“蒜”出精彩

『旭日東升』

<h3>課程來(lái)源:</h3><h3> 一天學(xué)校吃餛飩，學(xué)校給老師們搭配了醬料，我們忙完下去取已經(jīng)沒(méi)有了。鮑老師氣喘吁吁的上樓告訴我說(shuō):“趙老師，沒(méi)有了，大蒜和辣椒都沒(méi)有了”。我說(shuō):“沒(méi)有就算了，就這樣吃吧”。班級(jí)里的小朋友聽(tīng)了我們的對(duì)話開(kāi)始不安分了，你一言他一語(yǔ)的說(shuō)著……</h3><h3> 新新說(shuō):“大蒜辣死了”。</h3><h3> 晨晨說(shuō):“我也不喜歡吃大蒜”。</h3><h3> 靜茹說(shuō):“我爸爸喜歡吃大蒜”。</h3><h3> 瑤瑤說(shuō):“媽媽說(shuō)吃大蒜對(duì)身體好，可我不愛(ài)吃”。</h3><h3> 子豪說(shuō):“大蒜的味道怪怪的”。</h3> <h3>孩子天生具有好奇心，他們通過(guò)看、說(shuō)、做等多種感官認(rèn)識(shí)周圍世界。幼兒喜歡接觸大自然，對(duì)周圍的很多事物感興趣，經(jīng)常問(wèn)各種問(wèn)題，或好奇地?cái)[弄物品。幼兒園《指南》指出，幼兒接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中累積有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)，和幼兒一起感知生物的多樣化個(gè)獨(dú)特性，以及生長(zhǎng)過(guò)程的游戲，感受生命的神奇與美好。為了正確引導(dǎo)他們的好奇心，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，帶著他們對(duì)于大蒜的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知，開(kāi)啟了微課程故事。</h3> <h3>一、發(fā)動(dòng)班級(jí)群里家長(zhǎng)為幼兒準(zhǔn)備好蒜頭。</h3> <h3>二、通過(guò)看、摸、聞、掰等方法，發(fā)現(xiàn)蒜頭的特征。</h3><h3> 1.請(qǐng)小朋友每人拿一個(gè)蒜頭，仔細(xì)的摸一摸，看一看能發(fā)現(xiàn)什么？</h3> <h3>　　2.小結(jié):蒜頭摸上去滑滑的，硬硬的，身上有像線一樣的花紋，凹凸不平的，里面還藏了一個(gè)個(gè)的蒜瓣。</h3><h3> 3.怎么知道里面的蒜瓣是什么樣子的呢？</h3><h3> 幼:“把它剝開(kāi)來(lái)看看就知道了”。</h3><h3> 師:“好的！那我們一起來(lái)剝一剝。剝的時(shí)候注意看看蒜頭的外衣是怎樣的？”</h3> <h3>　　4.小結(jié):蒜頭除了一層層的外衣，每個(gè)蒜瓣都還有件小衣服，剝開(kāi)小衣服有一股特殊的氣味，我們還發(fā)現(xiàn)蒜瓣的是不一樣的。</h3> <h3>三、遷移生活經(jīng)驗(yàn)，了解蒜頭的作用。</h3> <h3>小結(jié):大蒜可以生吃殺菌、做菜除腥味、預(yù)防感冒、抗癌等等，還可以當(dāng)做種子呢！</h3> <h3>四、討論種植大蒜需要什么？。</h3><h3> 夢(mèng)琪說(shuō):“鏟子”。</h3><h3> 杰杰說(shuō):“水桶”。</h3><h3> 佳祺說(shuō):“還有那個(gè)耙子，松土用的”。</h3><h3> 鵬翔說(shuō):“泥土”。</h3><h3> 孫博說(shuō):“還有陽(yáng)光和水”。</h3> <h3>五、激發(fā)幼兒種植大蒜的興趣，大家一起種植大蒜。</h3><h3> 1.教師向幼兒交代如何種大蒜。（大蒜有一頭尖尖的，那是它的頭，有一頭圓圓的，那是它的屁股。我們種大蒜的時(shí)候，一定要把大蒜的頭朝上，讓它的屁股坐在洞里，這樣它才能長(zhǎng)出來(lái)。）</h3><h3> 2.帶領(lǐng)幼兒一起種植大蒜。（松土、播種澆水）</h3> <p class="ql-block">完成了種植，我們開(kāi)始自己制作觀察記錄</p> <h3>一段時(shí)間后，蒜瓣長(zhǎng)出了小芽，在這發(fā)芽的過(guò)程中，還伴有濃烈的氣味，可孩子們?nèi)匀辉敢馔匀唤桥?，給大蒜澆澆水。還好奇的觀察……</h3> <h3>課程反思:</h3><h3> 選擇幼兒感興趣的事物并與他們的生活息息相關(guān)。將“了解大蒜”的靜態(tài)知識(shí)還原為動(dòng)態(tài)過(guò)程，并還原幼兒的間接體驗(yàn)?！胺N植大蒜”對(duì)于直接體驗(yàn)，理性的概念被簡(jiǎn)化為感知行為，從而是幼兒可以在實(shí)際情況下學(xué)習(xí)很多的感官，調(diào)動(dòng)兒童學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，并使幼兒成為活動(dòng)的主體。</h3><h3> 幼兒充滿熱情的操作和探索大蒜。種植現(xiàn)場(chǎng)極大地激發(fā)了幼兒的種植興趣。</h3><h3> 未來(lái)的教學(xué)活動(dòng)中，我將更加關(guān)注如何將靜態(tài)知識(shí)還原為動(dòng)態(tài)過(guò)程，如何使幼兒獲得良好的學(xué)習(xí)質(zhì)量等，并設(shè)計(jì)更多更好的活動(dòng)來(lái)滿足幼兒的需求。</h3><h3> </h3>