<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">金秋的陽光溫馨恬靜，金秋的微風(fēng)和煦輕柔，金秋的藍(lán)天白云飄逸，金秋的田野遍地金黃。在這氣候適宜的秋天，我們澧藝書法學(xué)校（原名陳澧波書法學(xué)校）的三位老師帶著十名同學(xué)，利用國(guó)慶假期，來到了茶場(chǎng)，茶場(chǎng)所在地名非常特別：妖氣洞。我們要在這個(gè)小山村里親身體驗(yàn)做茶葉的過程。因?yàn)椴枞~發(fā)酵需要時(shí)間，我們還要在茶廠主人家里住上一晚。為此，孩子們特別興奮。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一下車，孩子們就發(fā)現(xiàn)了“小杜”——一條金毛狗，孩子們都迎上去，和它打招呼，撫摸它，儼然是老朋友了！之后小杜成了他們最好的玩伴。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">開始準(zhǔn)備中午飯了。熊老師聲稱自己的廚藝了得，我們非常期待，于是，孩子們都主動(dòng)來幫廚，擇菜，洗菜，切菜，兩位大哥哥還去井里抬了兩罐水。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">孩子們都來觀摩熊老師烹調(diào)，柴火灶里燃燒著熊熊火焰，油煙繚繞，廚房里一派繁忙景象。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">方俊杰同學(xué)主動(dòng)請(qǐng)纓做一個(gè)菜：蒜蓉大蝦。他那從容不迫的動(dòng)作，儼然就是常常出入廚房的小大人。賀瑞琪一直在旁邊觀摩幫廚。</h3> <h3>一道道菜陸續(xù)出鍋了，孩子們也餓了，不用叫，先坐好了。有的忍不住用手抓一塊嘗嘗：熊老師的廚藝果然是名不虛傳??！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">大家親身參與做出來一桌豐盛而美味的佳肴，吃得特別香。大家品嘗著味道，討論著感受，享受著美餐。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">開始制茶了，傳統(tǒng)制茶工藝中，青毛茶要經(jīng)過兩次揉捻。初揉在茶葉殺青、攤晾后進(jìn)行，揉至茶葉基本成條、茶汁滲出后，將茶葉晾至次日清晨，再進(jìn)行復(fù)揉，以確保茶葉中較難揉成型的粗老枝葉也緊結(jié)成條索。這樣制成的茶身骨結(jié)實(shí)沉重，色澤烏潤(rùn)有光，沖泡時(shí)湯色金黃，滋味濃郁飽滿。經(jīng)過之前主人的殺青攤曬（把新采來的茶葉放怏），我們進(jìn)行第二個(gè)制茶程序，就是揉茶。熊老師經(jīng)常帶著職業(yè)學(xué)校的學(xué)生做茶葉，他為我們示范揉茶。揉茶可不是只使蠻勁兒，先輕揉再重揉再輕揉，揉的時(shí)候既要給茶葉力量，又不能把茶葉捏爛。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在揉茶的一個(gè)小時(shí)里，老師提醒孩子們觀察茶葉的形態(tài)變化，聞聞茶葉的氣味不斷的變化，孩子們沒有時(shí)間覺察其他的感受，直到老師說時(shí)間到，他們才發(fā)現(xiàn)都直不起腰來了。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">孩子們欣喜地發(fā)現(xiàn)小手變得黃黃的，熊老師說那是茶葉里的茶堿</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">現(xiàn)在給茶葉蓋上紗布，以保留水分，同時(shí)又讓茶葉與空氣接觸慢慢發(fā)酵，現(xiàn)在就讓他們安靜滴睡一晚吧！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">秋天，茶葉不多了，我們不采茶，仍然去茶山看看。