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歐洲旅行日記【2】

慕山溪

<h3>從德國到瑞士</h3> <h3></h3><h3>  2020年1-2月歐洲之行【2】</h3><h3><br></h3><h3>【德國巴登巴登小鎮(zhèn)】</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 當(dāng)?shù)貢r間下午兩點,我們到達(dá)德國南部的巴登巴登,巴登的意思就是“洗澡”,是有名的溫泉小鎮(zhèn),也是德國的一座古老的城市。</h3><h3> 來巴登巴登一是為解解旅程的疲乏,也是為了感受一下德國鄉(xiāng)村的精致生活。侄女說泡溫泉是歐洲人特別是中老年人的普遍愛好,有事沒事總喜歡在溫泉池里泡著。對于一個愛好游泳卻在長沙找不到干凈泳池的我來說,自然也不會浪費這次機會,在零度的室外泡著溫泉,天空云朵變幻著、移動著,時而陽光照在臉上,時而飄落幾片雪花,溫泉池外靜靜佇立的教堂散發(fā)著古老的氣息。</h3> <h3>巴登巴登古城一瞥。</h3> <h3>  泡完溫泉,我們驅(qū)車半小時來到預(yù)訂的黑森林酒店。酒店座落在巴登巴登古城郊外,一個靜謐的山谷里。周圍是郁郁蔥蔥的山林。</h3> <h3>  從房屋的布置和用餐服務(wù),看得出老板是一個非常用心的人。里面的擺件很講究。德國民居也都是坡屋頂,講究多窗戶通風(fēng)。冬天室內(nèi)暖氣很足,但絕不會有憋悶感,和荷蘭一樣,在通風(fēng)和保暖這對矛盾上動用小心思小設(shè)計,讓二者和諧統(tǒng)一。德國森林遍布,木材資源豐富,故而民居建筑都以木材為主料,外墻和內(nèi)飾都以木材來造型,極盡木材用料之奢華。很喜歡這家小酒店的外墻配色。</h3> <h3>  還養(yǎng)了一只毛色華麗的貓,慵懶地爬在木質(zhì)的暖氣片上。</h3> <h3>清晨,寂靜的山谷開始熱鬧起來,小鳥在樹林歌唱,工作車也開了進來。我們帶孩子們在酒店附近玩耍,呼吸新鮮空氣。</h3> <h3>  印象最好的是晚餐。特別講究的器皿,精心制作的餐點,很好的口味,老板真誠的笑臉,增值的貼心服務(wù)(得知我們一行有兩個孩子,特意準(zhǔn)備了畫冊和紙筆,供孩子們畫畫)。</h3><h3><br></h3><h3> 這個夜晚還喝到了人生最美味的湯。不知用些什么食材做的,有牛肉的香味,里邊有類似豆腐皮切的絲之類的東西(不是豆腐),總之特別鮮美。</h3> <h3>孩子們在認(rèn)真看書畫畫。</h3> <h3>一家鄉(xiāng)村酒店卻有豐富的菜品。</h3> <p>  鮮活真實的風(fēng)信子,一個小小的點綴讓餐廳充滿了情趣。</p> <h3>  第二天早餐更是豐富多彩,完全顛覆了我對西餐的印象。原來西餐可以這么豐富。原以為就是牛奶咖啡面包而已。德國人(廣而到歐洲人)對吃的儀式感可見一斑。</h3> <h3>【瑞士之旅】&nbsp; </h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 早餐后,我們開始了新一段的旅程:瑞士。</h3> <h3>  越到德國南部接近瑞士,風(fēng)景越來越迷人。途徑德國莫莫莎湖,我們再一次被路途美麗的雪景和斜射陽光下呈現(xiàn)的景色吸引,停下車來感受了一番。還在湖畔唯一的商店買了有名的精致的布谷鳥飾品。</h3> <h3>  莫莫莎湖臥于山的懷抱,像一位恬靜的少女,層層的針葉林是她的秀發(fā),秀發(fā)上落滿了潔白的雪花,仙云在她身邊繚繞。</h3> <p>【瑞士】阿爾卑斯山的呼喚。