<h3> 為進一步提高膳食工作質(zhì)量,便于家長更多的了解幼兒在園飲食情況,我園于2019年11月8日召開了“家長伙食委員會”會議, 就家長最關(guān)心的幼兒飲食問題進行深入的溝通與交流。</h3> <h3> 明確了伙食委員會的目標和職責。我們要始終把幼兒健康、飲食安全衛(wèi)生放在首位,不斷以提高幼兒膳食質(zhì)量作為目標,及時了解家長對幼兒膳食的意見和建議。</h3><h3></h3> <h3> 食品安全一直是家長們牽掛在心中的一件大事:孩子們在幼兒園吃得好?食材原料健康嗎?廚房的加工儲存環(huán)節(jié)衛(wèi)生嗎……</h3><h3> 為了解答家長們的疑問,幼兒園組織了園伙委會五名代表進廚房參觀活動。</h3> <h3> 在做好衛(wèi)生防范措施后,大家在園長、后勤、園醫(yī)的帶領(lǐng)下進入廚房。</h3><h3> 進入廚房之后,后勤殷老師、對廚房衛(wèi)生消毒、餐具用品消毒、食品原料采購、食品加工生產(chǎn)流程、儲存、飯菜成品、留樣、設(shè)施設(shè)備管理等方面詳細為家長進行介紹,并回答家長們的疑問,以及探討是否有需要改進之處。</h3> <h3> 廚房之行,讓園家委們親眼見證,親自檢查,獲一份安心。干凈整潔、規(guī)范管理的食堂給家長留下了深刻的印象。家長們紛紛表示:幼兒園非常重視孩子的膳食安全,營養(yǎng)搭配科學合理;各個環(huán)節(jié)注重細節(jié),實實在在為孩子們著想?!笆称逢P(guān)乎生命,安全重如泰山”,我們一直在路上!</h3>
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