驚蟄——吃雷筍

儲蓄罐罐

驚蟄，是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣。時至驚蟄，陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多，萬物生機盎然。在二十四節(jié)氣之中，驚蟄反映的是自然生物受節(jié)律變化影響而出現(xiàn)萌發(fā)生長的現(xiàn)象。。老師推薦小朋友閱讀一本關(guān)于驚蟄的繪本——《驚蟄—吃雷筍》，我們安吉就是一個美麗的竹鄉(xiāng)呢！ <h3 style="text-align: center">儲老師又來講故事了，快來聽聽吧~</h3> 三月的清晨，到杭州旅行的爺爺和貝兒在睡夢中忽然被雷聲驚醒。 爺爺穿上衣服，一拉開窗簾， 只見窗外電閃雷鳴，春雨瀟瀟。 “驚蟄聽春雷，吃春筍，爺爺帶你到天目山趕春去?！?lt;br> 一場春雨過后，桃花、梨花把遠(yuǎn)山染的像天上的云霞。 爺爺說：“貝兒天氣暖和，冬眠的蟲子要醒啦， 有一個傳說，驚蟄這天，天庭有雷神擊鼓把蟲子都驚醒啦！” “那些冬眠的蟲子睡了好久， 醒來會不會要吃東西呀？”貝兒問爺爺。 “會呀，醒來的蟲子會四處覓食， 大家用艾草驅(qū)趕蟲子、蛇和老鼠， 把他們嚇到?jīng)]有人的地方去啦?！?lt;br> “驚蟄這天有的地方還會祭白虎?！?lt;br>“爺爺為什么要祭白虎呢？”貝兒問。 “傳說白虎是掌管口舌是非的神， 如果有人覺得別人在說自己的壞話， 就在驚蟄那天祭白虎?！?lt;br> 貝爾和爺爺來到天目山， 一眼望去，到處是參天大樹， 天目山的大樹王是世界罕見的大柳杉， 一年之計在于春，為了每年種植一批新柳杉， 這里驚蟄的習(xí)俗變成了種柳杉。 天目山不光有樹齡超過1500年的銀杏， 黃杉、天目梭、天目樸、浙西鐵木，在這里都能找到。 “爺爺你快看那兒溪水邊的是什么呀？” “那是紅嘴相思鳥，天目山的明星鳥。” 人們來到天目山的東苕溪為的就是吃一口雷筍。 從二月末到四月來這里的人們不是挖筍的，就是吃筍的。 爺爺和貝爾坐在農(nóng)家的小院里， 嘗著老婆婆做的雷筍老鴨。 爺爺說：“咱北京人咬春，吃春餅和合菜。 天目山人咬春，吃的就是春筍。” “真是太美味啦，太美味啦！”貝兒連聲說道。 回到杭州，貝兒和爺爺去了西湖。 在柳浪聞鶯，爺爺品著新春第一牙的綠茶說： “上有天堂，下有蘇杭，在這里真是快活似神仙??！” 貝兒看著湖對面的雷峰塔好奇的問爺爺： “爺爺那是什么塔??？” 賣茶的姐姐搭話說：“那個塔和白娘子有關(guān)啊?！?lt;br><div>于是爺爺給貝兒講起了《白蛇傳》的故事。 </div> 爺兒倆走在蘇堤上，這時候正是蘇堤春曉好風(fēng)光， 貝兒問：“這里為什么叫蘇堤？” “是因為北宋大文豪蘇軾， 在杭州當(dāng)官時指揮20多萬人挖淤泥，輸水道， 建成了連通西湖南北兩岸的堤壩。 杭州人為了紀(jì)念蘇軾就叫它蘇堤了?！?lt;br> 爺倆又來到杭州的樓外樓菜館， 到這兒啊，就要吃西湖醋魚， 爺爺給貝爾講了這道菜的傳說。 這道菜是代表親人團聚的美食。 在巷子里，有開了十幾年的小店， 那里的片兒川面的澆頭都是一碗碗現(xiàn)做的。 手包的河蝦仁豬肝和腰花都很滑嫩， 面條兒筋道，湯料地道，讓人回味無窮。 貝兒和爺爺逛遍了杭州品嘗了各種美食。 杭州好吃的可多啦！像東坡肉、叫花雞，龍井蝦仁兒。 驚蟄的杭州之行讓貝兒有點不想回北京啦， 爺爺逗她：“元朝的時候， 杭州就是聞名世界的繁華城市了， 但是爺爺要趕著春風(fēng)去廣西美麗的梯田看一看。 你想不想去?。俊?lt;br>“想” 爺倆說著準(zhǔn)備啟程去下一個地方了。