</p><p> 繼續(xù)往南,進入瑞士,漸漸的可以眺望到連綿起伏、白雪覆蓋、冰清玉潔的阿爾卑斯主山脈段。當(dāng)夢中的雪山橫亙在遠(yuǎn)處,越來越近、越來越近的時候,心也越來越激動,但卻不知道說些什么。(文中二維碼掃描均可觀看視頻)</p> <p>&nbsp; 【 圖恩湖畔】 </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 進入形狀狹長的圖恩湖區(qū),環(huán)湖駕車尋找預(yù)訂的酒店,一邊觀賞沿途風(fēng)貌。當(dāng)雪山由遠(yuǎn)到近,由小到大,綿延環(huán)繞圖恩湖數(shù)十公里矗立在眼前的時候,就感覺自己白讀了十幾年的書,詞窮到無法表達(dá)內(nèi)心的感受。侄女夫婦說,嬸嬸先別激動,這不是最美的景。好好休息,明天去少女峰再激動吧??。</p> <p>  不期而遇的風(fēng)景往往更令人驚喜。經(jīng)過這里的時候就應(yīng)該停下來,慢下來,輕輕的呼吸,靜靜的凝望,悠悠的冥想。</p> <p>  瑞士的地形以山地為主,阿爾卑斯山脈在這里展現(xiàn)出她最迷人的容顏,被譽為“歐洲宮殿”、“童話王國”、“世界公園”。阿爾卑斯是歐洲的母親,孕育了多瑙河、萊茵河、羅納河等眾多河流及其流域的生命和文明。</p> <p>  當(dāng)夜我們宿在圖恩湖畔山坡上的一個溫泉酒店,推開門窗就能看到湖對岸的雪山,以及山腳一幢幢坡屋頂?shù)拿窬?。酒店?nèi)有客廳,室外有休閑露臺,三個臥室兩個衛(wèi)生間,還有baby床,正好夠我們一行七人居住。廚房窗戶對山坡這一面,從玻璃窗望出去高低錯落的磚紅色的屋頂。</p> <p>  廚房雖然普通,但有我非常喜歡的案臺設(shè)計。水槽兼具洗滌瀝水置物功能,可以減少使用菜籃子、瀝水架等物件,瀝水的地方還可以擺放切菜的砧板,切水果可以直接在瀝水板上切,看似簡單其實既節(jié)省空間又方便實用,實在太合理了。這里喝的都是天然雪山泉水,直接喝無需燒開。</p> <h3>  酒店還提供溫泉服務(wù),溫泉池深度和大小也適合游泳,順便游泳鍛煉了一個小時,水質(zhì)水溫都很好,一點也不比德國巴登巴登的溫泉差。甚至我覺得這個更好,因為深度很適合游泳。</h3><h3> </h3> <p>【瑞士&nbsp; 少女峰】</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 今天的目的地是少女峰。在車上欣賞了沿途仙境,半小時后到達(dá)因特拉肯,這里是一個交通樞紐,人和車明顯多了起來,房屋也密集了,去往少女峰的火車站就在這里??梢钥吹絹碜愿鲊挠慰?,特別常見的是滑雪愛好者~這邊滑雪運動是歐洲人的日常運動,不分男女老幼。侄女夫婦介紹說這些背著滑雪器材的人中,有本地人和瑞士周邊國家的有錢人,運動休閑是他們常見的度假方式。他們在滑雪場附近的山谷溪畔或者山坡租房住下來,一住就是一周,每天出去滑雪,然后泡溫泉,曬太陽,品咖啡,算是這邊的富人運動。</p> <h3>從圖恩湖到因特拉肯沿途。</h3> <h3>  少女峰是瑞士的著名山峰,是“歐洲之巔”。位于瑞士因特拉肯市正南二三十公里處,屹立在瑞士首都伯爾尼的東南方,它是阿爾卑斯山脈的最高峰之一,海拔4158米,橫亙18公里,宛如一位少女,披著長發(fā),銀裝素裹,恬靜地仰臥在白云之間。這里最美妙的景色,山頂常年被冰雪覆蓋,而山下卻綠草茵茵,如果說之前發(fā)現(xiàn)了德國南部山區(qū)的這一景色特點,那瑞士就這種景色的升級版,是經(jīng)典了。</h3> <h3>坐火車進雪山,登少女峰沿途。