<h3> 章丘大蔥 </h3><h3> 繡惠正宗</h3> <h3>《管子》載：齊桓公，北伐，山一戎出冬蔥與戎菽，布之天下”。就是說在公元前681年，位于齊國(guó)的章丘就開始種植蔥。到明代，章丘大蔥更是名揚(yáng)全國(guó)，成為貢品。有詩(shī)贊曰：“大明嘉靖九年(1530年)慶，女郎(今濟(jì)南市章丘區(qū)繡惠鎮(zhèn)女郎山)仙蔥登龍庭，世宗食之贊甜脆，蔥中之王御筆封”。清乾隆二十年《章丘縣志》載：“大蔥，以產(chǎn)女郎山者為最”。章丘大蔥，繡惠正宗。</h3> <h3>章丘大蔥 蔥中極品</h3><h3><br></h3> <h3>章丘大蔥，其品質(zhì)可用四字概括：高、長(zhǎng)、脆、甜。</h3><h3>高：章丘大蔥的植株高大雄偉，一般株高130—150厘米，最大者株高可達(dá)200厘米，傲視國(guó)內(nèi)外所有大蔥品種，有“世界蔥王”的稱號(hào)。</h3><h3>長(zhǎng)：章丘大蔥的主要部分——蔥白很長(zhǎng)，很直，一般50—60厘米，最長(zhǎng)的80厘米左右。</h3><h3>脆：章丘大蔥質(zhì)地細(xì)嫩，脆而多汁，味美無比。</h3><h3>甜：章丘大蔥的蔥白，甘芳可口，淡辣中有清甜，最宜生食、涼拌、熟食也佳。</h3>
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