室外環(huán)創(chuàng)評比·鹿幼篇

鹿城幼兒園·教研部

<h3>　　為了深入貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》及《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神，有效發(fā)揮班級環(huán)境作用，讓孩子們擁有一個溫馨快樂的學(xué)習(xí)環(huán)境，一個更加舒適、優(yōu)美的生活游戲環(huán)境，進(jìn)一步詮釋"環(huán)境育人"的理念，2019年12月6日，我園舉行班級室外環(huán)創(chuàng)評比活動。</h3> <h3>　　此次活動由園長史雙梅、副園長張賢賢、園務(wù)主任王天芬進(jìn)行評比打分，要求評分時按照班級環(huán)創(chuàng)適合幼兒年齡特點、設(shè)置合理、內(nèi)容豐富、體現(xiàn)班級特色、色彩協(xié)調(diào)、具有教育性等進(jìn)行專項打分。</h3><h3><br></h3> <h3>　　評比時采用“參觀講解的方式”，各班幼兒代表擔(dān)任講解員，就本班的主題墻內(nèi)容進(jìn)行介紹和講解。</h3><h3><br></h3><h3> 首先映入眼簾的是大一班的《老北京美食》</h3> <h3>　　大家看到的是老北京的傳統(tǒng)四合院，在小胡同外有很多的美食，有被譽(yù)為“天下美味”的北京烤鴨、有“中國十大特色面”之稱的老北京炸醬面、還有清熱去火的老北京豆汁兒、有歷史悠久的慶豐包子、還有老北京銅鍋涮肉、著名的稻香村糕點還有我們老北京的糖葫蘆呢。</h3><h3><br></h3> <h3>　　接著是大二班的《中國飲食——火鍋》</h3> <h3>　　火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大談，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團(tuán)圓這一中國傳統(tǒng)文化。</h3> <h3>　　接下來我們看到的是大三班的《山西美食》</h3> <h3>　　山西美食主要以“面食”為主，比較著名的有大同的“刀削面”以及臨汾的“牛肉丸子面”。還有小吃柳林碗托、平遙牛肉，它們配上我們山西老陳醋，那就是絕配。</h3><h3>    當(dāng)然還有肘子、莜面栲栳栳、過油肉、年糕、花饃……</h3><h3>    </h3> <h3>　　隨后我們來到了中二班。他們的主題墻《小吃一條街》</h3> <h3>　　特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，并成為中國飲食生活的主要內(nèi)容之一。每個地區(qū)都有著其獨特的小吃，被稱為當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。?jīng)過若干年的發(fā)展，特色小吃成為美食文化不可缺少的一部分，各地的特色小吃也走出了地方特色，比如老北京糖葫蘆、新疆羊肉串、文和友大香腸、長沙臭豆腐、菠蘿飯、重慶小面等等小吃迅速在全國各地發(fā)展，成為了中國小吃界一道道亮麗的風(fēng)景線。</h3> <h3>　　中一班的小解說員帶著我們來到了美麗的大草原。</h3> <h3>　　烤全羊、涮羊肉、牦牛奶、青稞酒……都讓人垂涎三尺。</h3> <h3>小二班《東北亂燉》</h3> <h3>　　小朋友們帶著我們來到了東北農(nóng)家“品嘗”了熱氣騰騰的東北亂燉。</h3><h3>東北亂燉,又名豐收菜。素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與排骨一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養(yǎng)豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。</h3> <h3>　　最后我們來到了小一班參觀他們的《中國傳統(tǒng)節(jié)日美食》</h3> <h3>　　每一個節(jié)日的形成都是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程，不同的地區(qū)都有著不一樣的差異，無論是種族還是習(xí)俗以及文化都是不一樣的，因此節(jié)日美食也不一樣。春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃元宵（湯圓）、清明節(jié)吃青團(tuán)、端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅、冬至吃餃子、臘八喝臘八粥、小年吃糖瓜……</h3> <h3>　　幼兒園環(huán)境作為一種“隱性課程”，對幼兒園的智力、個性、情感有著潛移默化的影響。老師們的辛勤付出，為我園的幼兒創(chuàng)設(shè)一個溫馨和諧的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境，更好地發(fā)揮環(huán)境的教育功能。</h3> <h3>　　通過評比，不僅給老師搭建了一個互相學(xué)習(xí)、互動探討的平臺，教師們還充分利用了家長資源協(xié)助收集材料有效豐富了環(huán)境內(nèi)容，真正體會了墻飾與課程、教學(xué)、幼兒及家長之間的多元互動，為幼兒園的共同進(jìn)步奠定了良好的基礎(chǔ)。</h3>