<h3> 今天燒菜之前,我先從相聲《報(bào)菜名》開始了解我們國(guó)家博大精深的燒菜文化,東西南北各不同,蒸煎烹炸顯神通!</h3> <h3> 根據(jù)家人的愛好,我列出來了今天的菜譜,有炒青菜,炒芹菜,炒土豆絲,炒青椒牛肉和蘑菇芹菜葉湯。</h3> <h3> 準(zhǔn)備各種食材,媽媽說我切的土豆絲叫土豆片,不過我覺得我切的蠻好的。</h3> <h3> 熱鍋冷油,下姜絲,炒的時(shí)候加味極鮮醬油和調(diào)味白糖。怕油濺到我,用鍋蓋擋一下。</h3> <h3> 成品出爐啦!看起來真不錯(cuò)。</h3> <h3> 最后再燒個(gè)蘑菇芹菜葉湯,撒一點(diǎn)小蝦皮,又營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鈣。</h3> <h3> 最后把鍋,刀,砧板清洗好,菜端上桌,大姐都夸我做的不錯(cuò)。</h3> <h3> </h3>
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