記錄一下兒子第一次做豆包簡(jiǎn) <p>提前泡了一晚的紅豆拿高壓鍋煮熟</p> <p>團(tuán)成豆沙圓子，姐姐沒(méi)忍住先吃了一個(gè)。</p> <p>盆里裝面粉</p> <p>加入安琪酵母少許。</p> <p>加入兌好的熱水。</p> <p>攪成面絮。</p> <p>剛開(kāi)始小心翼翼的加水。</p> <p>終于可以正大光明的玩面粉了。</p> <p>面揉成面團(tuán)醒發(fā)。</p> <p>就好這一口，生面又香又甜。</p> <p>手上的面吃的太帶勁了，把自己手都咬破了??</p> <p>面醒發(fā)的還不錯(cuò)。</p> <p>面板上鋪上薄面，把醒好的面放板上揉搓。</p> <p>揉出里邊的空氣。</p> <p>搓成長(zhǎng)條。</p> <p>切成相等的面劑子。</p> <p>搟成圓餅。</p> <p>豆包試了好幾遍都沒(méi)包成功。媽媽幫忙包好。放進(jìn)鍋里。</p> <p>點(diǎn)火燒水，在媽媽的鼓勵(lì)下成功打開(kāi)燃?xì)庠睢Ｗ榷股嘲鲥仭?lt;/p> <p>15分鐘后出鍋了。</p> <p>香甜軟糯，美味加成就感。包子一點(diǎn)都不好包。下次再接再厲。????????</p>