<h1 style="text-align: center;"><span style="font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> </span><br></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 半年前，嘉年合唱團(tuán)被北京國(guó)際音樂(lè)節(jié)選拔出來(lái)參加《我愛(ài)合唱》公益音樂(lè)會(huì)的演出。從那時(shí)開(kāi)始，團(tuán)里就緊鑼密鼓地開(kāi)始了緊張的排練。尤其是在炎熱的夏日，團(tuán)員們冒著酷暑，不辭辛苦勞累，堅(jiān)持每周的例行排練，沒(méi)有一個(gè)團(tuán)員有半句怨言或無(wú)故缺席，直至圓滿(mǎn)地完成了這場(chǎng)音樂(lè)會(huì)的演出。成功的喜悅和唱歌所帶來(lái)的快樂(lè)，讓大家心中的激情久久無(wú)法散去，感覺(jué)興致正酣意猶未盡……。見(jiàn)此情況，女中聲部的團(tuán)員 ——錦姐，向大家發(fā)出了邀請(qǐng)（見(jiàn)圖），請(qǐng)全體團(tuán)員和老師再次到湖光山舍的錦園參加聚會(huì)，一是為了分享我們大家共同的快樂(lè)，二是為了犒勞與她一起辛苦了近半年的歌友們。2019年11月3日，在湖光山舍 — 錦園，歡樂(lè)派對(duì)就這樣開(kāi)始了！</h3> <h1 style="text-align: left;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">?? </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">湖光山舍是位于懷柔的一片別墅群，錦園是這片別墅群中的一幢，因?yàn)槭清\姐的別墅莊園，故得名為—— 錦園。從亭子上對(duì)聯(lián)的內(nèi)容，就能讀出錦園的生活場(chǎng)景。</span><br></h1> <h3>?? 錦姐照樣貼心地為大家安排了全日三餐，但大家怕給主辦方添麻煩，就建議吃?xún)刹汀Ｒ灿腥苏f(shuō)怕早晨起不來(lái)床就別吃早餐了，來(lái)了就直接吃午餐。錦姐綜合了大家的意見(jiàn)之后，決定把早餐和中餐合并成流水席。所謂流水席，就是廚房一直不打烊，不管客人什么時(shí)間來(lái)，隨時(shí)都可以吃。流水席供應(yīng)紅豆粥、小米粥、蝴蝶酥、咸鴨蛋、鹵雞蛋、自制咸菜、油條、炸糕和糖油餅。其中，糖油餅是很多人喜歡的早點(diǎn)之一。顏姐不相信早晨有糖油餅吃還有人起不了床！</h3> <h3>?? 糖油餅不是簡(jiǎn)單地在油餅里放糖，它是由兩層餅重疊在一起下鍋炸的。上面一層餅是用紅糖與面揉在一起做成的。不懂經(jīng)的外行人還以為上面那層是巧克力，是準(zhǔn)備做“奧利奧”呢。</h3> <h3>?? 早晨8點(diǎn)多鐘，錦姐就得到消息：娘子軍“鬼子”進(jìn)村掃蕩了。錦姐趕緊差人開(kāi)炸糖油餅。</h3> <h3>?? 高聲部的覲妹妹頭一天跟顏姐說(shuō)，3號(hào)早晨7點(diǎn)鐘就出發(fā)去吃糖油餅?？梢?jiàn)她對(duì)糖油餅有多饞！顏姐感覺(jué)7點(diǎn)鐘出發(fā)有點(diǎn)早，顯得“吃相比較難看”，于是兩人約了8點(diǎn)鐘出發(fā)。即使把時(shí)間推遲了一個(gè)小時(shí)，但還是免不了“吃相難看”的名聲，仍然是第一批吃流水席的食客。