<p> 宅在家里久了，實(shí)在不知道該吃點(diǎn)啥，看到家里的紅薯，就想著用它做點(diǎn)美食。</p> 材料準(zhǔn)備 <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">紅 薯： 200g</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">面 粉： 300g</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">白砂糖： 30g</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">奶 粉： 25g</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">酵母粉： 3g</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">溫 水： 適 量</span></p><p><br></p> <p> 兒子學(xué)校正好有一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)，就讓兒子來(lái)動(dòng)手吧~</p> <p> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">步驟一</span>：紅薯去皮切片，上蒸鍋蒸熟。</p> <p> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">步驟二</span>：蒸好后的紅薯趁熱加入白砂糖，用工具壓成紅薯泥。放涼后加入面粉、奶粉和酵母粉，用溫水和成面團(tuán)。</p> <p> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">步驟三</span>：和好的面團(tuán)靜置發(fā)酵。（兒子水倒得猛了點(diǎn)，面團(tuán)有點(diǎn)軟了~）</p> <p> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">步驟四</span>：面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時(shí)，揉一揉排氣，搟成圓餅，先切成條，再切成小塊。（小伙子做的有點(diǎn)吃力，還得加油哦?。?lt;/p> <p> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">步驟五</span>：電餅鐺預(yù)熱后刷油，將切好的塊進(jìn)行烤制，期間不時(shí)翻動(dòng)，讓每一面都裹上油，烤成黃色。</p> <p> 當(dāng)膨脹至2倍大的紅薯奶香小饅頭變得黃燦燦，那就可以出鍋了！</p> <p> 酥軟奶香的紅薯小饅頭???，趁熱放進(jìn)嘴里，一口一個(gè)，好吃到停不下來(lái)~</p> <p> 整天埋頭學(xué)習(xí)，很少走進(jìn)廚房的兒子，雖然有點(diǎn)笨手笨腳，但身為老媽還是挺驕傲的！贊一個(gè)??</p> 紅薯奶香小饅頭
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