</h3> <h3>登上少女峰(海拔4150米),有輕微高反。</h3> <h3>  如果想體驗什么是仙境,那就來少女峰吧,站在最高處,極目地球的盡頭。</h3> <h3>  在登頂少女峰的途中,有五分鐘時間讓我們下火車,去觀景臺觀看深深的山谷里的地質(zhì)冰川,觀看臺非常的宏偉,為了安全,觀景臺用很厚的玻璃封住,可惜這天有霧,我們無緣見到這萬年冰川真顏,但我們從玻璃外框結(jié)的冰棱子可以想象得到那遠(yuǎn)古時代就已存在的冰雪世界。積雪成冰,呈蔚藍(lán)色封住這縱橫的溝壑,定格這一方天地。不知那冰封的谷底,曾有過怎樣的地質(zhì)故事。</h3> <p>  值得一提的是,瑞士在旅游配套建設(shè)方面,不知花費了多大的財力?;疖噺纳侥_到少女峰沿途,要經(jīng)過很多隧道。到達(dá)頂峰,不是從地表下車,而是在雪山體內(nèi)。里面供應(yīng)暖氣。有吃飯休閑的地方。</p><p><br></p><p> 冰川體內(nèi)還開鑿出好幾條隧道,隧道周壁全部是堅硬無比的光滑的自然冰體,在里邊呆久了會感覺寒氣逼人。</p> <h3>  慕名而來的游客太多,少女峰是正兒八經(jīng)的“網(wǎng)紅景點”。抖音和眾多網(wǎng)絡(luò)平臺曬此景點的太多了,人處其中,未免有點浮躁,想選擇人少的時候來,幾乎不可能,因為這里四季都美,什么時候來都是旺季。至于美成什么樣,個人感受不同,也就不描述了。真正體會她的美妙,就選擇一處山谷小鎮(zhèn)住下來,慢慢體會吧。</h3> <h3>阿爾卑斯山脈海拔四千米以上的觀光火車站。</h3> <h3>人生的旅途無非如此,不停的有人下車,有人上車,都是為了夢中的“風(fēng)景”。</h3> <h3>然而只有旅者才懂得:沿途的風(fēng)景可遇而不可求。出發(fā)永遠(yuǎn)比到達(dá)更重要。</h3> <h3>再見,美麗的少女峰。你值得擁有這個圣潔的名字。</h3> <h3>【瑞士&nbsp; 格林德瓦小鎮(zhèn)】</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 下山后,當(dāng)晚我們住在少女峰腳下的格林德瓦小鎮(zhèn)。暮色中,靜臥在山谷、山坡的民居民宿,被白雪覆蓋著,一幅與世無爭的樣子,如詩如畫。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </h3> <p>  第二天清晨起床,推開門窗,對面一幅巨大的水墨畫映入眼簾。太陽出來了,一幢幢坡屋頂?shù)拿窬樱陉柟庀蚂陟诎l(fā)光,配著高緯度地區(qū)特有的一株株針葉樹,靜臥于緩坡上,不時有一群群鳥兒從畫面飛過。炊煙裊裊,映著日光,動態(tài)的炊煙搭配靜態(tài)的由青色和白雪搭配的山壁,就是一幅活生生的水墨畫。</p> <p>夜晚,家家戶戶燈光亮起來。半夜醒來,到露臺看了一下夜景,不由一聲驚嘆,只見夜空繁星滿天,星星很大一顆,仿佛離人很近,星光璀璨得仿佛是被靜音了的熱鬧的天街。我披著棉衣站在露臺拍了好幾張??上謾C無法拍出星空的效果。</p> <p>清晨,推開門窗。</p> <h3>橫屏觀看視頻,會看見一群群鳥兒飛入畫里,又從畫里飛走。</h3> <h3>  這家客棧是印度人開的,外表看起來有些簡陋,不上檔次,但房間很干凈,觀景角度也不錯。最值得點贊的是老板為客人準(zhǔn)備好了手機充電端口,因瑞士和德國、荷蘭的充電插口都不一樣,如果自帶,得準(zhǔn)備三種不同的插口,客棧老板的這個小小的用心,為客人帶來了很大的方便。缺點就是暖氣太熱了,睡覺時得開點窗縫兒才好。