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">熊老師給我們講解如何選葉采茶。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">茶廠主人胡老師的建議下，摘下來茶子，準(zhǔn)備帶回家埋在花盆里，經(jīng)常澆水保持土壤濕潤(rùn)，來年就可以長(zhǎng)出一盆綠油油的茶樹。</h3> <h3>夜幕降臨，秋風(fēng)吹得起勁兒了，孩子們吃過晚飯，陸續(xù)洗澡上床睡覺，很快就聽到他們均勻的呼吸聲</h3> <h3>清晨，在小杜的犬吠聲中，孩子們起床了。洗漱完畢，第一件事就是查看自己的茶葉，看看顏色，聞聞香味，變了，變了！孩子們欣喜不已！不再是青草的味道，有了茶葉的香味，里面有花香，什么花？茉莉花？蘭花？真的是蘭花的清香！</h3> <h3>復(fù)揉20分鐘左右，孩子們這回嫻熟了很多。</h3> <h3>來到茶工廠，將自己的茶葉用篩子裝好放進(jìn)烘烤箱，半小時(shí)之后就可以得到成品。</h3> <h3>利用空閑干點(diǎn)活，把茶葉裝進(jìn)袋子里，大鏟子用起來很過癮。</h3> <h3>茶葉出爐了！孩子們開始裝袋！把這兩天的收獲都裝進(jìn)去！袋子滿滿的，內(nèi)心也滿滿的</h3> <h3>讓小杜和我們一起合影吧！讓它感受我們收獲的喜悅</h3> <h3>鄉(xiāng)村有很多高高的板栗樹，好多刺球掛在樹梢，老師打板栗，孩子們紛紛去撿。野趣盎然</h3> <h3>通過剛才大量的工作和玩耍，現(xiàn)在我們靜下來學(xué)習(xí)茶藝。茶藝師姐姐為我們演示講解，孩子們凝神靜氣，聽著，品著</h3> <h3>之前堅(jiān)定地說不喜歡喝茶的孩子們，爭(zhēng)相伸出茶杯，要品嘗自己制作的茶。<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">呷一口橙黃色的茶湯，甘醇的茶香頓時(shí)彌漫整個(gè)口腔，秋風(fēng)帶來的干燥和涼意也逐漸被驅(qū)散</span></h3> <h3>學(xué)了就要親手泡一壺茶，原來里面有這么多學(xué)問，關(guān)乎禮儀，還關(guān)乎敬虔心，大自然的神奇，人類的智慧，人與大自然的融合都在這茶道之中</h3> <h3>兩天時(shí)間，孩子們很快跟這里的人和物建立了鏈接，什么都可以成為他們的玩具。好客的主人給我們提供了優(yōu)質(zhì)的居住環(huán)境，勤勞能干的熊老師為我們做了幾頓美味的飯菜，耐心又博學(xué)的鄭老師照顧我們的安全，還不忘為我們輔導(dǎo)功課，細(xì)心的楊老師照顧我們生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">記得有朋友說過，做了茶，人的精神里都有了茶的氣韻，如果愛上了茶，愛茶之人也將充分發(fā)揮智慧將這縷香氣融入日常生活中，使之成為一個(gè)人的氣味，一個(gè)人的情結(jié)，從此便有有無法消散的關(guān)于茶的美好回憶。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 對(duì)于孩子們來說興許還沒有到愛茶的境界，但是這包茶葉，在孩子們看來不再是之前父母長(zhǎng)輩愛喝的、和自己不想干的東西了，而是那連綿的群山，是那綠油油的茶場(chǎng)，是那翠綠的茶樹葉，是那幾個(gè)小時(shí)和茶一起工作時(shí)的體驗(yàn)，是那茶葉形態(tài)和香氣的各種變化，這一切都將留在腦海里，留在嗅覺中，留在味蕾里，留在靈魂深處……</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 充滿故事的出產(chǎn)是珍貴的存在。從此，孩子們擁有了一包有故事的茶葉，從此，孩子們擁有了一個(gè)自己主演的珍貴故事……</h3>
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