<h3>事情的起因是笑顏姐在美食群里發(fā)起的“母親節(jié)回家給媽媽做頓飯”活動(dòng)，真心覺(jué)得這是很有意義的活動(dòng)，但是母親離開我已經(jīng)有十多年了，“子欲養(yǎng)而親不待”是我人生最大的遺憾和痛苦，但是幸運(yùn)的是我有一位從來(lái)沒(méi)有喊過(guò)“媽媽”卻給了我母愛(ài)的大姨，思慮再三，我終于決定報(bào)名參加這次活動(dòng)。<br>雖然每次回家都帶錢或者東西，但是大姨從來(lái)是丁點(diǎn)活都不讓我干，總覺(jué)得我上班太累，回家就要好好休息，而我也心安理得的享受著這一切：曬好的被褥、燒熱的大炕和我愛(ài)吃的飯菜，這次就讓我給他們做頓飯吧！<br>行動(dòng)前的溝通那是相當(dāng)困難，大姨一門心思想著在我放假回家的這幾頓飯中怎么安排我最愛(ài)吃的，完全不接我的話茬，最后我只好以完成作業(yè)為理由和她一起做我愛(ài)吃的“餷”。這是一道萊陽(yáng)的老輩子菜，主料是豆子、野菜和蘿卜。<br>豆子先用清水泡一晚上。</h3> <h3>泡了一夜的豆子胖嘟嘟的。</h3> <h3>我和大姨一起用石磨把泡好的豆子磨成豆粕，以前沒(méi)有石磨，都是到集上做豆腐的那里花兩三塊錢加工的，家里沒(méi)有石磨也可以用料理機(jī)把泡好的豆子打成粗一點(diǎn)的顆粒，豆?jié){機(jī)磨的會(huì)稍微細(xì)點(diǎn)，吃起來(lái)會(huì)少了點(diǎn)嚼頭。</h3> <h3>大姨的笑容相當(dāng)有感染力?? </h3> <h3>磨好的豆粕，好像天上的云朵。</h3> <h3>大禍燒熱，起油，蔥姜爆鍋，大姨說(shuō)以前老輩人窮，都不爆鍋。</h3> <h3>蔥姜翻炒出香味后，先放入切好的蘿卜丁，翻炒三四分鐘后再放入豆粕，蓋鍋，大火燒開后改小火慢燉十幾分鐘，再放入切好的野菜，苦菜、薺菜、婆婆丁都可以，也可以放芹菜，最后加鹽調(diào)味。蔥、辣椒、香菜切丁加味極鮮和香油調(diào)味，做成“老虎菜”，上桌后，一勺老虎菜，一勺餷，便是家鄉(xiāng)最樸實(shí)無(wú)華的美味！</h3> <h3>我愛(ài)吃的牛肉芹菜餃子。</h3> <h3>姐姐給父親買的崖柏拐杖成了老爺子的健身器材啦? <br>家人就是互相包容，互相支持，珍惜眼前人，感恩付出，相信在天堂的母親也希望看到一家人平平安安和和美美?。?lt;/h3>
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