這下靚妹妹可開(kāi)心了：流水席成了兩個(gè)人的特供席，樂(lè)得可勁兒造！</h3> <h3>?? 那知特供席還沒(méi)開(kāi)吃，大批人馬就到了。顏姐就納悶了：“不是說(shuō)早晨太早了起不來(lái)床嗎？怎么全都起那么早呀？是不是因?yàn)樽蛲硐氲教怯惋烉挼檬撸恢X(jué)才干脆早點(diǎn)起床趕早食？這吃相夠好看的！”?？纯此齻兡顷囌?，剛炸好的糖油餅瞬間被搶光，炸油餅的阿姨忙得不可開(kāi)交。錦園的糖油餅味道好極了！</h3> <h3>?? 吃完早餐，錦姐帶著大家到湖光山舍的庭院和錦園的山上觀景。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 上次來(lái)湖光山舍是春夏之交，彼時(shí)山花爛漫，這次來(lái)是秋冬之交，此時(shí)滿(mǎn)園色彩；紅黃藍(lán)綠斑駁陸離，清晨的露水潤(rùn)著小草，初放的陽(yáng)光沐著庭花。</h3> <h3>?? 庭院中的道路鋪滿(mǎn)了金甲</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 庭院中的圍墻掛滿(mǎn)了紅縵</h3> <h3>?? 觀完庭院，大家又來(lái)到錦園的山上。果然山上的景色獨(dú)好。各類(lèi)紅葉爭(zhēng)奇斗艷，滿(mǎn)山紅遍、層林盡染。</h3> <h3>?? 占盡風(fēng)情的當(dāng)屬珍貴樹(shù)種 —— 九角楓。上次來(lái)觀景時(shí)，九角楓是翠綠色的，這次入秋后，葉子變得胭脂火紅，一片紅霞飛渡。</h3> <h3>?? <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">九角楓的學(xué)名叫</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">紫花槭，因其秋后葉子的顏色飽和度高而具有獨(dú)特的觀賞價(jià)值，是理想的庭園觀賞與風(fēng)景林樹(shù)種，葉子可用來(lái)作染料。</span></h3> <h3>?? 由九裂葉片構(gòu)成的獨(dú)美造型，比其他槭類(lèi)植物更具有“楓”味，在陽(yáng)光下彰顯出綽約的影姿。</h3> <h3>?? 即使脫離生機(jī)飄零在草叢中，卻仍然保持著賞心悅目的顏值，在綠茵中格外搶眼奪目。</h3> <h3>?? 山上的另一種叫“黃櫨”的紅葉，雖然造型簡(jiǎn)單，但在風(fēng)景中處處扮演著“補(bǔ)圖”的角色，它用圓點(diǎn)鋪灑出的色彩，恰似畫(huà)筆的筆觸，勾劃點(diǎn)輟出瑰麗的風(fēng)景線。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 美國(guó)紅楓，造型粗曠奔放，完全不拘小節(jié)，它的熱情感染牽動(dòng)著周?chē)臉?shù)木花草。</h3> <h3>?? 千頭椿，葉大蔭濃且樹(shù)枝優(yōu)美，其鮮艷明亮的色澤對(duì)比，引得眾人紛紛將相機(jī)和手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)它。</h3> <h3>?? 爬山虎，名字聽(tīng)上去有點(diǎn)橫，但造型卻溫婉曼妙。雖然獨(dú)處一隅顯得有些孤寂，但因具有不偏不倚恰到好處的正統(tǒng)紅色，在園子里不經(jīng)意地?fù)屃似渌ú輼?shù)木的許多風(fēng)景。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 山上的風(fēng)景讓姐妹們興奮不已，不停地?cái)[坡拍照。