jīng)止血</p><p>橘葉:疏肝行氣,消腫散結(jié)</p> <p>依次把材料放進(jìn)鍋內(nèi),放適量的清水,大??煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮15分鐘后把雞蛋撈出來(lái),敲碎??殼</p> <p>嘿~朋友,用勺子敲起來(lái)了,不用過(guò)冷水滴??</p> <p>兩個(gè)雞蛋剝了殼,對(duì)比了一下,剝殼的雞蛋更入味(稍微咸了點(diǎn),下次要少放點(diǎn)鹽)</p> <p>原本打算煮一個(gè)小時(shí)的,但50分鐘左右,就聞到一股焦味了??(不知道小明和才才老師家的鍋有多大?可以煮一個(gè)晚上)</p><p><br></p><p>不過(guò)也歪打正著,雞蛋剛剛好有一點(diǎn)點(diǎn)焦黃,吃起來(lái)的,有鹽焗雞蛋的香脆,又有艾和橘葉的香味,??好吃到飛起~</p> <p>留幾個(gè)雞蛋續(xù)上水,又加了幾朵玫瑰花再煮了10來(lái)分鐘。</p> <p>后面加水煮的口感稍稍沒(méi)那么脆了,還是很好吃滴??</p><p>玫瑰花的香味沒(méi)有岀來(lái),應(yīng)該是給艾葉和橘葉的香味蓋住了吧</p><p>玫瑰花還泡是紅茶加蜜好喝</p> <p>剩下的雞蛋又泡了一晚,再煮個(gè)10來(lái)分鐘,色香味俱佳??</p><p>~丸美的第一次~</p><p><br></p><p>作業(yè)是一份禮物?? </p><p>感恩遇見(jiàn)~??????</p>
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