<h3> 揚(yáng)州，一個(gè)充滿水性楊花的城市。一個(gè)在古詩(shī)詞中頻繁出現(xiàn)，頻繁被詠唱的城市。李白詩(shī)云：故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。杜牧的：春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如，等等。揚(yáng)州除了文明的文化氛圍之外，更有這美食佳釀，讓人流連忘返。</h3><h3> 走進(jìn)何園，仿佛走進(jìn)一幅自然和人文的美麗畫(huà)卷，天人合一，中西合璧的近代造園藝術(shù)，一個(gè)近代大家族豐富多彩的人物故事在這里生動(dòng)展現(xiàn)。我國(guó)著名園林專(zhuān)家陳從周說(shuō)：“江南園林甲天下，二分明月在揚(yáng)州”。</h3><h3> “天下三分明月夜，二分無(wú)賴(lài)在揚(yáng)州”這句，真是寫(xiě)絕了揚(yáng)州城的嫵媚嬌柔和江南風(fēng)光的纏綿繾綣。</h3> <h3> 何園原名“寄嘯山莊”，園名取自陶淵明的歸去來(lái)兮 “依南窗以寄傲，登東皋以舒嘯”。因主人附庸風(fēng)雅，從陶淵明“倚南窗以寄傲，登東皋以舒嘯”取意，為“寄嘯山莊”。但人們習(xí)慣因園主人姓何而稱(chēng)何園。</h3> <h3>水心亭</h3><h3>西園以水池居中，池中央便是水心亭，這座水心亭是中國(guó)僅有的水中戲亭，專(zhuān)供園主人觀賞戲曲、歌舞和納涼賞景之用。《紅樓夢(mèng)》、《還珠格格》、《畢升》等一百多部影視劇都曾經(jīng)在此處取景。</h3> <h3> 古典江南私家園林的審美特點(diǎn)蘊(yùn)涵詩(shī)情畫(huà)意的文人氣息。重視掇山、疊石、理水等創(chuàng)作技巧，突出山水之美，注重園林的文學(xué)趣味，透過(guò)窗格門(mén)洞，移步換景。</h3> <h3> 片石山房系石濤大師疊山作品。 片石山房西邊廊壁間鑲嵌的一面大玻璃鏡，無(wú)論從哪個(gè)角度看，這面鏡子都能將園中景色收入自己的懷抱。與鏡子遙遙相對(duì)，東北湖山腳下的水潭中，則藏著一輪明月?！叭斯ぴ煸隆笔瞧椒康囊唤^。</h3><h3> 水中月是片石山房中假山丘壑處的一道奇觀。白天池水映中有一輪明月，且隨著觀者視角變化有陰晴圓缺之異。原為疊石后的墻上一處孔隙，隨視角不同被疊石遮掩。這兩處景點(diǎn)合起來(lái)就是片石山房著名而奇特的佛理景觀：鏡花水月。</h3> <h3> 淮揚(yáng)菜是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)四大菜系之一，始于春秋，興于隋唐，盛于明清，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽(yù)?；磽P(yáng)菜選料嚴(yán)謹(jǐn)、因材施藝；制作精細(xì)、風(fēng)格雅麗；追求本味、清鮮平和。<br></h3><h3> 淮揚(yáng)菜十分講究刀工，刀功比較精細(xì)，尤以瓜雕享譽(yù)四方。菜品形態(tài)精致，滋味醇和；在烹飪上則善用火候，講究火功，擅長(zhǎng)燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒；原料多以水產(chǎn)為主，注重鮮活，口味平和，清鮮而略帶甜味。著名菜肴有清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、水晶肴肉、松鼠鱖魚(yú)、梁溪脆鱔等。其菜品細(xì)致精美，格調(diào)高雅。但淮揚(yáng)菜也因其精細(xì)，做工耗時(shí)，口味偏淡或甜，在大眾社會(huì)，反而沒(méi)有川菜、湘菜等菜系熱門(mén)。</h3> <h3> 揚(yáng)州美食精致，美味。"富春"、“冶春”、“共和春”等等。只有在揚(yáng)州的胖子才可以被原諒，因?yàn)?.. </h3> <h3>吃飽喝足，不耍一耍，那真要變個(gè)胖子了... </h3> <h3>腰纏十萬(wàn)貫，騎鶴下?lián)P州。瀟灑走一回，盡情搖擺！</h3> <h3>有四個(gè)人一路結(jié)伴行走，他們一起去京城考試。途中，四人救了一位老爺子，老爺子其實(shí)是神仙，所以問(wèn)他們四個(gè)人有何愿望。甲說(shuō)，希望自己能官拜揚(yáng)州刺史；乙說(shuō)，自己的愿望是發(fā)財(cái)，希望能腰纏十萬(wàn)貫；丙卻無(wú)意于人間的繁華，只想著有朝一日能騎著鶴升天成為神仙。最后一人一直不說(shuō)話，老翁問(wèn)他，他張口來(lái)一句：希望能腰纏十萬(wàn)貫錢(qián)，騎著仙鶴去揚(yáng)州玩。</h3> <h3> </h3><h3><br></h3><h3> </h3> <h3> 瘋瘋癲癲又一天，一摸包包，空空如也，十萬(wàn)貫也就只能換些農(nóng)民大媽一小筐的野薺菜回南京包餃子，但發(fā)愁這包餃子的肉錢(qián)。午后的陽(yáng)光下，只適合發(fā)呆做個(gè)美夢(mèng)... </h3><h3> “大夢(mèng)誰(shuí)先覺(jué)，平生我自知。草堂春睡足,窗外日遲遲”?；丶掖蚵閷⑷ヒ?... 呵呵。</h3><h3> 感謝攝影大師：鴻影老鄭</h3><h3> 感謝攝影器材：華為手機(jī)</h3>
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