</h3> <h3>?? 剛拍完一張“全家?！?，馬上又換一個(gè)角度再拍一張。</h3> <h3>?? 女高聲部成員榮姐—— 美女疑似畫(huà)中來(lái)。</h3> <h3>?? 女高聲部成員萍妹 —— 紅云煙雨聽(tīng)落葉。</h3> <h3>?? 女高聲部成員靚妹 —— 回望紅楓猶銷(xiāo)魂。</h3> <h3>?? 女高聲部成員陽(yáng)陽(yáng) —— 紅葉胭脂染笑靨。</h3> <h3>?? 女中聲部成員錦姐 —— 喜看紅葉盡朝暉。</h3> <h3>?? 女中聲部成員遠(yuǎn)妹 —— 紅衣紅葉交相映。</h3> <h3>?? 女低聲部成員晰姐 —— 信步楓林吟留別。</h3> <h3>?? 女低聲部成員霞妹 —— 人美葉美兩不分 </h3> <h3>?? 女低聲部成員顏姐 —— 獨(dú)倚紅楓人笑癡。</h3> <h3>?? 山上除了紅葉，還有掛滿(mǎn)枝頭的紅果，摘下來(lái)做成糖葫蘆，恐怕又會(huì)成為“鬼子”們的戰(zhàn)利品。</h3> <h3>?? 路邊的這棵柿子樹(shù)，結(jié)滿(mǎn)了果實(shí)，顏色與紅葉遙相呼應(yīng)，暈染一方，惹得過(guò)往的路人禁不住停下來(lái)觀望。</h3> <h3>?? 瞧，這玲瓏圓潤(rùn)、冰清玉潔的模樣，在山中悄然自成一景，</h3> <h3>?? 女中聲部成員婕妹 —— 我欲因之夢(mèng)錦園。</h3> <h3>?? 女低聲部成員虹姐 —— 金枝玉果不忍摘。</h3> <h3>?? 她們?cè)诳词裁茨?？是在看錦姐在不在旁邊，如果不在旁邊，是不是想偷摘柿子吃?。窟@幫“鬼子”什么都能干，還偷掐了錦姐地里長(zhǎng)著的香菜。錦姐為此發(fā)出通告：“今天晚上所有人離開(kāi)錦園前，都要通過(guò)檢查，查車(chē)子的后背箱里有沒(méi)有私自攜帶錦園的產(chǎn)品……，”。??????</h3> <h3>?? 此外，山上還種著各種蔬菜，這是“青紅幫”。</h3> <h3>?? 彩色西紅柿，它的顏色會(huì)隨著日照時(shí)間的長(zhǎng)短而變化。</h3> <h3>?? 蘿卜，早餐吃的自制腌蘿卜全部產(chǎn)自錦園。</h3> <h3>?? 入秋后，仍然有綻放著生命力的小花在微笑。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 這種植物叫“桃葉衛(wèi)矛”，是一種景觀樹(shù)，近看樹(shù)上的葉子似果非果，遠(yuǎn)看樹(shù)上的花朵似蝶非蝶，頗具春寒料峭時(shí)梅花的傲骨風(fēng)韻。</h3> <h3>?? 還有不知名的果子，頑強(qiáng)地追逐著秋天的生機(jī)。</h3> <h3>?? 從這條花徑往前走就下山了，山下林中還有一處露天茶座。</h3> <h3>?? 姐妹們聚在露天茶座又鬧騰了一陣，然后進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié)：自由活動(dòng)。</h3> <h3>?? 晰姐和陽(yáng)陽(yáng)開(kāi)始了“一唱一合”的模式。</h3> <h3>?? 靚妹開(kāi)始玩籃球，她的“籃子”很準(zhǔn)呢，可以進(jìn)入WCBA的后備人選名單了。</h3> <h3>?? 顏姐跟在靚妹后面“混”????。</h3> <h3>??乒乓球室里正在進(jìn)行“男女混合單打”比賽。??????</h3> <h3>?? 幾個(gè)“麻協(xié)”委員也開(kāi)始踐行“群眾性體育活動(dòng)”的示范工作。