<h3>將洋芋去皮待用。</h3> <h3>將土豆擦成泥。</h3> <h3>鍋里放油，油熱放入土豆泥，六分鐘后翻身。</h3> <h3>翻身過六分鐘后出鍋。</h3> <h3>切絲，入盤。</h3> <h3>根據(jù)自己的口味制作各種小菜，辣椒，醋。</h3><h3>調(diào)味水的制作:</h3><h3>花椒、大香、桂皮、生姜煮水。</h3>
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