如今，身邊越來越多的人喜歡上了葡萄酒，越來越多的人有能力去慢一點生活，能夠靜下身心細致地體驗人生，追求多元化的人生目標、獨特的價值追求和表達方式。這一點正如千差萬別的紅酒世界，細細品味，在看似相同的一抹醇紅中，實際上浸透著千差萬別的品味追求，價值追求……
人生如酒，酒如人生。 “葡萄酒讓一切皆有可能。”——喬治·R·R·馬?。℅eorge R. R. Martin，美國小說家） “如果我們喝點葡萄酒，我們就能從茫茫黑夜中看到夢想的星光。”——戴維·赫伯特·勞倫斯（D.H. Lawrence，英國小說家） 要么再給我一點葡萄酒，要么讓我一個人呆著?！薄斆祝≧umi，著名詩人，約13世紀前） 啤酒是人釀造出來的，而葡萄酒是神釀造出來的?！薄R丁·路德（Martin Luther，基督教改革家） “葡萄酒是裝在瓶子里的浪漫詩篇?！薄铡つΩ诡D（Erin Morgenstern，美國作家） “人生最美莫過于初吻和初次喝到的那一杯葡萄酒?！薄R蒂·魯賓（Marty Rubin，作家） “如果我們喝點葡萄酒，我們就能從茫茫黑夜中看到夢想的星光?！薄骶S·赫伯特·勞倫斯（D.H. Lawrence，英國小說家） “葡萄酒就像是一段將始未始、欲語又罷的會話?！薄芪骺āぐ柕冫悾↗essica Altieri，美國葡萄酒作家）
“每品嘗一口葡萄酒，就彷如在品味人類歷史長河里的一滴甘泉?！薄死蝾D·法第曼（Clifton Fadiman，美國書評家）
“葡萄酒適于分享。我從沒見過一個不愿意與他人分享好酒的葡萄酒愛好者。”——克利夫頓·法第曼（Clifton Fadiman，美國書評家） “葡萄酒讓每一次進餐變得更有意義，每一張桌子更優(yōu)雅細致，每一個日子更文明有禮。”——安德雷·西蒙（Andre Simon）
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