香港跨世紀(jì)國際教育聯(lián)盟園 ?? 藝星幼兒園迎新年包餃子活動(dòng)

人生第一顆扣子

<h3>新年的鐘聲即將敲響，時(shí)光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽光，滿懷著喜悅的心情，2020年元旦如約而至。</h3><h3>為了豐富幼兒園文化生活，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。同時(shí)培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力，藝星幼兒園于2019年12月25日開展“迎新年包餃子”活動(dòng)。</h3> <h3>餃子源于古代的角子，相傳是東漢"醫(yī)圣"張仲景發(fā)明的，距今1800多年歷史又稱水餃、扁食，是中國北方民間的主食和地方小吃也是節(jié)日食品。</h3><h3>吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新祈求愿望的特有方式，也意味著大吉大利，因形狀似元寶又意味著包住了福運(yùn)。伴隨著辭舊迎新的鞭炮，盛上餃子也盛出了對(duì)來年的美好期望，是中國美食的代表，蘊(yùn)涵著中華民族的文化。</h3> <h3>我們一起來看看餃子是怎么包的？看看我們帥氣的面點(diǎn)師傅是怎么做的！</h3> <h3>這么簡(jiǎn)單，我們也一起來嘗試吧！包餃子之前，我們要把小手洗干凈，系上小圍裙哦！</h3><h3>我們一起來幫幫忙吧！</h3> <h3>悄悄的告訴您哦！我們今天要包的是彩色餃子哦！　　</h3><h3>彩色餃子的關(guān)鍵在于用水果和蔬菜的汁來調(diào)制顏色。粉色，紅龍果的皮，取靠近果肉部分的內(nèi)層紅皮，外層皮一定要削去；橙色，去皮的胡蘿卜；綠色，菠菜。紫色，紫薯。分別切成小塊，放入料理機(jī)打成泥，或者剁成泥，用紗布過濾，取汁。</h3> <h3>老師現(xiàn)場(chǎng)示范如何包餃子？我們要認(rèn)真看哦！好期待！我也想自己包餃子！</h3> <h3>終于可以自己動(dòng)手體驗(yàn)了，可開心了！每個(gè)人臉上都綻放笑容。</h3> <h3>在老師的指導(dǎo)下按照預(yù)先分組進(jìn)行餃子的制作。有的孩子在包餃子的過程中遇到困難，老師就耐心地指導(dǎo)孩子包餃子的方法，孩子們摸索著包餃子的方法，從生疏到熟練，再到漸入佳境，體會(huì)著成功的喜悅；有的孩子把餡兒放的太多，餃子包不上，直著急，老師就告訴孩子，“開始包的時(shí)候，餡兒先少放一點(diǎn)兒，等會(huì)包了，可以把餡兒適當(dāng)多放一點(diǎn)，餃子皮捏上的時(shí)候要用一點(diǎn)兒力，要不然煮的時(shí)候餃子會(huì)破”，孩子認(rèn)真聽著老師的話，并小心翼翼的照著去做。</h3> <h3>雖然包的水餃不是很好看，但我們自己動(dòng)手包的水餃真的是美味哦！品嘗這自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里真的無比驕傲、無比自豪！好香好香……好吃好吃！！</h3> <h3>伴隨著孩子們的歡聲與笑語，2019年已接近尾聲，我們即將迎來嶄新的2020年。在此，藝星幼兒園全體教職工祝您及您的家人新年快樂，闔家幸福！感謝您一直以來對(duì)我們工作的理解與支持！2020年，不忘初心，砥礪前行！</h3>

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