茶葉蛋

茉莉夕陽

<p style="text-align: center;"><b>鹵茶葉蛋</b></h3><p style="text-align: center;">雞蛋20個</h3><p style="text-align: center;">水2500克，八角5克，桂皮3克，香葉1克，良姜3克，小茴香1克，紅茶10克，生抽30克，老抽15克，姜片20克，蔥段20克，花椒4克，鹽45克，大火燒開改小火蓋上蓋煮30分鐘鹵汁做好，</h3><p style="text-align: center;">另一個鍋涼水1500克，20個洗好的雞蛋放入，大火燒開改小火煮8分鐘，取出過涼敲碎放入鹵汁鍋蓋上蓋大火燒開改小火鍋蓋留點縫隙煮30分鐘關火燜6小時。</h3> <p style="text-align: center;"><b>鹵茶葉蛋</b></p> <p style="text-align: center;"><b>鹵茶葉蛋</b></p>