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安全衛(wèi)生保健 小常識(shí) (五)—— 幼兒食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)

酒泉市第四幼兒園

<p><span style="font-size: 20px;">  </span><i style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">食品,是影響孩子健康的最大因素之一,飲食習(xí)慣的好壞,直接決定著孩子以后的成長(zhǎng)健康情況,幼兒的食品安全問(wèn)題一直都是全社會(huì)廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)。</i></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">  寶貝們,你知道什么是食品安全?食品安全和我們的生活都有什么關(guān)系嗎?生活中有許多食品安全事件可為我們敲響了警鐘啊!</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"> 在我們的認(rèn)識(shí)中有許多食品安全上的小誤區(qū),你有沒(méi)有呢?</span></p> 誤區(qū)一、白開(kāi)水沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng) <p><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">  這種觀點(diǎn)是錯(cuò)的!白開(kāi)水不光能滿足兒童對(duì)水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素,不管是碳酸飲料還是營(yíng)養(yǎng)保健型飲料,都不宜代替自來(lái)水作為人的主要飲用水。有喝飲料習(xí)慣的孩子,常常會(huì)食欲不振、多動(dòng)、脾氣乖張,身高體重不足。</span></p> 誤區(qū)二、彩色汽水孩子喜歡就多喝 <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"> 其實(shí), 五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。除含一定的熱量外,幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用,不是人體的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)人體無(wú)益,多用還對(duì)健康有害。那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精會(huì)給孩子帶來(lái)潛在傷害,過(guò)量色素和香精進(jìn)入兒童體內(nèi)后,容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。此外,一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對(duì)兒童的發(fā)育有害而無(wú)利,建議也不要食用。</span></p> 誤區(qū)三、膨化食品是孩子最好零食 <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">  有這種想法和做法的家長(zhǎng),你可就害了孩子了。要知道油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒,這些雖然都是孩子們最喜歡的膨化食品。檢測(cè)顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結(jié)構(gòu)看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結(jié)構(gòu)分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。長(zhǎng)期大量食用膨化食品會(huì)造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運(yùn)動(dòng)不足,會(huì)造成人體脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。兒童經(jīng)常食用膨化食品,會(huì)影響正常飲食,導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素得不到保障和供給,易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。</span></p> 誤區(qū)四、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品要早讓孩子喝 <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">  家長(zhǎng)們認(rèn)為,給孩子吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,更希望通過(guò)它提高孩子的智力,因此會(huì)選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)劑,如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲(chóng)夏草,花粉等營(yíng)養(yǎng)品。孰不知這些補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無(wú)大礙,但對(duì)兒童卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。</span></p> 怎樣預(yù)防食物中毒? <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">  春季,萬(wàn)物復(fù)蘇,但一些有害病菌也漸漸復(fù)活,常常附著在我們的食物上,吃了發(fā)霉或不干凈的東西就會(huì)發(fā)生食物中毒。那么怎樣預(yù)防 食品中毒,購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)我們應(yīng)該注意些什么呢?聽(tīng)安安怎么說(shuō)!</span></p> 食品安全健康歌 <p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">  了解了食品安全小常識(shí)后,你知道怎么做了嗎?</span></p>
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