</h3> <p>  次日,我們整理好行囊,放在車上,進入格林德瓦小鎮(zhèn)的中心,開始在阿爾卑斯山的這個區(qū)域最開心的一天。如果說今天清晨遠(yuǎn)眺對面山坡民居看到的畫面是一幅巨大的丹青水墨,那么現(xiàn)在,我們則是進到這幅畫卷中。近看那一幢幢童話故事一樣的房子,深入那神圣的大雪山,在雪山腹地盡情漫步、玩耍、釋放天性,夢回童年。</p> <h3>近看,水墨畫里的民居真容:</h3> <p><br></p><p>我們坐纜車到達(dá)山頂滑雪場。沿途看見了在雪山中滑翔的滑雪者,還有雪地徒步、坐雪橇的人們,最唯美的是一對夫婦帶著小狗雪地漫步的畫面。最讓我們佩服的是一位看上去有七十多歲的老者像年輕人一樣快速滑雪的冒險精神。</p> <p>大雪山里的運動休閑場景??</p> <h3><font color="#010101"><p>  我們不會滑雪,那太專業(yè),必須經(jīng)過學(xué)習(xí)之后才能實戰(zhàn)。我們選擇了雪橇,雖然也需要一定的技巧,但初學(xué)難度不大,相對安全。不過,對于我們這幾個生長在中國南方的人來說,第一次坐雪橇也是需要勇氣的,就像騎馬一樣,韁繩就像方向盤,怎么轉(zhuǎn)彎,怎么控制速度,怎么停止,對我們來說毫無經(jīng)驗,摸索一下就坐雪橇下山了,沿途路況復(fù)雜,多處陡峭,我們在漫天雪海里遨游倍感浪漫喜悅的同時,也被疾速下滑的危險嚇得魂飛魄散,陡峭的雪道,冰雪很硬很滑,一不小心就會摔下幾百米深的雪谷,我們親眼看見一個不知來自哪個國家的中年男子沒有把控好速度,沖下了陡坡滾出了雪地兩三百米遠(yuǎn),不知是否受傷。</p></font></h3> <p>  看似簡單的雪撬,其實需要體力更需要技巧??</p> <h3>歐洲人天生愛冒險運動,時不時見大人帶著兩三歲的孩子一起坐雪橇沖下山坡,滑雪??的除了中青年,更有不少老人和小孩,一看那裝備和技巧,就是滑雪一族。他們滑行速度極快,能下滑也能上沖,像飛翔在山間的鳥兒,輕快、自由、瀟灑。當(dāng)他們從身邊一倏而過,會讓你感嘆:人生可以如此精彩。在這宏偉的綿延的阿爾卑斯群山中,冰天雪地仙云繚繞,一會兒陽光照射金光一片,一會兒飄起雪花宛若童話世界。空氣干凈清透到你可以卸下任何防御,不需要擔(dān)心病毒,擔(dān)心感冒,擔(dān)心一些平時我們經(jīng)常小心謹(jǐn)慎的東西。在這里只有健康,放松,寧靜、真實。雪山里也不冷,不戴手套帽子甚至不用穿厚厚的羽絨服,一個個臉上紅撲撲的,生命的健康態(tài)在這里得到最好的展現(xiàn)。</h3> <p>恍惚穿越到了童年。</p> <h3>  這是我們第一次在巍峨的大雪山體驗以運動的方式度假。侄女夫婦決心要讓孩子們學(xué)會滑雪,也要像鳥兒一樣,在雪山輕盈自由的滑翔。那不只是運動,也是與美麗的阿爾卑斯雪山的對話,是回饋給大自然的愛。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 在嘗試坐雪橇經(jīng)過各種坡度的雪道的時候,夫仔很快掌握了滑行的方法,速度非???,把我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在了后面,我們在后面興致勃勃的摸索著滑雪的竅門,幾位男士都能順利滑下去,我和侄女膽子小,只好手腳并用慢慢往下移動,一不小心就一屁股坐下去,然后丑態(tài)百出的自然下滑,弄得滿頭大汗又開懷大笑。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 正當(dāng)為勝利到達(dá)下一個坡度而歡呼的時候,突然發(fā)現(xiàn)夫仔帶著雪橇逆坡而上(在滑溜溜的冰道上逆行的難度可想而知),一邊焦急的低著頭在找什么,走近一問,原來往下沖的途中不知什么時候手機從口袋里甩出去了,兩個手機都不見了。