<p><span style="font-size: 20px;">面對來勢洶洶的新型冠狀病毒肺炎，我們宅在家里，盡量不出門，出門一定戴口罩，就是對所有奮戰(zhàn)前線的醫(yī)護人員最大的幫助，也是對自己和家人最好的保護。近期不斷有兒童感染的報道，也讓家長心慌，幸好情況都穩(wěn)定，但作為父母，看到這些消息，還是難免擔(dān)憂。孩子和老人的免疫力差一點，除了要注意居家防護和消毒外，提高抵抗力更是關(guān)鍵，而食物是最好最便捷的途徑，那么，我們可以多吃哪些食物呢？</span></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">菌菇類</b></p><p><span style="font-size: 20px;">蘑菇中富含豐富的β-葡聚糖，這種多糖類化合物有抑菌、預(yù)防佝僂病及貧血的作用，尤其是冬菇與平菇。能夠明顯增強孩子免疫功能，同時還可以有效的改善孩子的心血管功能。</span></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">豆類</b></p><p><span style="font-size: 20px;">豆類是鐵和鋅的優(yōu)質(zhì)來源，還富含維生素B6和維生素E，可以提高抗感染能力。多吃豆類食品，有利于保證孩子能攝入身體足夠所需的鐵元素和鋅元素。</span></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">海產(chǎn)品、紅色肉類</b></p><p><span style="font-size: 20px;">這類食物富含鋅、鐵和硒。鋅、鐵是人體內(nèi)100多種酶的組成成分，尤其對免疫系統(tǒng)的發(fā)育和正常功能的維持有很大的作用。如，貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟等都是鋅的良好來源。硒幾乎存在于所有免疫細胞中，補硒可明顯提高機體免疫力。如動物內(nèi)臟的肝和腎，以及魚類。</span></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">燕麥、酸奶</b></p><p><span style="font-size: 20px;">燕麥含有充足的β-葡聚糖，能提升免疫系統(tǒng)的功能，防止感冒病毒的入侵。酸奶可以使“壞”膽固醇水平降低，并將尿路感染的風(fēng)險降低，內(nèi)含的益生菌是最直接能夠幫助我們提高身體的免疫力。在早餐的時候，家長可以選擇燕麥配酸奶，來喂孩子補充營養(yǎng)。</span></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">紅棗、葡萄干</b></p><p><span style="font-size: 20px;">解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞表示，紅棗中的蘆丁可軟化血管，而環(huán)磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但紅棗是溫?zé)崾澄?，吃多易上火，每人每?~5顆為宜。葡萄干含有豐富的天然果糖，可快速補充能量。每天吃一小把葡萄干，對緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，對提高免疫力都有好處。此外，葡萄干對降低膽固醇和疏通腸道也有效果。</span></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">山藥、黃芪</b></p><p><span style="font-size: 20px;">大多數(shù)人都知道山藥具有補腎的作用，除了補腎之外，山藥還可以補肺和脾。脾胃虛弱、免疫力低下時，山藥是最好的選擇。黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效，對增強免疫系統(tǒng)有益，煲湯時放一點再好不過。</span></p> <p style="text-align: center;"><b>大蒜</b></p><p>大蒜里面含有大蒜素，而大蒜素是擁有能夠抗感染和細菌的功效。有研究表明，經(jīng)常吃大蒜的人可以降低感冒的發(fā)生，也可以胃癌的發(fā)生幾率降低。所以說每天吃點大蒜對于我們?nèi)梭w的好處是多多的。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">黃、綠色蔬菜</b></p><p><span style="font-size: 20px;">比如菠菜、青菜、芹菜、西藍花等等。綠葉蔬菜，富含人體所必須的維生素，尤其是維生素A，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性，容易受細菌侵入。多吃蔬菜有利健康，真的不是光喊口號。</span></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">新鮮水果</b></p><p><span style="font-size: 20px;">如蘋果、獼猴桃、櫻桃、藍莓、香蕉、草莓等。水果富含維生素C，維生素C具有抗氧化作用，是人體免疫系統(tǒng)必須的維生素。另外維生素C還能幫助保持白細胞的活力，提高中性白細胞和淋巴細胞的抗病毒能力。</span></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">提高免疫力的5個方法</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">◆1、均衡飲食，少吃甜食和油膩食物</span></p><p><span style="font-size: 20px;">飲食均衡，能保證孩子的營養(yǎng)全面，也可避免讓孩子養(yǎng)成挑食的習(xí)慣。除了肉食、雞蛋，綠色蔬菜和水果都不能少，各種膳食營養(yǎng)素的均衡攝入，才更有利于增強人體免疫力。甜食多吃，會影響到白血球的制造和活動；油膩食物不僅沒什么營養(yǎng)，還容易導(dǎo)致腸胃負擔(dān)過重，影響消化系統(tǒng)。</span></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">◆2、多喝水，多休息</span></p><p><span style="font-size: 20px;">多喝水既能保證人體所需水分，又有利于促進人體新陳代謝，孩子喜好亂跑亂跳，更是應(yīng)該及時補充身體所需。多休息，保證睡眠，睡眠可以調(diào)節(jié)人體神經(jīng)系統(tǒng)的功能，改善神經(jīng)和精神狀態(tài)，直接影響著免疫力的高低，而且，睡眠對兒童的生長發(fā)育有非常重要的作用。</span></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">◆3、別吃得太飽，別捂得太厚</span></p><p><span style="font-size: 20px;">古話說：要想小兒安，三分饑與寒。不讓孩子吃得太飽，吃太飽容易出現(xiàn)“食積”“食滯”。積久化熱，久積致虛，從而免疫力降低。也別給孩子捂得太嚴實。孩子多怕熱不怕冷，平時只要比大人多穿一件衣服就可以了，千萬不要捂得太厚，容易傷熱，而越發(fā)容易感冒。◆4、多洗手勤通風(fēng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣保證室內(nèi)通風(fēng)良好，有利于空氣流動，保持空氣清新。多洗手，用流動的水好好清洗手部，能有效帶走病毒細菌，一定程度上可以避免“病從口入”。</span></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">◆5、營造和諧的家庭氛圍</span></p><p><span style="font-size: 20px;">夫妻之間，有什么事情可以有商有量解決，就不要大動干戈，更不要拉孩子站隊，冷靜處理矛盾，才能給孩子營造一個和諧友愛的家庭。家里溫暖和諧友愛，孩子才能更放松，更開心。積極樂觀的精神和心態(tài)，能有助于激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">其實，今天所講的方法，不僅僅能幫助孩子提高免疫力，我們家長也一樣，可以從中受益。</span><b style="font-size: 20px;">孩子健康了，家長才能心安，家長健康了，孩子的安全才能有保障。請照顧好自己，照顧好家人。</b></p>
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