</h3> <h3>?? 云妹正襟危坐的樣子，估計(jì)她的陣地已經(jīng)守不住了，恐怕只得向敵軍“開(kāi)炮”了！</h3> <h3>?? 殊不知，她這是擺的迷魂陣，摸上來(lái)一張牌做成了“清一色”！牌還沒(méi)倒下來(lái)，表情先摧毀了敵軍的心理防線，讓敵軍紛紛繳械投降。</h3> <h3>?? 與此同時(shí)，餐廳開(kāi)始供應(yīng)下午茶，有水果、點(diǎn)心、咖啡、果茶等。雖然品種豐富，但“麻協(xié)”的委員們?nèi)匀恍南邓姆教斓?，不為誘惑所動(dòng)！</h3> <h3>?? 下午茶中的特色飲品 —— 山楂果茶，是用錦園出產(chǎn)的山楂熬制而成，味道醇厚濃郁，酸中帶甜。</h3> <h3>?? 下午茶之后，接下來(lái)是文藝表演，每一個(gè)人都要表演節(jié)目。這臺(tái)演出由榮姐主持。此刻，觀眾已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入到了會(huì)場(chǎng)。</h3> <h3>?? 第一個(gè)節(jié)目是做游戲，這個(gè)游戲是由兩支隊(duì)伍進(jìn)行競(jìng)技比賽，女士組六人，男士組六人，每個(gè)人嘴上銜著一只調(diào)羹，然后用這個(gè)調(diào)羹把盤(pán)子里的棗子舀起來(lái)，送到下一個(gè)人嘴上銜著的調(diào)羹里，不能用手幫忙。率先把盤(pán)子里的棗子傳送完畢的團(tuán)隊(duì)就獲勝?？此坪?jiǎn)單的游戲，實(shí)則很不容易完成，考驗(yàn)的是兩個(gè)人之間的默契配合和個(gè)人對(duì)傳遞技術(shù)的控制能力，稍有不留神，棗子就滾到地上去了。比賽結(jié)果：女隊(duì)大獲全勝。</h3> <h3>?? 接著，陽(yáng)陽(yáng)為大家獻(xiàn)上一曲《今天是個(gè)好日子》。</h3> <h3>?? 顏姐和婕妹表演二重唱《清晨，我們踏上小道》。這倆位上次來(lái)錦園就表演過(guò)這個(gè)節(jié)目，照道理歌詞應(yīng)該爛熟于心輕車(chē)熟路，但婕妹卻一直把“小道你早，小道你好！”唱成“小鳥(niǎo)你早，小鳥(niǎo)你好！”，怪不得有觀眾說(shuō)怎么一直聽(tīng)到臺(tái)上有鳥(niǎo)叫的聲音。??????</h3> <h3>?? 小悅老師，是位陽(yáng)光男生，嘉年合唱團(tuán)成立不久，他接手合唱團(tuán)的指揮兼聲樂(lè)指導(dǎo)，專(zhuān)業(yè)功底扎實(shí)，特別在聲樂(lè)方面有一定的造詣，在排練中很有耐心和方法。團(tuán)員們?cè)谒闹笇?dǎo)下，無(wú)論是發(fā)聲、音準(zhǔn)、節(jié)奏等方面，都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。今天他為大家演唱日本歌曲《夏日的回憶》。他唱的時(shí)候，團(tuán)員們都在跟著他小聲地唱。前不久合唱團(tuán)跟日本東京混聲合唱團(tuán)搞了一次交流活動(dòng)，在那次活動(dòng)中就是唱的這首歌。別看團(tuán)員們的平均年齡都超過(guò)60歲了，但一樣可以用英文、日文和拉丁文演唱。</h3> <h3>?? 家屬和小悅老師來(lái)了一個(gè)四人齊唱《我愛(ài)北京天安門(mén)》。這首歌帶著鮮明的時(shí)代色彩，頃刻讓聽(tīng)眾穿越年代重返當(dāng)年的歲月。</h3> <h3>?? 