<h3> 臘八節(jié),俗稱"臘八",古代用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日。</h3><h3>臘八節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日,民間流傳著吃"臘八粥",泡臘八蒜(有的地方是"臘八飯")的風俗。</h3><h3> 臘八粥叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北京的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。</h3> <h3> 先給孩子們講解了 臘八節(jié) 的由來</h3> <h3> 再認識制作 臘八粥 的食材,孩子們和老師一起互動,說出自己認識的食材。棒棒的!</h3> <h3> 當然也少不了品嘗熱氣騰騰的 臘八粥,孩子們一邊吃,一邊數著粥里面的各種豆子,好香哇……</h3> <h3> 喝完臘八粥當然也不忘制作臘八節(jié)的作品,香香的臘八粥喝完,那再畫一碗臘八粥吧。</h3> <h3> 認真的寶貝們畫出香香的臘八粥??????</h3> <h3>最后送給大家一首臘八謠,祝大家福氣暖暖、迎新年!</h3><h1><i><font color="#ed2308"> 小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,吃幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜兒粘;二十四,掃房日;二十五,炸豆腐;二十六,燉白肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一去拜年:您新禧,您多禮,一手的面不攙你,到家給你父母道個喜!</font></i></h1>
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