我們也著急了,現(xiàn)在做什么都離不開手機,我們訂的返程機票信息,交通,住宿,還有很多工作和生活上必須保存的信息全在他手機里,天快黑了,沒了手機可如何是好。我們一邊幫著在茫茫雪地里尋找手機,一邊慶幸,幸虧我們速度慢,他可以原路回來找到我們,我們可以在一起,萬一沒有找到我們,手機丟了也沒辦法聯(lián)系,他會英語,可我們以前學(xué)的那點皮毛根本無法與這里的人交流。在這茫茫大雪山里,可怎么得了!找了大概半個小時,相當(dāng)于大海撈針,雪又深又軟,手機甩進去肯定看不見。正在這時,天空飄起了雪花,我想,手機那么薄,雪這么厚,現(xiàn)在又雪上飛雪,手機豈不是很快就會被雪花掩沒了?更著急了,使勁撥打兩臺手機電話號碼,接通了,可在這巍峨的大山里如何聽得到那點鈴聲?寄希望于有人撿到手機,接聽電話,可是大家都忙著你追我趕的滑雪,誰會注意到掉落在何處的手機?尋找無門,幾乎是不抱希望了。</h3> <h3>  夫仔使勁回想哪個地方最有可能讓手機甩出去,不甘心的使勁扒拉那個地方的積雪,突然聽他大喊:找到了一只!我們簡直不相信這是真的,他真的找到了那只白色的手機!太驚喜了。心總算放下了一半。于是繼續(xù)尋找另一只,不停撥打電話,終于!電話被一個人接到了,是一個青年男士的聲音,說著英語,天吶,這是什么好運氣?夫仔和姐姐與那位男士交流了一陣子,才知道手機掉在另一塊雪地里,被正在滑雪的這位男士撿到了。約定下山后在售票處見面,因為離下山還有幾個小時,好心的外國友人為了避免手機電量耗盡,約定好交還手機的地點后就關(guān)機了,直到在售票處見面,把手機完好無損交還給夫仔。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 真是難忘的一天。</h3> <h3>夫仔丟手機的地方。白茫茫大雪山,側(cè)邊就是雪谷。</h3> <h3>下了雪山,就在這個位置,外國友人將手機交還給了我們。推讓了好一陣,小伙子才接受我們給的感謝費。</h3> <h3>回望我們今天游玩的這座雪山(first)依稀可以看見山坳處藍(lán)色的冰川。</h3> <h3>【布里恩茨湖畔】</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 當(dāng)?shù)貢r間晚上七點,我們驅(qū)車來到伊瑟爾特瓦爾德鎮(zhèn),宿布里恩茨湖邊客棧。結(jié)束這一天的旅程。因為天色已晚,看不清周圍的一切,白天滑雪興奮了一整天,也辛苦了,我們早早洗漱休息了。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 第二天清晨,推開門窗,映入眼簾的景色與我們白天在格林德瓦鎮(zhèn)所見,簡直換了天地人間。色調(diào)由黑白變成了彩色。布里恩茨湖像一幅水彩畫展現(xiàn)在眼前,翡翠色的湖水溫軟玉潤,柔美清新。</h3> <h3>清晨的布里恩茨湖。</h3> <h3>寧靜,舒緩,凝望。</h3><h3>雪山,碧水,輕舟。</h3> <h3>  離開圖恩湖上雪山(少女峰、格林德瓦鎮(zhèn)的first),又從雪山下來,到布里恩茨湖。</h3><h3> 圖恩湖和布里恩茨湖實際上是連接一體的同一個湖,但顏色卻不相同。圖恩湖是清冽的自然色,布里恩茨湖是溫潤的翡翠色。一個冷艷,一個溫婉。</h3><h3> 今天天色晦暗,圖片效果不佳。如果是藍(lán)天白云,布里恩茨湖水會更漂亮。可惜天不作美,早餐后下起了小雨,我們也放棄了湖里蕩舟的計劃。