提倡餐桌文明、拒烹野生動物，凈化灶臺、凈化心靈、從我做起!

羅仕元大師川菜工作室

<h3>中國十大名廚、中國調味大師名人堂名廚、中國烹飪大師、國家一級評委、中華烹飪技術能手、綠色廚藝大使、羅仕元·藝馨向全國餐飲界發(fā)出倡議：提倡餐桌文明，拒絕烹飪野生動物。全國餐飲界的廚師們：沒有買賣就沒有殺害，在利益的驅使下，很多不法分子將黑手伸向了野生動物，進行非法捕獵，造成許多野生生物瀕臨滅絕。</h3><h3>當前，全國上下正在全力以赴，眾志成城抗疫新型冠狀病毒性肺炎。病毒的來源于野生動物身上，給人類帶來了前所未有的重大疫情。作為餐飲界的一名廚師，我們有義務和責任從自身做起，拒絕烹飪野生動物。</h3><h3>大家知道，我們生活在一個龐大的生態(tài)系統(tǒng)中，許許多多的生物組成了我們周圍的生態(tài)系統(tǒng)，野生動物就是其中的重要組成部分，是人類的朋友，保護發(fā)展和合理利用野生動物資源，對改善自然環(huán)境，促進人與自然的和諧，保持生物多樣性，維護生態(tài)平衡，建設美麗中國有著重要意義。</h3><h3>近年來由于人類不加限制的開發(fā)利用，非法捕獵，導致了大量物種滅絕，資源種類減少，生態(tài)環(huán)境退化，人類生存環(huán)境日趨惡劣。</h3><h3>為了緩解人與自然的矛盾，順應自然發(fā)展規(guī)律，我們必須行動起來，從我做起，從現(xiàn)在做起，伸出我們的雙手，獻出我們的愛心，以實際行動保護和拯救野生動物，建設好美麗家園、美麗中國。為此我提出如下倡議:</h3><h3>一、全國廚師行動起來，奉獻愛心，保護和珍愛野生動物。</h3><h3>二、不參與非法獵捕、殺害野生動物;</h3><h3>三、不在集貿市場和其他場所非法銷售野生動物及產品;</h3><h3>四、不將野生動物及產品作為菜肴進行銷售、廣告，餐館的名稱不以野味字樣冠名;</h3><h3>五、拒絕販運野生動物及產品;</h3><h3>六、拒吃野生動物及其產品;</h3><h3>七、積極舉報非法捕殺、販賣、食用、運輸野生動物及產品的行為。</h3><h3>倡議人:羅仕元·藝馨</h3>