<h3>因?yàn)閶寢寪鄢悦赘猓?jīng)嘗試過很多次,每次都失敗告終。</h3><h3>這次的疫情貓?jiān)诩依?,做各類早餐,燙面餡餅做了七、八種,南瓜饅頭各種做法也不想再吃了,看見家里還剩了點(diǎn)酒釀,不安分的我決定再試一試,這次調(diào)整配方后居然非常成功,倆公主也非常喜歡吃</h3><h3>接下來又做了好幾次都很成功,就連9歲的姐姐箱試一試,第一次也做的非常成功</h3> <h3>材料與用量:</h3><h3>酒釀:200g</h3><h3>白砂糖:15g</h3><h3>酵母粉:3g</h3><h3>粘米粉:350g(我用的是三象牌)</h3><h3>水:250g</h3><h3><br></h3> <h3>1、酒釀中,加入白砂糖、酵母,攪勻</h3> <h3>2、加入粘米粉和水,攪勻至無顆粒</h3> <h3>水的用量依據(jù)實(shí)際情況調(diào)整,最終得到可以看見攪動(dòng)劃痕的糊</h3> <h3>3、蓋上保鮮膜(防止表層水分蒸發(fā)) ,放置溫暖的地方發(fā)酵,等到看到糊糊面出現(xiàn)大量細(xì)小氣泡</h3> <h3>4、攪動(dòng)趕走氣泡,將糊倒入已涮過油的模具中,撒上自制的干桂花</h3> <h3>5、放入蒸鍋中讓面糊再次發(fā)酵5分鐘,開大火蒸25分鐘,熄火后靜等2分鐘開鍋,取出</h3> <h3>6、稍冷后切片擺盤,濃濃的桂花香、淡淡的酒香,是最好的味覺享受</h3><h3>喜歡甜食的也可以淋上自制的紅糖漿,也相當(dāng)不錯(cuò)</h3><h3>你也可以稍微煎至兩面金黃后食用</h3>
手机|
常熟市|
沂南县|
龙游县|
绩溪县|
信丰县|
黄冈市|
惠来县|
肇源县|
大新县|
仙游县|
永和县|
安塞县|
北安市|
新化县|
贺州市|
屯昌县|
沾益县|
平昌县|
得荣县|
宁武县|
于田县|
商都县|
襄樊市|
本溪市|
双柏县|
西城区|
泗洪县|
名山县|
澎湖县|
河北区|
江阴市|
齐齐哈尔市|
永丰县|
绩溪县|
胶南市|
永清县|
南昌市|
松桃|
屏南县|
阳朔县|