為明西山幼兒園居家營養(yǎng)飲食

玻璃體

<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">      在這萬眾一心抗擊疫情的時(shí)刻，所有的小朋友們都不能上幼兒園，更不能吃到幼兒園食堂師傅們?yōu)槟銈冎谱髅牢犊煽诘娘埐?，在這一段特殊的日子里爸爸媽媽們有足夠的時(shí)間陪伴你們的寶貝，并為您家寶貝們制作美食來滿足孩子們的味蕾。但請您注意滿足寶貝的同時(shí)也要重視營養(yǎng)均衡，不要大吃大喝，平衡膳食很重要。</h3> <h3>　　近幾年學(xué)齡前兒童飲食受到了多方面關(guān)注，也有相關(guān)書籍對兒童飲食做出了相關(guān)指導(dǎo)，提出了少油少鹽少糖的要求，每個(gè)四到六歲的幼兒每天的攝入量參考上方幼兒膳食寶塔，家長朋友在家為小朋友準(zhǔn)備食物盡量按照標(biāo)準(zhǔn)為幼兒準(zhǔn)備。</h3> <h3>　　下面是幼兒園為小朋友們推薦的一周的營養(yǎng)食譜，家長朋友們可以試一試呦</h3> <h3>周一早餐：雞蛋餅、醬雞肝、蔬菜粥。</h3> <h3>午餐主食：米飯、翡翠蝦仁、萵筍炒雞蛋、香菜蘿卜絲湯</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">色彩鮮艷，美味可口，受到小朋友們喜歡的腰果蝦仁制作方法來了</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">材料：蝦仁、胡蘿卜、黃瓜、腰果鹽、油</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">制作步驟：</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1、胡蘿卜和黃瓜切丁備用</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、將蝦仁用椒鹽粉、少量料酒腌制15分鐘</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、將腰果放入鍋中不斷翻動(dòng)，顏色轉(zhuǎn)黃時(shí)關(guān)火出鍋備用</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4.鍋內(nèi)不用放油了，直接將黃瓜跟胡蘿卜放入翻炒幾下。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5.再放入蝦仁，撒少量鹽翻炒，蝦仁變色后即可關(guān)火裝盤。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">6.成品，蝦仁鮮嫩，腰果香脆，紅綠相間，勾人食欲</h3> <h3>晚餐主食：麻醬花卷、肉末燒茄子、素炒三絲、銀耳百合粥</h3> <h3>周二早餐：面包片、煎雞蛋、水果拼盤、牛奶</h3> <h3>午餐主食：紅豆米飯、紅燒排骨、番茄菜花、菠菜蛋花湯</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">小朋友們喜歡的蔬菜來了：番茄菜花</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">材料：菜花、番茄、蕃茄醬、鹽、油、大蔥</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">制作步驟：</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，沖洗干凈。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、茄洗凈，切成小丁。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、鍋中加水燒開，水沸騰后將菜花小朵放入汆煮2分鐘，再撈出瀝干待用。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4、鍋里倒油，燒至六成熱時(shí)放入大蔥爆香。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5、倒入番茄醬翻炒，再倒入少許清水大火燒沸。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">6、將切好的菜花和番茄丁放入鍋中。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">7、加入鹽翻炒均勻，將湯汁收稠即可。</h3> <h3>晚餐：家常餅、肉炒青椒、白菜豆腐、番茄蛋花湯</h3> <h3>周三早餐：南瓜饅頭、素什錦、雞蛋羹</h3> <h3>午餐：米飯、牛肉燉土豆、蒜蓉西蘭花、冬瓜湯</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">牛肉燉土豆</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">材料：土豆、牛肉、鹽、生姜、大蒜油、大蔥桂皮、八角、想也</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">制作過程：1、牛肉、土豆切成小塊</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、生姜、大蒜切片，大蔥切段</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、鍋里加入適量水，放入牛肉、香葉、八角、桂皮、部分姜片和部分大蔥段，加入適量料酒，煮開后再煮十來分鐘，撈出牛肉，去掉香料不要</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4、鍋里加入適量油，加入牛肉、土豆、生姜、大蔥、大蒜，翻炒，加入適量鹽、生抽，多炒一會(huì)，充分炒入味</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5、加入適量開水，再次煮開</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">6、轉(zhuǎn)入壓力煲調(diào)到牛羊肉檔位，壓熟即可</h3> <h3>晚餐：醬肉包、蒸玉米、香菇油菜、八寶粥</h3> <h3>周四早餐：芝麻畫卷、洋蔥炒雞蛋，南瓜粥</h3> <h3>午餐：山藥米飯、紅燒雞翅、素炒西葫蘆、紫菜蝦皮湯</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">紅燒雞翅</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">材料：雞翅、冰糖、生姜、老抽、生抽</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">制作步驟：1、雞翅洗凈，瀝干水分（可以劃幾道小口子）</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、姜切片</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、鍋里放適量油，燒至5層熟后放冰糖，中小火，用鏟子慢慢攪拌冰糖，至完全融化</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4、冰糖溶化后，放姜片，煎至焦黃</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5、隨后放雞翅慢煎，煎至雞翅金黃放適量生抽、老抽、料酒</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">6、隨后放適量清水（沒過雞翅為宜）大火燒開</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">7、蓋上鍋蓋，小火燜煮15-20分鐘左右</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">8、大火收汁，至汁液濃稠就可以了</h3> <h3>晚餐：刺猬包、魚香肉絲、番茄圓白菜、小白菜豆腐湯</h3> <h3>周五早餐：蔬菜肉松飯團(tuán)、五香鵪鶉蛋、疙瘩湯</h3> <h3>午餐：米飯、清蒸龍利魚、蒜蓉油麥菜、三鮮菌菇湯</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">清蒸龍利魚</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">材料：龍利魚、蒸魚豉油、料酒、蔥、姜</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">制作步驟：1、蔥切段，姜切片備用。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、魚肉控干水分，加入姜片、料酒腌漬15分鐘。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、剩余的蔥段姜片碼放在盤子底部。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4、腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5、蒸鍋放水，水沸后放入龍利魚如蒸鍋，大火蒸七八分鐘關(guān)火取出。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">6、倒出蒸出來的湯汁，從新鋪上蔥姜絲，加入蒸魚豉油。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">7、炒鍋中放油燒熱，趁熱澆在蔥姜絲上即可，口感清爽滑嫩，開吃！</h3> <h3>晚餐：雞絲面、蒸紅薯、蒜蓉油麥菜、黃瓜蛋花湯</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">      食物是我們的生存之本！特別是對于正在長身體的小朋友們來說更是意義重大！美味可口、科學(xué)合理、營養(yǎng)豐富的美食可以為小朋友的健康成長保駕護(hù)航。宅在家里的你們要科學(xué)飲食，吃出健康，同時(shí)還要加強(qiáng)鍛煉提高身體素質(zhì)，增加抵抗力。注意飯前便后要洗手做好自我保護(hù)，盡量不出門，出門時(shí)一定要帶好口罩。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">      讓我們共同為健康努力，為中國加油！為武漢加油！</h3>