<h3> 為保障幼兒的飲食安全,進(jìn)一步督促幼兒園食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,消除食品安全隱患,確保師幼飲食安全,9月23日上午,萬德市場監(jiān)管所姜所長牽頭蒞臨我園進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生專項(xiàng)檢查。<br></h3> <h3> 檢查組深入我園食堂,仔細(xì)察看了環(huán)境衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生、餐具消毒、原材料采購、驗(yàn)收貯存、制作加工、食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)流程,現(xiàn)場詢問查看后勤工作人員餐具消毒操作情況,詳細(xì)查閱了食材驗(yàn)收臺賬。</h3> <h3>檢查組與食堂工作人員進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生交流溝通</h3> <h3>檢查組仔細(xì)查閱食品原料的索證索票、臺賬記錄</h3> <h3> 我園始終把幼兒的飲食安全衛(wèi)生放在工作的重要位置。首先是從貨源上把好關(guān),二是從制作流程上把好關(guān),三是從質(zhì)量上把好關(guān),每一位老師都是監(jiān)督人,更有園長陪餐,每頓飯菜,李園長都會(huì)陪餐,保證幼兒飯菜可口,營養(yǎng)均衡。</h3> <h3> 感謝領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨檢查指導(dǎo)!此次檢查,是對我園食堂安全衛(wèi)生工作的一次監(jiān)督,肯定和促進(jìn),我園將按照檢查組的要求,繼續(xù)認(rèn)真地做好食堂安全衛(wèi)生工作,確保幼兒健康快樂成長,為創(chuàng)建和諧、平安的校園而不懈努力!</h3>
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