云妹的節(jié)目是表演魔術(shù)：先把手上拿著的一枚硬幣變沒(méi)了，然后再把它變回手中來(lái)。早知道她會(huì)玩這招，應(yīng)該讓她事先把這次活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)給變出來(lái)！</h3> <h3>?? 遠(yuǎn)妹的獨(dú)唱是《讓我們蕩起雙槳》，這首歌非常有畫(huà)面感，讓人仿佛感到“迎面吹來(lái)了涼爽的風(fēng)”。</h3> <h3>?? 小拉老師，是北京國(guó)際音樂(lè)節(jié)專(zhuān)門(mén)指派來(lái)指導(dǎo)和訓(xùn)練合唱團(tuán)排練的專(zhuān)業(yè)音樂(lè)人士，年齡不大，但能力大，她頭腦清楚、思路清晰、訓(xùn)練有術(shù)、管理嚴(yán)格，在每周一次的例行排練中，對(duì)作品的處理和表現(xiàn)、對(duì)指揮、鋼伴以及團(tuán)員們的演唱與配合，都給予了許多建設(shè)性的意見(jiàn)和悉心的指導(dǎo)。正是有她的督導(dǎo)，全體團(tuán)員在短短的幾個(gè)月內(nèi)，整體演唱水平上了一個(gè)臺(tái)階，有了質(zhì)的突破。她今天的節(jié)目是手風(fēng)琴獨(dú)奏《花兒與少年》，這首曲子在70年代風(fēng)靡一時(shí)，與它同時(shí)流行的還有《馬刀》、《化妝舞會(huì)》等手風(fēng)琴獨(dú)奏曲。</h3> <h3>?? 顏姐、婕妹和萍妹演唱三重唱《哎喲，媽媽》，唱到最后一句時(shí)，顏姐沒(méi)能“堅(jiān)守”住自己聲部的旋律，只得匆匆拋下自己的聲部跟著婕妹的聲部跑了，但觀眾沒(méi)聽(tīng)出來(lái)，以為結(jié)尾就是這樣處理的。??????</h3> <h3>?? 錦姐表演的獨(dú)舞是這次“文藝演出”中唯一的舞蹈節(jié)目。隨著西班牙斗牛舞音樂(lè)一起，錦姐瀟灑出場(chǎng)，口中銜著紅玫瑰，揮臂甩開(kāi)大擺石榴裙，那招式艷驚四座，博得大家一片喝彩和掌聲，真是精彩絕倫！</h3> <h3>?? 舞至熱烈之處，錦姐突然用手將口中銜著的紅玫瑰拿下來(lái)拋向人群。顏姐真真地看到錦姐是對(duì)著青哥（錦姐夫）拋去的玫瑰，結(jié)果被不該接的人接住了，青哥站在原地沒(méi)有任何反應(yīng)，他壓根兒沒(méi)鬧清楚發(fā)生了什么事……。??????</h3> <h3>?? 虹姐、晰姐、霞妹和云妹來(lái)了一首《深深的海洋》，四個(gè)人唱兩個(gè)聲部，同樣出彩！</h3> <h3>?? 最后，全體團(tuán)員用英文演唱外國(guó)民歌《通巴拉萊卡》。不知怎么搞的，低聲部一開(kāi)始就偏離音調(diào)陷進(jìn)溝里了，小拉老師見(jiàn)勢(shì)不妙，立即跑來(lái)站在低聲部里領(lǐng)著唱，才把低聲部從溝里撈了上來(lái)，要不然整個(gè)就是一個(gè)“車(chē)禍現(xiàn)場(chǎng)”了。事后還怪小悅老師給的音沒(méi)給對(duì)，小悅老師無(wú)奈只得苦笑。</h3> <h3>?? 文藝演出結(jié)束了，顏姐乘大家休息的空隙，溜進(jìn)餐廳偵察晚上大餐的準(zhǔn)備情況。顏姐意外地發(fā)現(xiàn)餐廳的墻上掛著一副描繪錦園的風(fēng)景畫(huà)，定睛仔細(xì)一看，畫(huà)中有人在亭旁吹簫（抑或是吹單簧管），這意境真的很風(fēng)雅。顏姐去年來(lái)此地只注意到了墻上的圣樂(lè)畫(huà)，完全沒(méi)有看見(jiàn)這幅風(fēng)景畫(huà)。