</h3> <h3>瑞士是一個富裕的國度,是移民養(yǎng)老的天堂。世界上很多有錢人青睞這里得天獨厚的氣候和人間仙境,以及高福利保障,而選擇在這里投資移民養(yǎng)老。故而在瑞士,可以看到工作和休閑中有不少老年人,其實并非人口老齡化所致。</h3> <h3>告別布里恩茨湖。</h3><h3></h3><h3>結(jié)束了德國瑞士之旅,我們今天(2月3日)啟程返回荷蘭。</h3> <h3>沿途再次欣賞歐洲鄉(xiāng)村原野風(fēng)景,大片的葡萄園,麥田,草甸,陽光,藍(lán)天,白云,彩虹,靜臥在平原,山谷,緩坡上的坡屋頂?shù)拿窬?,大自然和大西洋暖流對高緯度的歐洲的偏愛,造就了這片土地舒適宜居的氣候,隆冬季節(jié)的大雪山里也不會有西伯利亞冷空氣籠罩下的亞洲地區(qū)的刺骨的寒冷。夏天涼爽,不會有像國內(nèi)內(nèi)陸地區(qū)的悶熱感。說到風(fēng)景,驅(qū)車奔馳在歐洲大地,隨便向哪個方向看過去都是一幅油畫。陽光的斜射,給這里的大地涂抹上華麗的色彩。一個地區(qū)的文明和文化的產(chǎn)生,與當(dāng)?shù)氐牡乩盹L(fēng)貌和歷史發(fā)展密切相關(guān)。當(dāng)?shù)厝说纳蠲缹W(xué)修養(yǎng),也與當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源密切相關(guān)。歐洲人注重生活品質(zhì),崇尚自然健康,生活中的餐飲文化非常注重儀式感。人與人之間的關(guān)系也很簡單直接。</h3> <h3>【法國農(nóng)莊的一天】</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 途經(jīng)法國,宿在一個不知什么地名的偏遠(yuǎn)村莊的一個小莊園。我們的車一停下來,這家民宿的主人—一對五十多歲的法國夫婦就迎出門來,熱情地跟我們一一握手。這個動作挺讓人感動的,因為全球各國對中國新冠疫情傳播非常敏感緊張,看到中國人都想躲避,他們卻對我們?nèi)绱诵湃巍?amp;nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</h3> <p>  這家農(nóng)莊小屋座落在一片綠茵上,周圍大片原野都是主人的。一進屋子就感受到一股農(nóng)莊的味道,一樓居然是一個馬圈,里面堆滿了馬駒吃的干草,還有很多農(nóng)具。女主人年輕時是馬術(shù)運動員,墻飾和擺件大都是與馬有關(guān)的照片、墻畫和藝術(shù)品。小馬駒非??蓯郏挝覀儞崦陌l(fā)鬃,眼睛又大又亮。還有一只熱情好客的狗狗,一直陪我們玩耍,對陌生人沒有任何敵意。主人熱情的帶我們參觀他們的家。</p> <p>客廳布置得很溫馨,燒了壁爐,屋子里很暖和。</p> <h3>  在鄉(xiāng)村莊園參觀休息了一個小時,五點多,天黑入夜,我們早已餓得肚子咕咕叫了,于是出門覓食。</h3><h3> 開車在鄉(xiāng)野馬路,路燈也沒有,也沒看見幾棟房子,更不見一個人,在黑暗中越走越害怕,背有點發(fā)毛,好不容易到了有兩盞路燈的地方,那樣子比我們家鄉(xiāng)農(nóng)村還要僻靜,房子稀稀拉拉看起來很簡陋,找了很久終于找到了預(yù)訂的餐廳,一看標(biāo)識,竟然是一家米其林餐廳。很驚訝在這種冷僻之地竟然有這種品位的餐廳。進入一看,里邊的裝飾布置還真不錯。</h3> <h3>不能點菜,餐廳給你什么就吃什么,上菜慢得像蝸牛,廚師做菜上菜還服務(wù),菜上來了不報菜名,吃完了也不知什么食材做的。問他什么菜,他給你來一句法語,反正也聽不懂。