<p>面粉500克 </p><p>雞蛋5個(gè)</p><p>牛奶150克</p><p>白糖100克</p><p>食用油</p><p>蜂蜜</p> <p>把蛋清和蛋黃分離,分別放在一個(gè)容器里,蛋黃放糖、面粉、牛奶攪拌均勻(放一點(diǎn)白醋,擠進(jìn)去些檸檬汁可以去除雞蛋的腥味兒)蛋清打發(fā)(蛋清也放糖,糖可以分兩次倒入蛋清中)</p> <p><br></p> <p>把蛋清打發(fā)筷子可以站立即可(悄悄告訴你:絞餡機(jī)也可以打發(fā)蛋清呦?。?lt;/p> <p>把打發(fā)好的蛋清分兩次放進(jìn)之前攪拌均勻的蛋黃盆中,攪拌均勻</p> <p>鍋中刷油,刷蜂蜜,把攪拌均勻的蛋糕液倒入鍋中,可以放入一些自己喜歡的干果(葡萄干、芝麻、蔓越莓干,草莓干等)多刷點(diǎn)蜂蜜口味更佳呦!</p> <p>電飯煲按“蛋糕鍵”即可,美味的蒸蛋糕就可以吃啦!</p>
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