<h3>2019年11月21日下午16時,清徐縣人民醫(yī)院骨科一周一次患教會風雨無阻,這次由郭翔護士講解糖尿病患者的飲食指導(dǎo)。</h3> <h3>糖尿病是常見的內(nèi)分泌疾病,典型的癥狀“三多一少”,即多飲、多食、多尿、消瘦、疲乏糖尿病患者在住院期間經(jīng)過綜合治療和合理的飲食調(diào)配使病情穩(wěn)定,但出院后若不注意飲食往往復(fù)發(fā),并易并發(fā)心血管、腎臟、眼部及神經(jīng)等病變,嚴重者可發(fā)生酮癥酸中毒、高滲性昏迷而威脅生命。因此,糖尿病患者的日常生活飲食尤為重要。</h3> <h3>在平時的飲食生活中,糖友們應(yīng)該注意:</h3><h3><br></h3><h3>1、菜肴少油少鹽</h3><h3><br></h3><h3>糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。</h3><h3>2、“多吃肉、少吃飯”并不科學(xué)</h3><h3><br></h3><h3>有人認為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。</h3> <h3>3、進餐定時定量<br></h3><h3><br></h3><h3>注意進食規(guī)律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。</h3><h3><br></h3><h3>4、無糖糕點也要控制</h3><h3><br></h3><h3>雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是淀粉做的,同樣會產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。</h3><h3><br></h3><h3>5、吃飯要細嚼慢咽</h3><h3><br></h3><h3>不要邊走路邊吃飯,邊說話邊吃飯,這都是不對的,吃完飯后立即離開桌子,是自己更好地消化。有利于糖尿病的康復(fù)。</h3> <h3>糖尿病病可以吃什么水果了?</h3><h3>推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括西瓜、獼猴桃、西紅柿、柚子、橙子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、青梅、櫻桃、椰子乳等。</h3><h3> 慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果和山楂等。</h3><h3>不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。</h3><h3>吃水果的時間</h3><h3>通常情況是在兩餐之間,饑餓和體力活動后,可作為能量和營養(yǎng)的補充,一般在上午九點或下午三點或是晚餐后一小時和睡前一小時,不能餐前或餐后立即吃水果,避免一次攝入過多的碳水化合物引起血糖升高,加重胰腺的負擔。</h3> <h3>俗話說:“病來如山倒,病去如抽絲?!碧悄虿「沁@樣,而且糖尿病現(xiàn)階段還無法治愈,所以飲食治療更是需要長期堅持,不能因為病情有所好轉(zhuǎn)就半途而廢,否則會導(dǎo)致病情反復(fù),更加難治。<br></h3>
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