菜品份量很少,盤子很大,食物很少,點綴在盤子中間,再擺上一片葉子,精致得像藝術(shù)品。兩位廚師很認(rèn)真很細(xì)心的制作食物,我們每吃完一道菜,就給我們換一套餐具,前后吃了五道菜,換了五套刀叉??。</h3> <p>  從六點到九點多,這頓晚餐耗時三個多小時,只有兩桌客人。關(guān)鍵是實在太難吃了,特別是藍(lán)奶酪,很臭,比長沙的臭豆腐還臭。但臭豆腐是臭在外表,聞起來臭,吃起來是香的??墒?,藍(lán)奶酪是聞起來并不怎么臭,但吃起來爆臭,是悶在嘴里臭。侄女婿說起了段子,有個同伴曾經(jīng)這樣形容藍(lán)奶酪:如果要我在一坨屎和一坨藍(lán)奶酪中選擇,我寧愿選擇一坨屎(我們笑岔氣了)!搞不懂它為什么就成了法國的國寶級美食?可是如果我們不吃,廚師會覺得是對他廚藝的侮辱,是極其不尊重的行為,而且奢侈浪費也是可恥的。為了表達(dá)對廚師辛勤勞動的尊重和感謝,我們硬著喉嚨吃,吃得眼淚都快下來了。我們吃完主菜就要買單,他們不同意,非要我們把最后一道免費的甜點吃了再付錢。哎,人家的契約精神太強了。好渴望來一塊牛排,或者給我一碗泡面啊…</p> <p>  米其林餐廳師傅認(rèn)真做的幾道菜。也是我們此次旅行花費最高,吃得最辛苦的一頓飯。</p><p> 整個旅途,印象最好的是在德國蒙邵小鎮(zhèn)的那個晚餐中的牛排,在黑森林酒店的那一碗鮮美無比的熱湯,甚至于在加油站咖啡館的早餐,都要比這個好吃多了。</p> <h3>  回到小農(nóng)莊已經(jīng)晚上十點半了,趕緊弄了一碗泡面吃。感謝侄女帶了泡面在旅途,終于在這天派上了用場。</h3><h3>&nbsp;&nbsp; </h3><h3> 第二天清晨(2月4日),一樓房間亮起了柔和的燈光,老板夫婦已經(jīng)起來為我們做早餐了。我們下樓來的時候,桌上已經(jīng)擺好豐富的食物和各種餐具,男主人在廚房忙碌,女主人就在餐廳側(cè)面的一間房里工作了:戴著一幅眼鏡,肩上披著一張大方巾,腿上還蓋了一張羊羔毛毯,坐在書桌旁電腦邊打字,估計是在接收或回復(fù)郵件吧。那場景好像在雜志畫報看到的:塔莎奶奶坐在臺燈下繪畫寫字做手工,安閑,緩慢,平靜。</h3> <h3>早餐</h3> <h3>  早餐后,我們收拾行李,告別農(nóng)莊,繼續(xù)北上返回荷蘭。臨別,我們給小店留言簿寫了一段話,和老板夫婦合影留念。我們在這里度過了美好的一天,會記得老板的熱情和貼心,記得可愛的小馬駒,還有活潑好客一直陪我們玩耍的小狗狗。</h3> <p>  臨別跟農(nóng)場主夫婦合影。</p> <p>  跟小馬駒合影。</p> <p>  臨別,狗狗趴在后備箱好奇的往里面張望。</p> <p>當(dāng)?shù)貢r間下午五點,我們安全返回荷蘭鹿特丹侄女的家。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 如果不是一直因為下雨,我們還會去農(nóng)莊的原野跑一跑,感受一下歐洲冬季的綠野仙蹤。也會去盧森堡或法國的另一個小鎮(zhèn)來一番走馬觀花。但因下雨,這些計劃都取消了,這不能不說是一個遺憾。</p> <p>  愉快的旅行即將結(jié)束了。歐洲空氣再好,風(fēng)景再好,食品再安全,我們終歸是要回家的。我們不得不考慮的一個問題是,國內(nèi)疫情正值高峰,怎樣才能安全的回國?旅游變成了旅居,怎樣度過才能不枉此行?</p><p><br></p><p>【續(xù):歐洲旅行日記3(上)】</p><p> 2020年2月4日</p>
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