</h3> <h3>?? 今晚大餐的菜譜已經(jīng)出來(lái)了。這菜譜設(shè)計(jì)得很巧妙，上面是中文，中文下面仿佛寫(xiě)的是英文，再仔細(xì)一看，原來(lái)是寫(xiě)的拼音。說(shuō)它設(shè)計(jì)得巧妙，是因?yàn)槲魇酱蟛偷牟俗V即使沒(méi)有法文也至少要有英文，不能只有中文，而用這排拼音字母進(jìn)行“魚(yú)目混珠”，恰到好處地起到了“混淆視聽(tīng)”效果，粗心的食客感覺(jué)這“中英文對(duì)照”的菜譜很有擋次。??????</h3> <h3>?? 菜譜右下角標(biāo)出的是今天料理大餐的廚師陣容：主廚是青哥（二級(jí)），配菜是鋼哥，傳菜是振民哥。顏姐很好奇：青哥這身行頭分明就是大廚，怎么會(huì)是二級(jí)主廚呢？一問(wèn)才知道，青哥的西式大餐手藝是跟他兒子學(xué)的，他兒子才是大廚。</h3> <h3>?? 此刻，主廚正在料理奶油松茸蘑菇湯，這是青哥的招牌菜。上次這道湯一端上來(lái)就轟動(dòng)全場(chǎng)。鋼哥為了不浪費(fèi)最后一口湯，甚至用面包把盛湯的盤(pán)子擦得比圖中的盤(pán)子還要亮，洗碗的阿姨完全不用刷盤(pán)子了，鋼哥為此也可以成為節(jié)水標(biāo)兵。</h3> <h3>?? 罐悶牛肉也是青哥招牌菜之一。為了這道菜，青哥花了不少功夫從市場(chǎng)上淘回來(lái)這些罐子。</h3> <h3>?? 這才是盧莊真正的大廚 —— 都都。之所以是大廚，是因?yàn)樗隽侠頃r(shí)對(duì)食材很挑剔，用料考究，對(duì)工藝流程和火候的掌控都得心應(yīng)手。<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">錦姐說(shuō)她請(qǐng)不起大廚，大廚做一頓大餐光是買(mǎi)原材料就得花費(fèi)萬(wàn)多元。錦姐請(qǐng)二級(jí)主廚來(lái)料理完全是為了降低成本。大廚今天出現(xiàn)在錦園是來(lái)當(dāng)志愿者的，是為了給各位長(zhǎng)輩助興的。此刻大廚正在料理奶油烤雜拌。上次開(kāi)派對(duì)時(shí)，這道菜是由二級(jí)主廚料理的，結(jié)果把雜拌烤過(guò)頭了，當(dāng)時(shí)還有幾位食客以為上面那層烤焦的咖啡色東西是提拉米蘇，還搶著吃呢。</span></h3> <h3>?? 鋼哥雖然已升成配菜主理，但仍然兼著擺盤(pán)的差事。不過(guò)，他已經(jīng)開(kāi)始帶徒弟了。婕妹是他的大弟子，正在跟他學(xué)擺盤(pán)呢！</h3> <h3>?? 餐廳全體工作人員合影留念。右起第一人是此次宴會(huì)的一級(jí)傳菜振民哥。雖然他司職傳菜，但基本沒(méi)見(jiàn)他傳菜，多數(shù)是由幾個(gè)實(shí)習(xí)生在傳，可見(jiàn)他領(lǐng)導(dǎo)有方??！</h3> <h3>?? 猛一看，錦姐忙得不可開(kāi)交，其實(shí)她除了會(huì)做西紅柿炒雞蛋，其它任何菜都不會(huì)做，兒子都都就是被她這個(gè)“一招鮮吃遍天”的“絕技”逼成了大廚。??????</h3> <h3>?? 一切都準(zhǔn)備就緒了，就等人來(lái)了。顏姐耳邊不斷地縈繞著那個(gè)著名的外賣(mài)公司的名字“餓了么”，“餓了么”，“餓……”???</h3> <h3>?? 先來(lái)看看都有些什么特色食物?！翱捎H近”牌（可青錦）紅葡萄酒，是錦園獨(dú)家秘制釀造的，紅寶石般的顏色非常悅目誘人，看著就想馬上倒出來(lái)喝。</h3> <h3>?? 