生長吧，豆芽

余家燕子

<h3><div>  2月29日             星期六                晴</div>       <div>       前天中午安安欣賞了我們班孩子“長豆芽”的習(xí)作，一時興起，也要長豆芽。那就開始吧！難得她想嘗試。<br>       抓了把綠豆，根據(jù)網(wǎng)上長豆芽的方法，把綠豆先洗了一遍，盛點水淹沒綠豆，然后就靜放在暖和的客廳里。<br>       隔了一夜，第二天，那些綠豆已經(jīng)把水分吸收了，都胖了很多，有少許綠豆已經(jīng)裂開了嘴。我們找來一塊吸水的布蓋在綠豆上面。想著明天，或許會有新的變化吧？不過，按耐不住好奇心的安安一有空就把棉布揭開，看綠豆有沒有變化。我逗她：“你老掀綠豆的被子，它們會著涼的?！?lt;br>       今天晚上，我看到很多豆子都裂開了嘴，有的長得快的，已經(jīng)長出一厘米左右的小尾巴啦！<br>       我突然想起原來媽媽長豆芽的時候，每天早上都會給豆芽換水，把豆子褪掉的皮擇出來。我就憑記憶準(zhǔn)備好一盆略有溫度的水，把豆子全倒進(jìn)去，和安安一起把豆子褪去的皮擇出來。一時間，大多數(shù)綠豆都露出了白肚皮。看著沒多少，擇起來可費了不少時間呢！<br>       前天挑選綠豆的時候，我還想：這綠豆質(zhì)量可真好，顆顆飽滿。今天才發(fā)現(xiàn)還是有一些綠豆都三天了卻一點兒變化都沒有，還是硬邦邦的，估計是不可能長出豆芽的，我們也把這些綠豆剔除來，這是不是“適者生存，優(yōu)勝劣汰”呢？<br>       拾掇完畢，繼續(xù)給小豆芽蓋上被子，我想：用不了幾天，我們就可以吃上自己長的綠豆芽了吧？真是自給自足呀！<br></div></h3> <div> 3月1日            星期日          小雨</div>       <div>         今天早晨給綠豆芽換水時，發(fā)現(xiàn)小豆芽們現(xiàn)在的家一晚上的功夫就顯得太擁擠了，我和安安把小豆芽脫去的衣服擇出來，就給他們換了一間大一點兒的房子。這下小豆芽更舒適了吧？</div>  3月2日                 星期一               陰<br>       <div>       今日是長豆芽第五天，小豆芽的尾巴都不止兩厘米長了。我跟婆婆說：“今天可以炒著吃了。”安安趕緊嚷嚷：“不，不行！等再長長一些！”哈哈，果然是自己的勞動成果就格外珍惜。<br>       但是，有些豆芽的瓣不知道為什么變成粉色了？糟糕，是不是壞了？婆婆說：“是不是缺水？”我趕緊調(diào)好稍有溫度的水，把豆芽倒進(jìn)去，順便上網(wǎng)查詢豆芽變色的原因。網(wǎng)上說法很多：有的說，是因為豆芽被放置在光線太強(qiáng)的地方導(dǎo)致變色；有的說長豆芽時不要經(jīng)常掀開蓋在豆芽上面的布，這樣也會導(dǎo)致豆芽變色……總之，豆芽成長過程中不能見強(qiáng)光！原來如此，我們的豆芽放在客廳光線最好的地方，安安一天還要揭開豆芽的被子好多次呢！不變色才怪！原來是我們“照顧不周”??！哎！應(yīng)該提前查一查長豆芽的注意事項的。<br>       過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)豆芽自動褪去的皮全漂在盆面上。這樣一來清理豆芽皮就省事多啦！誒？昨天怎么沒想到這樣做呢？<br>       給豆芽換好水，我把有疤痕的，爛掉的豆芽也擇出來扔掉了。真有點舍不得扔，安安問：“媽媽，為什么它們會生病呢？是我們沒有照顧好它們嗎？”我告訴她：“所有的豆芽我們都是一樣照料的，它們生病爛掉，是因為它們自身的問題吧！就像老師一樣上的課，可是一個班仍然有學(xué)習(xí)好的學(xué)生，也有掉隊的學(xué)生一樣?！卑舶惨宦犖夜烙嬘忠铏C(jī)講大道理，趕緊不吭聲了。哈哈！<br>       明天中午是不是就可以吃到自己長的豆芽了呢？好期待！<br><br></div>  3月3日                星期二                  晴<br>       <div>       昨天，通過百度，我們知道了豆芽變粉色可能是因為光線太強(qiáng)烈或者頻繁翻看造成的。所以，昨天換完水，我就把豆芽放在臥室的一個背光處了，并囑咐安安不要再掀開豆芽的被子了。<br>       今天早上我掀開被子一看，豆芽又長長了很多，有的豆芽末端已經(jīng)長出了短胡須。但是，粉豆芽卻更多了！哎！到底是怎么回事呢？到底還能不能吃呢？我趕緊又百度，度娘說：綠豆芽變粉色是因為光線太強(qiáng)引起的，能吃，但是可能味道有點苦。究竟會不會是苦豆芽呢？今天中午嘗了就知道啦！<br>       中午，婆婆就著芹菜炒了一盤綠豆芽，端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，仔細(xì)品嘗，不苦??！大家都嘗了一口，都說不苦！哈哈！雖然沒有感覺到自己長的豆芽格外香，但是味道也不錯哦！看來，粉豆芽苦不苦不一定哦！倒是安安，因為是自己長的豆芽，吃得格外多，還不忘自夸：“好吃！”<br><h1 style="text-align: center;"><br></h1></div>        第一次長綠豆芽，摸索著操作，六天的時間都吃到嘴了，我還是比較滿意的。實踐出真知，下次再長豆芽，我們一定抑制住好奇心不去掀豆芽的被子，一定把它們放在避光的地方，一定換一床深色的被子給它們，一定靜候生長！