啟德幼兒園——芽芽班本土文化《搓湯圓》

D啟德幼兒園（小班）

<h3>舊時潮汕地區(qū)，逢年過節(jié)之時，村里大大小小的煙囪總飄著裊裊炊煙，而今隨著時代的進(jìn)步，大大小小的煙囪早已被現(xiàn)代化的科技所代替，但做湯圓的那份情懷卻一代代傳承了下來。作為我們潮汕地區(qū)新生的一代，我們更有必要把這份情懷再繼續(xù)傳承下去。因此繼上周手工課搓湯圓之后，本周將繼續(xù)《搓湯圓》的課程，更加深入了解湯圓的“內(nèi)涵”。</h3> <h3>寶寶們做坐得整整齊齊、全神貫注的準(zhǔn)備學(xué)習(xí)手藝。</h3> <h3>老師介紹做湯圓的主要材料——糯米粉。</h3> <h3>先把糯米粉倒進(jìn)盆子里面。</h3> <h3>讓寶貝們感受糯米粉的手感和味道。</h3> <h3>糯米粉里加入適量清水，攪拌均勻，少量多次慢慢加入，混勻后開始和面，一開始感覺很黏，耐心的揉，一直揉到面團(tuán)光滑就可以啦。</h3> <h3>剛開始面團(tuán)黏糊糊的，寶寶們有點(diǎn)害怕不敢搓。在老師的鼓勵和引導(dǎo)下，寶貝們重拾信心，放開手腳投入熱情地干起來了。</h3> <h3>瞧！搓得多好多開心啊！</h3> <h3>我們的湯圓搓好了。</h3> <h3>相信通過此次活動，寶寶們對于我們潮汕的傳統(tǒng)美食湯圓一定有了更深一步的了解。</h3>

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