這個(gè)沙拉非常受大家歡迎，但大廚評(píng)價(jià)說(shuō)它里面所用的醬不對(duì)，不應(yīng)該用“丘比”醬。顏姐完全贊同大廚的意見(jiàn)，她自己在家里做沙拉時(shí)，既用過(guò)丘比醬也用過(guò)卡夫醬，用丘比醬做的沙拉完敗于用卡夫醬做的沙拉。錦姐解釋說(shuō)，買(mǎi)沙拉醬時(shí)因?yàn)樗业陌⒁滩蛔R(shí)字，買(mǎi)回來(lái)的醬不對(duì)，然后又差了主廚去買(mǎi)，同樣買(mǎi)了一瓶不對(duì)的回來(lái)。令人費(fèi)解的是：主廚可不是掃盲班畢業(yè)的喲，人家是文化程度很高的大專(zhuān)家，怎么就買(mǎi)不回一瓶正確的醬呢？??????</h3> <h3>?? 杏醬是錦園的特產(chǎn)，是用錦園山上杏樹(shù)結(jié)的杏子制成的，是面包的絕佳伴侶，尤其能獲得女士們的青睞。陽(yáng)陽(yáng)不顧顏姐的勸阻，吃了涂上杏醬的面包，然后對(duì)著后面上來(lái)的正菜，只能“望菜興嘆”。</h3> <h3>?? 為要吃面包的客人們專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備的黃油與奶酪。</h3> <h3>?? 客人都落座了，靚妹向錦姐的座位望去，盼著錦姐發(fā)出“開(kāi)席”的指令，她同樣對(duì)著自己默念著那個(gè)著名的外賣(mài)公司的名字“餓了么”……？</h3> <h3>?? 這次的頭盤(pán)換成了新的菜品。上次是西紅柿配山楂與果仁，這次是冷酸魚(yú)。光憑其外觀就知道這一定是一道美味佳肴，吃到嘴里果然有不同的口感體驗(yàn)，一改大家的味覺(jué)審美。一問(wèn)才知是都都大廚的作品。大廚就是大廚，技藝精湛，出手不凡。</h3> <h3>?? 大家都被冷酸魚(yú)的味道迷住了，個(gè)個(gè)神情專(zhuān)注，除了一門(mén)心思地品嘗，連話都顧不上說(shuō)了。</h3> <h3>?? 大家紛紛起身向都都大廚致謝，謝謝他給大家?guī)?lái)驚喜，謝謝他用心、精心、貼心地為大家服務(wù)。</h3> <h3>?? 顏姐心心念念的奶油松茸蘑菇湯終于上來(lái)了。這道湯口感純正、濃香爽滑，喝下去很容易產(chǎn)生依賴(lài)性。上次顏姐沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，用面包沾著湯吃，結(jié)果等到后面的正菜上來(lái)時(shí)，已經(jīng)沒(méi)有胃口了。這次顏姐有了上次經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，絕不會(huì)再碰面包了。據(jù)青哥介紹，這道湯不加一滴水，全部用牛奶并加入稀奶油、黃油、松茸和蘑菇做成。</h3> <h3>?? 婕妹不愧是鋼哥的大弟子，不僅會(huì)擺盤(pán)，傳菜也不含糊。餐廳準(zhǔn)備跟她簽下“長(zhǎng)期聘用合同”。??????</h3> <h3>?? 接著上來(lái)的是奶油烤雜拌配俄式卷心菜。其中的俄式卷心菜是由卷心菜、紅椒、白醋、姜汁和鹽做成的，原料雖然普通，但味道卻不普通。錦姐介紹說(shuō)，這是鋼哥的作品。顏姐恍然大悟，難怪鋼哥這么快就升為配菜主理了，原來(lái)他已經(jīng)會(huì)做菜擺上臺(tái)面了。</h3> <h3>?? 顏姐回憶起今天下午曾在后廚看見(jiàn)青哥和鋼哥在備菜，當(dāng)時(shí)青哥在剝卷心菜，鋼哥在切紅椒絲，顏姐以為鋼哥在幫主廚做料理，現(xiàn)在看起來(lái)是顏姐完全搞錯(cuò)了，是二級(jí)主廚作為鋼哥的助手幫他在做俄式卷心菜呢。