琿春市六小附屬幼兒園“書香之果不其然”家庭讀書會第四期

靜水紅櫻

會議時間:2020年3月16日會議地址:家中客廳讀書主題:《良好的飲食習(xí)慣和就餐禮儀》參會人員:嚴博信媽媽爸爸弟弟主持人:嚴博信編輯攝像:媽媽會議內(nèi)容介紹①小主持人自我介紹②兒童的就餐禮儀③兒童不宜多吃的二十種食物④貓頭鷹的手工制作⑤親子活動時間⑥一周的學(xué)習(xí)內(nèi)容 一、老師，小朋友們大家好: 我是六小大二班的嚴博信，在前三周的學(xué)習(xí)里，我學(xué)會了自我保護的知識，學(xué)會唱《學(xué)習(xí)雷鋒好榜樣》，學(xué)會了疊被子、疊衣服，自己整理學(xué)習(xí)桌，自己洗襪子。在三八婦女節(jié)的時候，我還用彩紙親手給媽媽做了漂亮的紙花，媽媽很開心。今天是是學(xué)習(xí)的第四周，今天我來學(xué)習(xí)一下，用筷子吃飯和良好的飲食習(xí)慣，和就餐禮儀，我們一起來學(xué)習(xí)起來吧！ 二、我們常說，一個人有沒有教養(yǎng)，受不受歡迎，是什么性格，一起吃頓飯，就知道的差不多了。 有人端茶遞水，體貼周到；有人全程吧唧嘴，不顧及別人；還有人輕聲細語，只低頭吃飯；更有人狼吞虎咽，大大咧咧…… 內(nèi)在品格影響著一個人在的行為舉止，反之，通過調(diào)整一個人的行為舉止，也可以進而影響一個人的內(nèi)在品格。 吃飯是有禮儀和規(guī)矩的，在規(guī)矩上吃虧的人不在少數(shù)，因為不懂規(guī)矩，而被別人看輕，給人留下不好的印象，本來應(yīng)該有的機會也與之擦肩而過！ 讓孩子早點學(xué)會一些禮儀和規(guī)矩，養(yǎng)成一個良好的用餐習(xí)慣，對他們只有好處，沒有壞處。 01 飯前要洗手，洗完手不要隨意甩手，水會甩到別人身上，很不禮貌； 02 要等長輩先坐下，晚輩才能坐下，長輩先動筷，晚輩才能動筷； 03 坐有坐相，坐好了，就不要亂動了，不要像屁股長牙似的，不停亂晃，惹人生厭； 04 別人幫忙倒水時，不要干看著，要用手扶，以示禮貌； 05 給別人遞水、遞飯，一定要雙手遞； 06 別人釋放有味道的氣體時，不要用手扇或者是滿臉嫌惡的躲開，要裝作若無其事； 07 吃飯時，不能挑菜，夾著哪個是哪個，夾到自己不喜歡吃的了，不能再放回盤里，夾起來，要么吃掉，要么放在自己的碗邊，不能把喜歡吃的菜往自己身邊拉； 08 給別人夾菜時，要用公筷，不能用自己吃飯的筷子； 09 吃飯時，動作幅度不要太大，以免影響到旁邊的人； 10 吃飯時不吧唧嘴，喝湯不發(fā)出很大的聲音； 11 如果不是餓狠了，吃飯時盡量小口小口的吃，不要狼吞虎咽，大口大口往嘴里塞菜； 12 嘴里有飯菜時，不要說話，等飯菜咽下了再說話，以免不小心把食物殘渣噴到別人臉上； 13 不對著飯菜咳嗽、打噴嚏； 14 幫別人倒茶倒水后，壺嘴不要對著別人； 15 給別人遞東西時，如果中間隔的有人，不要從別人面前遞，要從背后繞過遞； 16 聽別人說話時，眼神不要到處亂瞟，顯得很沒禮貌，盡量看著對方眼睛或者眉心的位置，不能長時間盯著別人眼睛看，以示尊重； 17 吃完飯退席時，要和大家說：“我吃完了，你們慢吃?！薄?lt;/p> 　　三、兒童不宜多吃的20種食物01.桔子桔子雖然營養(yǎng)豐富，但含有葉紅素，吃得過多，容易產(chǎn)生”葉紅素皮膚病“、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等天小的4個。02.菠菜菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅，如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅，不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，而且還會影響智力發(fā)育。03.雞蛋雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品，但若吃的過多，會增加體內(nèi)膽固醇的含量，容易造成營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖，還能增加胃腸、肝腎的負擔(dān)，引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。04.濃茶濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧血，而且還會影響智力發(fā)育。05.果凍果凍不是用水果汁和糖制成的，而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成，這些物質(zhì)對人體沒有什么營養(yǎng)價值，卻有一定毒性，吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。06.咸魚各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質(zhì)進入人體后，會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明，在10歲前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃咸魚。07.