蒸茄子

張一媽媽

第一步：準(zhǔn)備食材：一個(gè)茄子、蔥、姜、蒜。 第二步：將茄子洗干凈，用蒸鍋接清水再將茄子放入鍋中開始中火蒸煮（大約15分鐘左右）。 第三步：蔥姜蒜洗凈，切末。 第四步：將蒸好的茄子放入盤中，分成兩半，放入少許鹽 第五步：將適當(dāng)油倒入鍋中，在放一些花椒粉，再把提前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜放入鍋中小火炒至香味。再放雜兩勺。 第六步：將炒好的佐料澆到茄子上，再放一些蔥花。 通過這次制作蒸茄子，讓我增加了一項(xiàng)技能，為我的生活增添了一份色彩。在制作的過程中也是我懂得了平時(shí)媽媽做菜的辛苦。在未來我還會(huì)繼續(xù)努力，學(xué)做更多的菜，培養(yǎng)自己更加獨(dú)立。