浮生半日閑——腌白菜

雨霖鈴

開胃辣白菜，酸爽，脆甜。帶著淡淡的蘋果味。感覺(jué)超級(jí)下飯。<h3><br></h3> <h3>取一顆白菜，掰開洗凈。</h3> <h3>掰成小塊。</h3> <h3>加三勺鹽，殺殺水，估計(jì)十分鐘就可以。</h3> <h3>剝兩頭蒜。</h3> <h3>洗一個(gè)蘋果，削皮。</h3> <h3>把蘋果，蒜，小米辣切丁。</h3> <h3>放進(jìn)料理機(jī)打碎。</h3> <h3>白菜已經(jīng)腌出了水，把水捏去。</h3> <h3>加入腌料，一小勺糖。</h3> <h3>再加入一勺米醋。</h3> <h3>拌勻裝盒，當(dāng)然密封罐也不錯(cuò)。放置一夜就可以吃了。</h3> <h3>一次不用多腌，吃完了想吃再做。</h3>

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