泡泡糖泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。再者，兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生，容易造成胃腸道疾病。08.糖精目前，兒童食用帶甜味的食品和飲料，很多加入了糖精。據(jù)研究表明，大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末稍神經(jīng)疾病，損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。09.豆類豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素缺乏，機體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處于生長發(fā)育時期更易受害，故兒童不宜常吃多吃豆類食物。10.人參目前，市場上有不少人參食品，如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有促進性激素分泌的作用，兒童食用人參會導(dǎo)致性早熟，嚴重影響身體的正常發(fā)育。11.罐頭罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑，添加劑有微量毒性，對成人影響不大，對正在發(fā)育時期的兒童卻有很大影響，不僅能損害身體健康，而且容易造成慢性中毒，故兒童不宜多吃罐頭。12.爆米花爆米花含鉛量很高，鉛進入人體能損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱，常吃多吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩燥、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育改組等現(xiàn)象。13.方便面方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等，常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)、影響生長發(fā)育和身體健康。14.葵花籽葵花籽中含有不飽合脂肪酸，兒童吃多了會消耗大量的膽堿，影響肝細胞的功能，還能造成因“津虧”而引起的兒童干燥癥。15.可樂飲料可樂飲料中含有一定量的咖啡因，咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用，對人體有潛在的危害。由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害會更大一些，所以兒童不要多喝可樂飲料。16.動物脂肪兒童常吃或多吃動物脂肪，不僅會造成肥胖，還會影響鈣的吸收利用，日久容易造成缺鈣而引起疾病。17.燒烤食品烤串等火烤、煙熏食品，在熏烤過程中會產(chǎn)生20—笨胺和3.4苯并芘等強致癌物，兒童常吃或多吃這些焦化食品，致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄而使成年后易發(fā)生癌癥。18.巧克力兒童食用巧克力過多，會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài)，產(chǎn)生焦虛不安肌肉抽搐、心跳加快影響食欲。19.食鹽兒童食鹽每日不應(yīng)超過5克，如果食鹽很多，成年后就容易發(fā)生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。20.豬肝豬肝含有大量的膽固醇，兒童常吃或多吃豬肝會使體內(nèi)膽固醇含量升高，成年后容易誘發(fā)心腦血管疾病。 　　四、一轉(zhuǎn)眼，才知道孩子已經(jīng)長大了，而我還把他當(dāng)成一個什么都不會的孩子來照顧，卻忘記了，他一天天長大，一天天在學(xué)習(xí)生活中的點滴?？傆X得他不會離開我的照顧，可是沒當(dāng)他能像大人一樣，來跟我說那些貼心的話的時候，我才恍然大悟，我現(xiàn)在不應(yīng)該參與太多他的生活，讓他慢慢的來適應(yīng)這個社會。 五、自己親手做的貓頭鷹，本來可以有個全過程的，結(jié)果被我給弄沒了，因為這個兒子特別的傷心??。 　　在學(xué)思教育里上網(wǎng)課，每天的親子活動時間，真的特別的好，也是兒子每天所期待的，在此真的感謝老師園長的辛苦付出，有你們的辛苦付出，讓我們家長也看到了，成長以后的孩子。 一個小游戲，讓兩個寶貝玩的不亦樂乎，每天都在問我，媽媽今天玩什么游戲，這媽不好當(dāng)呀！??每次還都會因為自己喜歡的食物被搶走了，而哭鼻子，真的是拿你們沒辦法????。 六、已經(jīng)學(xué)習(xí)四周了，每天兒子的都會被各種的學(xué)習(xí)包圍著。放寒假的時候突然不知道該讓孩子學(xué)點什么，自從老師在微信給孩子講課，給我解決了很大的問題，讓我很輕松的來輔導(dǎo)孩子，讓我也知道該讓他學(xué)習(xí)什么，而不是亂學(xué)。在四周的學(xué)習(xí)過程到現(xiàn)在，每天的學(xué)習(xí)內(nèi)容，都特別的好，兒子也都會很積極的去學(xué)，現(xiàn)在學(xué)習(xí)也是一種樂趣。