戰(zhàn)“疫”小廚神——創(chuàng)意果蔬拼盤

璇子

活動目標(biāo)： 1、通過水果和蔬菜的外形、顏色、味道等特點，拼出營養(yǎng)價值高、外觀完美的果蔬拼盤。 2、初步掌握果蔬拼盤的造型藝術(shù)及果蔬的合理搭配。 3、提高綜合運用材料進(jìn)行造型的能力和提高審美感知的能力。活動準(zhǔn)備： 盤子、水果刀、各種果蔬若干、一次性手套、牙簽等。 “生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛”這句話是法國著名雕塑家羅丹說的。生活當(dāng)中的美無處不在，關(guān)鍵在于你有沒有去發(fā)現(xiàn)！ 今天張老師為小朋友們準(zhǔn)備了好玩又好看的果蔬拼盤制作，這些五顏六色的果蔬，不僅可以改善健康，而且看起來賞心悅目，快跟著老師一起動起手來吧！ 方法與步驟 （1）確定主題(構(gòu)思：給自己的拼盤起個名字,要新穎,獨特。使簡單的一個個果蔬通過形狀、色彩等藝術(shù)性地組合為一個整體,以色彩和美觀取勝, 刺激每個人的感官,增進(jìn)大家食欲。 (2)挑選果蔬(從果蔬的顏色、形狀、味道、營養(yǎng)等多方面對果蔬進(jìn)行選擇) (3)切割形狀 (切、剝、削、分割.....) (4)搭配擺放(果蔬拼盤不僅要考慮果蔬本身的顏色搭配及擺放，還要考慮到盤邊的果蔬花邊裝飾,也應(yīng)符合整體美并能襯托主體造型。 溫馨提示:盛放果蔬拼盤的容器選擇也要考慮搭配合理哦～ 看完這些，小朋友們是不是已經(jīng)迫不及待要動起手來了，那就根據(jù)老師的活動要求趕緊動手吧～ 活動要求：(1)構(gòu)思新穎(體現(xiàn)出你的創(chuàng)新能力與眾不同)(2)色彩協(xié)調(diào)(要讓大家看到你們的拼盤,就有美的享受)(3)講究衛(wèi)生(制作前手要洗干凈,果蔬洗干凈,各種材料洗干凈,最后記得垃圾處理干凈)(4）注意安全(刀要拿好放好,小心操作,注意自己以及他人安全) 多吃水果、蔬菜有助于身體健康，因為它不僅給我們?nèi)梭w補充許多營養(yǎng)，還能給我們補充許多微量元素。同時，精美搭配的果盤，會讓我們胃口大開哦～接下來的時間就交給你們啦～相信各位“小廚神”都能夠各顯神通，為家人帶來一份味覺與視覺上的雙重享受～