養(yǎng)娃攻略之《7～24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》

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純母乳喂養(yǎng)是6月齡內(nèi)嬰兒的最佳喂養(yǎng)方式，嬰兒滿6月齡后，需要在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上引入其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，達(dá)到食物多樣、營(yíng)養(yǎng)平衡。 7～24月齡嬰幼兒從完全被動(dòng)、只能接受單一的母乳或母乳替代品喂養(yǎng)，到能主動(dòng)進(jìn)食多樣化食物，其進(jìn)食能力和進(jìn)食行為發(fā)生著巨大變化。 7～24月齡嬰幼兒的喂養(yǎng)必須順應(yīng)其營(yíng)養(yǎng)需求和生長(zhǎng)發(fā)育狀況，同時(shí)注重培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。 研究證實(shí)，這一時(shí)期良好的營(yíng)養(yǎng)和飲食習(xí)慣不僅影響嬰幼兒近期的生長(zhǎng)發(fā)育，也是影響其遠(yuǎn)期健康的重要因素之一。 　　針對(duì)7～24月齡嬰幼兒的喂養(yǎng)需求和可能出現(xiàn)的問(wèn)題，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織專家撰寫了《7～24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》(以下簡(jiǎn)稱指南)。 其核心推薦有6條： 1、繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起添加輔食 在嬰兒滿6月齡后，母乳仍然可以提供部分能量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣等重要營(yíng)養(yǎng)素，以及各種免疫保護(hù)因子等；繼續(xù)母乳喂養(yǎng)也仍然有助于促進(jìn)母子間的親密連接。因此，7～24月齡嬰幼兒應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。 嬰兒滿6月齡時(shí)，胃腸道等消化器官發(fā)育已相對(duì)完善，可消化除母乳以外的多樣化食物。嬰兒滿6月齡后，純母乳喂養(yǎng)已無(wú)法再提供足夠的能量，以及鐵、鋅、維生素A等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。 2、從富鐵泥糊狀食物開始，逐步添加達(dá)到食物多樣。 指南中特別強(qiáng)調(diào)，嬰兒首先添加的應(yīng)該是富鐵的泥糊狀食物，如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉、肉泥等。 世界衛(wèi)生組織建議，適合嬰幼兒的輔食應(yīng)該滿足以下條件：富含能量，以及蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣、維生素A等各種營(yíng)養(yǎng)素；未添加鹽、糖，以及其他刺激性調(diào)味品；質(zhì)地適合不同年齡的嬰幼兒；嬰幼兒喜歡；當(dāng)?shù)厣a(chǎn)且價(jià)格合理，家庭可負(fù)擔(dān)，如本地出產(chǎn)的肉、魚、禽、蛋、新鮮蔬菜和水果等。嬰幼兒輔食應(yīng)保證安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮，不必追求高價(jià)、稀有。 嬰兒添加輔食后，仍需保證一定的奶量。一般正常體重嬰兒在剛開始添加輔食時(shí)，所需能量的1/3來(lái)自輔食，約200千卡；到滿1歲時(shí)，所需能量的1/2來(lái)自輔食，約400千卡。7～12月齡嬰兒由母乳所提供的能量保持在400千卡左右，相當(dāng)于每天600毫升。滿1歲以后，奶量可降至500毫升，而輔食所提供的能量繼續(xù)增加。 輔食添加應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗的原則，循序漸進(jìn)地增加食物種類，并逐漸過(guò)渡到半固體或固體食物。每次只添加一種新食物，觀察2～3天，注意寶寶有否嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)，待寶寶適應(yīng)一種食物后再添加其他食物。 3、提倡順應(yīng)喂養(yǎng)，鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫進(jìn)食 添加輔食后，父母或喂養(yǎng)者應(yīng)根據(jù)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求的變化，提供多樣化且與其發(fā)育水平相適應(yīng)的食物。在喂養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)感知嬰幼兒所發(fā)出的饑餓或飽足的信號(hào)，并做出恰當(dāng)回應(yīng)。尊重嬰幼兒對(duì)食物的選擇，耐心鼓勵(lì)和協(xié)助進(jìn)食，但不強(qiáng)迫進(jìn)食。 4、輔食不加調(diào)味品，盡量減少糖和鹽的攝入！ 輔食應(yīng)保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品，保持淡口味。 淡口味食物有利于提高嬰幼兒對(duì)不同天然食物口味的接受度，降低偏食、挑食的風(fēng)險(xiǎn)。淡口味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入，降低將來(lái)發(fā)生肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 5、注重飲食衛(wèi)生和進(jìn)食安全 世界衛(wèi)生組織推薦食品安全五大要點(diǎn)：保持清潔、生熟分開、做熟、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料。 研究表明，嬰兒添加輔食后，腹瀉風(fēng)險(xiǎn)增加，而輔食受到微生物污染是導(dǎo)致嬰幼兒腹瀉的重要原因。 一些簡(jiǎn)單的防范措施，如將食物充分煮熟、冷藏保存、不能冷藏時(shí)在2小時(shí)內(nèi)吃完等，可預(yù)防食物被污染并減少嬰幼兒腹瀉。洗手對(duì)減少食源性感染也非常重要。 奶瓶比杯子等更容易受污染，可盡早讓寶寶嘗試用杯子喝奶或水。 6、定期監(jiān)測(cè)體格指標(biāo)，追求健康生長(zhǎng) 定期測(cè)量嬰幼兒身長(zhǎng)、體重等，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)嬰幼兒的喂養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。研究表明，7～24月齡嬰幼兒期生長(zhǎng)過(guò)快，尤其是體重增加過(guò)快，可能會(huì)增加兒童期及成人期肥胖的風(fēng)險(xiǎn)；而嬰幼兒期生長(zhǎng)過(guò)慢，表明存在某些重要營(yíng)養(yǎng)素缺乏的風(fēng)險(xiǎn)，并同樣可增加以后患糖尿病、高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 消息來(lái)源：嬰幼兒喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指南深圳市衛(wèi)生健康發(fā)展研究中心部分圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸作者所有本美篇文章致力于育兒知識(shí)宣傳，無(wú)任何商業(yè)用途，若有文字、圖片、視頻涉及侵權(quán)或違規(guī)，請(qǐng)及時(shí)告知?jiǎng)h除。 麥菲熊托育中心地址：長(zhǎng)沙市雨花區(qū)豐升德潤(rùn)小區(qū)25棟井湘社區(qū)旁聯(lián)系電話：19173107552