<h3>新年的鐘聲即將敲響,時(shí)光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽光,滿懷著喜悅的心情,2020年元旦如約而至。</h3><h3>為了豐富幼兒園文化生活,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)生包餃子的興趣,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。同時(shí)培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,藝星幼兒園于2019年12月25日開展“迎新年 包餃子”活動(dòng)。</h3> <h3>餃子源于古代的角子,相傳是東漢"醫(yī)圣"張仲景發(fā)明的,距今1800多年歷史又稱水餃、扁食,是中國北方民間的主食和地方小吃也是節(jié)日食品。</h3><h3>吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新祈求愿望的特有方式,也意味著大吉大利,因形狀似元寶又意味著包住了福運(yùn)。伴隨著辭舊迎新的鞭炮,盛上餃子也盛出了對(duì)來年的美好期望,是中國美食的代表,蘊(yùn)涵著中華民族的文化。</h3> <h3>我們一起來看看餃子是怎么包的?看看我們帥氣的面點(diǎn)師傅是怎么做的!</h3> <h3>這么簡(jiǎn)單,我們也一起來嘗試吧!包餃子之前,我們要把小手洗干凈,系上小圍裙哦!</h3><h3>我們一起來幫幫忙吧!</h3> <h3>悄悄的告訴您哦!我們今天要包的是彩色餃子哦! </h3><h3>彩色餃子的關(guān)鍵在于用水果和蔬菜的汁來調(diào)制顏色。粉色,紅龍果的皮,取靠近果肉部分的內(nèi)層紅皮,外層皮一定要削去;橙色,去皮的胡蘿卜;綠色,菠菜。紫色,紫薯。分別切成小塊,放入料理機(jī)打成泥,或者剁成泥,用紗布過濾,取汁。</h3> <h3>老師現(xiàn)場(chǎng)示范如何包餃子?我們要認(rèn)真看哦!好期待!我也想自己包餃子!</h3> <h3>終于可以自己動(dòng)手體驗(yàn)了,可開心了!每個(gè)人臉上都綻放笑容。</h3> <h3>在老師的指導(dǎo)下按照預(yù)先分組進(jìn)行餃子的制作。有的孩子在包餃子的過程中遇到困難,老師就耐心地指導(dǎo)孩子 包餃子的方法,孩子們摸索著包餃子的方法,從生疏到熟練,再到漸入佳境,體會(huì)著成功的喜悅;有的孩子把餡兒放的太多,餃子包不上,直著急,老師就告訴孩子,“開始包的時(shí)候,餡兒先少放一點(diǎn)兒,等會(huì)包了,可以把餡兒適當(dāng)多放一點(diǎn),餃子皮捏上的時(shí)候要用一點(diǎn)兒力,要不然煮的時(shí)候餃子會(huì)破”,孩子認(rèn)真聽著老師的話,并小心翼翼的照著去做。</h3> <h3>雖然包的水餃不是很好看,但我們自己動(dòng)手包的水餃真的是美味哦!品嘗這自己的勞動(dòng)果實(shí),心里真的無比驕傲、無比自豪!好香好香……好吃好吃!!</h3> <h3>伴隨著孩子們的歡聲與笑語,2019年已接近尾聲,我們即將迎來嶄新的2020年。在此,藝星幼兒園全體教職工祝您及您的家人新年快樂,闔家幸福!感謝您一直以來對(duì)我們工作的理解與支持!2020年,不忘初心,砥礪前行!</h3>
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