</h3> <h3>?? 油燜大蝦配魚(yú)排是一道副菜，每只大蝦的價(jià)格在20多元，胃口小一點(diǎn)的食客吃了大蝦，就無(wú)法消滅魚(yú)排了。好在有些年青的小朋友和胃口強(qiáng)大的老朋友，可以幫著消滅魚(yú)排。</h3> <h3>?? 圖中右起第二位就是屬于胃口強(qiáng)大的老朋友，他對(duì)消滅自己的魚(yú)排和幫別人消滅魚(yú)排都不在話下。??????</h3> <h3>?? 席間，小拉老師起身舉杯向大家祝賀，祝賀大家在第22屆北京國(guó)際音樂(lè)節(jié)上的演出圓滿(mǎn)成功，并祝福大家的未來(lái)有更大的進(jìn)步和發(fā)展。</h3> <h3>?? 大家也對(duì)小拉老師為合唱團(tuán)的成長(zhǎng)所付出的心血和所做出的貢獻(xiàn)表示深切的感謝！</h3> <h3>?? 主菜仍然是罐燜牛肉配米飯，大家對(duì)這道菜嘖嘖稱(chēng)贊，但都都大廚卻指出，這道菜少放了一樣?xùn)|西 —— 芹菜。芹菜在西菜中占著舉足輕重的位置，缺了它，會(huì)改變菜品的風(fēng)味。大廚就是大廚，對(duì)每道菜的原料、輔料、調(diào)料、工藝等都熟悉于心了如指掌，這就是大廚與別的廚師的區(qū)別，這就是大廚的與眾不同。</h3> <h3>?? 有人在問(wèn)為什么自己米飯上面的芝麻比別人的少？錦姐回答說(shuō)：“菜譜上寫(xiě)的是罐燜牛肉配米飯，沒(méi)說(shuō)是罐燜牛肉配芝麻米飯，這飯上的芝麻是餐廳送的，誰(shuí)要嫌芝麻少了可以加，但要另收費(fèi)……。”??????</h3> <h3>?? 正菜以后的甜品是由香草、巧克力、草莓和抹茶組成的四色冰淇淋。盛冰淇淋的腳杯有不同的顏色，與杯中冰淇淋的色彩內(nèi)外呼應(yīng)，形成藝術(shù)性的視覺(jué)效果。</h3> <h3>?? 歡樂(lè)派對(duì)就要結(jié)束了，在大家臨走前，錦姐為每一位客人包了一份冷酸魚(yú)或沙拉，大家依依不舍，紛紛在今天的菜譜上簽下自己的名字作為留念。分別時(shí)，一種相見(jiàn)不難別時(shí)難的情緒包擁著大家，都希望今天的“演出”沒(méi)有尾聲……。</h3> <h3>?? 今天的活動(dòng)還是結(jié)束了，但明天的活動(dòng)即將開(kāi)啟。姐妹們?yōu)榱?2月份的《晴雪》合唱音樂(lè)沙龍音樂(lè)會(huì)，將很快投入到緊張的排練當(dāng)中。這場(chǎng)演出由嘉年合唱團(tuán)與另外三個(gè)合唱團(tuán)同臺(tái)獻(xiàn)藝。嘉年合唱團(tuán)將為廣大合唱音樂(lè)愛(ài)好者和熱情的觀眾奉上新的曲目。</h3> <h3>?? 此刻的溫情無(wú)以名狀，唱歌讓我們相互認(rèn)識(shí)、相互欣賞；唱歌讓我們身體健康、心靈溫暖；唱歌讓我們精神煥發(fā)、朝氣蓬勃；唱歌讓我們更加充實(shí)、更加自信。我們將繼續(xù)乘著歌聲的翅膀，朝著理想、朝著太陽(yáng)飛翔！</h3>
威远县|
丹东市|
金坛市|
兴文县|
和龙市|
潞西市|
盐山县|
卓尼县|
柞水县|
隆子县|
芜湖市|
西和县|
虞城县|
冀州市|
锦屏县|
镇沅|
安阳县|
松江区|
南陵县|
贵溪市|
昌宁县|
靖边县|
神木县|
吉木萨尔县|
潜江市|
米脂县|
道孚县|
绵竹市|
始兴县|
丹寨县|
米脂县|
钦州市|
睢宁县|
禄丰县|
绿春县|
新野县|
渭南市|
南投县|
海城市|
德阳市|
合水县|