<h3>今天說的這個補鈣神器，既不是花生醬也不是牛奶，但是它比鈣片好很多倍、比牛奶更便宜。<br><br></h3><br><h3>推薦的這個補鈣食物啊，到處都有賣，全家老小都能喝，它就是紫菜。</h3><br><h3>別看紫菜干癟癟的，但是它卻有極其豐富的內(nèi)涵，各種重要的營養(yǎng)元素，它一個都不少，有著長壽菜的美稱。</h3><br><strong>第一</strong><strong>補鈣</strong><h3><a data-linktype="1" href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTg1OTczMw==&mid=2247488831&idx=1&sn=d925bab3fe23338d29f6b9c4f220140f&chksm=a6f349459184c0534e129bf81af34dca02f4a45f7649b034129be65bc5c97335a7d390f50637&scene=21#wechat_redirect" target="_blank"></a></h3> </h3></br><h3><strong>鈣</strong>，紫菜本身含鈣也很高，每100克紫菜中含鈣量大于400毫克，是很好的補鈣佳品；</h3></br><h3><strong>鎂</strong>，紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。鎂是人體內(nèi)不可缺少的微量元素，與鈣元素共同維護著骨質(zhì)密度、神經(jīng)和肌肉的收縮活動；</h3></br><h3><strong>鐵</strong>，紫菜是日常食品中含鐵最多的，每100克紫菜含鐵46.毫克。每周喝2~3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量，可預(yù)防缺鐵性貧血；</h3></br><h3><strong>鉀</strong>，海藻中鉀含量居各種蔬果之首，特別是紫菜，每100g含鉀量就達到164毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持血壓正處和肌肉的正常活動。</h3></br><h3><strong>紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)</strong>，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。</h3></br><h3><strong>紫菜所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多</strong>，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜、硫胺素等多種營養(yǎng)成分。</h3></br><strong>第二</strong><strong>防癌</strong><h3><a data-linktype="1" href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTg1OTczMw==&mid=2247488831&idx=1&sn=d925bab3fe23338d29f6b9c4f220140f&chksm=a6f349459184c0534e129bf81af34dca02f4a45f7649b034129be65bc5c97335a7d390f50637&scene=21#wechat_redirect" target="_blank"> </h3></br><h3>紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。</h3></br><strong>第三</strong><strong>軟化血管</strong><h3>現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，多食紫菜具有減少膽固醇及軟化血管的作用，可促進大腦發(fā)育，有抗惡性貧血的效能，對治療夜盲、食欲不振、發(fā)育障礙等有良效。</h3></br><h3><strong class="" data-brushtype="text">不同搭配，功效翻倍</strong></h3></br><h3>小小的一片紫菜，竟藏著大大的能量。其實不止如此，它與不同食物搭配煮湯，會發(fā)揮出更多的功效。</h3></br><strong>香油紫菜湯</strong><h3><strong>治便秘</strong></h3></br><h3>將紫菜倒入開水中煮開，適當(dāng)調(diào)味后滴入香油即可食用。紫菜中20%的營養(yǎng)成分是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質(zhì)排出體外，保持腸道健康。</h3></br><strong>紫菜海帶湯</strong><h3><strong>去脂減肥</strong></h3></br><h3>由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經(jīng)常飲用，可達到瘦身塑形的效果。</h3></br><h3>因紫菜和海帶含有豐富的膳食纖維，且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果會更加明顯。</h3></br><strong>紫菜蝦皮湯</strong><h3><strong>補碘又補鈣</strong></h3></br><h3><a data-linktype="1" href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTg1OTczMw==&mid=2247488831&idx=1&sn=d925bab3fe23338d29f6b9c4f220140f&chksm=a6f349459184c0534e129bf81af34dca02f4a45f7649b034129be65bc5c97335a7d390f50637&scene=21#wechat_redirect" target="_blank"> <br></br></h3></br><h3>紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外，紫菜中鐵和維生素B12的含量也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。</h3></br><h3>蝦皮含鈣豐富，兩者搭配相得益彰，對輔助治療缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。</h3></br><strong>紫菜瘦肉湯</strong><h3><strong>延年益壽</strong></h3></br><h3>每10克干紫菜含蛋白質(zhì)25~30克，與大豆相當(dāng)，還含有豐富的維生素、碳水化合物、鈣、磷等營養(yǎng)成分。</h3></br><h3>紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。配以瘦肉做湯，營養(yǎng)更均衡，且不油膩，對老年人有延年益壽的作用。</h3></br><strong>紫菜蛋湯</strong><h3><strong>補腎降壓</strong></h3></br><h3><a data-linktype="1" href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTg1OTczMw==&mid=2247488831&idx=1&sn=d925bab3fe23338d29f6b9c4f220140f&chksm=a6f349459184c0534e129bf81af34dca02f4a45f7649b034129be65bc5c97335a7d390f50637&scene=21#wechat_redirect" target="_blank"> </h3></br><h3>雞蛋的營養(yǎng)成分全面而均衡，蛋白質(zhì)含量極高，且易于消化吸收。紫菜與雞蛋搭配促進維生素B12和鈣質(zhì)的吸收，具有補腎養(yǎng)血、降低血壓之功效。</h3></br><strong>豆腐兔肉紫菜湯</strong><h3><strong>益氣降脂</strong></h3></br><h3>豆腐性味甘涼，能益中氣、和脾胃，而兔肉也有補中益氣的作用。中醫(yī)認(rèn)為，紫菜有化痰、除濕、利尿等作用。<br></br></h3></br><h3>將這三種食材一起煲湯，味道鮮美，易于吸收，非常適合老年人及高脂血癥患者食用。</h3></br><strong>生拌紫菜</strong><h3><strong>利尿清熱化痰穩(wěn)壓</strong></h3></br><h3>干紫菜500克，飛水，加入醬油、鹽、白糖、米醋，根據(jù)口味調(diào)味。瀝干水分后裝碗，直接吃。<br></br></h3></br><h3>這個做法簡單，而且清熱利尿，對高血壓患者有一定的療效。</h3></br><strong>紫菜蘿卜湯</strong><h3><strong>除痰潤肺</strong></h3></br><h3><a data-linktype="1" href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTg1OTczMw==&mid=2247488831&idx=1&sn=d925bab3fe23338d29f6b9c4f220140f&chksm=a6f349459184c0534e129bf81af34dca02f4a45f7649b034129be65bc5c97335a7d390f50637&scene=21#wechat_redirect" target="_blank"> <br><h3>白蘿卜具有除痰潤肺的作用，也可消食通腸胃。白蘿卜與紫菜同食可清熱化痰、行氣軟堅，可治療甲狀腺腫大、淋巴結(jié)結(jié)核。</h3><br><h3><strong>提醒：</strong>紫菜每次食用15克為好，體質(zhì)虛寒及容易腹痛、腹瀉者應(yīng)少吃。食用前最好用清水泡發(fā)，并換一兩次水，以清除污染物。</h3><br><h3><strong>每天飯前一小碗紫菜湯，小孩子個子直躥，老人腰不酸了，腿不疼了，一口氣上五樓都不費勁兒，還能補腎，快讓家里掌勺的那位做起來吧。</strong></h3><br><h3><br></h3><h3></h3> <h3>來源網(wǎng)絡(luò)</h3>
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