<p>昨天在食堂取餐過程中,無意聽到有人在談論每日的飲食情況,回想在武漢三周的經(jīng)歷,就我掌握的營養(yǎng)知識和自身的經(jīng)驗分享給大家!本文僅代表個人觀點,并非專家推薦!</p><p>1、武漢是個陰冷潮濕的地方,飲食習慣以辣為主,主食以米飯為主!河北的醫(yī)護人員來自北方,有部分人員不吃辣,且以面食為主!感覺飲食方面不習慣!因此,在酒店經(jīng)常食用方便面和榨菜。</p><p>建議:人類進化過程和五千年的文明史,所謂的一方水土養(yǎng)育一方人,當?shù)氐娘嬍程攸c取決于其氣候特征的演變,辣性食物最大的好處是除濕,當然還有若干其他的功能!所以,試自身的情況適當要選擇一些辣的食物!</p><p>2、每日工作需要在防護服情況下進行,工作量本身又大,再加上反復消毒和洗澡,也會增加熱量的消耗!根據(jù)我的經(jīng)驗(本人目前正處于更年期,基礎代謝率降低)熱卡消耗是平常的1.5-2倍!</p><p>建議:熱卡的攝入應至少保證1500-2000大卡。(谷物大約按1個提供4大卡計算,盡可能選擇多花樣,所含成分會相互補充;脂肪按1個提供9大卡計算,選擇雞鴨魚肉類和植物油炒蔬菜,盡可能多選幾種,不同脂肪酸會相互補充)。蛋白攝入要保證至少1g/kg(可選擇雞蛋、酸奶、雞鴨魚肉類)</p><p>3、每日工作無論身體還是心理都處于緊繃狀態(tài),再加上夜班睡眠不足,免疫力會降低!需要攝取抗氧化的食物!</p><p>建議:多食用維生素類食物(大量各種各樣的蔬菜和水果可以提供,一定要選擇當?shù)氐氖卟耍€是那個道理:一方水土養(yǎng)一方人,存在即合理?。?lt;/p><p>4、年輕人,基礎代謝率高,在上述基礎上可以全方位增加攝入量,年齡略大一點的,胃腸蠕動緩慢、飽感強,如果攝入不足,可以輔助營養(yǎng)代餐,比如:配方營養(yǎng)粉和專門高能的營養(yǎng)制劑,同時輔助維生素C、E、B)。</p><p>5、身在疫區(qū),每天都要反復消毒,我們身體內(nèi)正常的寄生菌會減少(包括口咽部、皮膚和腸道),這些寄生菌是我們的天然屏障!</p><p>建議:每天攝入酸奶,補充腸道的益生菌!洗澡后周身涂抹雪花膏!</p><p>注意事項:</p><p>工作強度大不等于運動,至少每兩天要進行半小時有氧運動!有益于促進胃腸功能和新陳代謝,以及激發(fā)機體的代償能力!</p><p><br></p> <p>衛(wèi)健委發(fā)的配方營養(yǎng)制劑</p> <p>衛(wèi)健委發(fā)的高能高蛋白制劑</p>
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