<p>乞巧果子的做法：是先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。</p><p><br></p> <p>巧芽面的做法：第一步：把形狀好的綠豆放在水中生長，一天噴兩次水保持綠豆?jié)駶?，這樣，豆芽就生長出來了，當(dāng)豆芽長到三四厘米的時候把把它摘下，晾干； 第二步：把熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，準(zhǔn)備好這樣豆芽湯的材料就準(zhǔn)備好了； 第三步 ：拿出面粉和水，攪拌成面團，并發(fā)酵30分鐘， 把面團鋪平切成面條，這樣面條又做好了； 第四步：把水燒好，把面條、豆芽和其他材料放入鍋中煮熟不一會兒美味的巧芽面就做好啦！</p> <p>云面的做法：第一步：先把雞蛋蛋白和蛋黃分離，然后再把蛋白攪成蛋白霜就可以了 第二步：把蛋白霜放在鍋上煎，再把蛋黃放在蛋白霜上面，這樣蛋白霜煎蛋餅就做好啦。 第三步：菠菜和面條煮熟，煮的面條可以筷子拿起來有些中代表就煮好了。 第四步：把菠菜面放在盤子中上面再把但被雙煎蛋餅放在上面，最后再撒些芝麻這樣圓面一做做好啦。 </p>
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