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【酵素手工坊】DIY納豆

心靜養(yǎng)生

<h3>【本文來自經(jīng)銷商分享】</h3><h3>大家好,我是張議勻</h3><h3>酵媽媽公司的一名經(jīng)銷商,今天我為大家分享如何用酵媽媽酵素桶制作出美味可口營養(yǎng)價(jià)值高的納豆,[愛心]我們一起走進(jìn)健康生活!</h3> <h3>??制作納豆第一步:準(zhǔn)備250克~300克的黃豆,酵媽媽酵素桶一個(gè),黃豆用清水沖洗干凈,用飲用水泡8~12小時(shí)</h3> <h3>??納豆制作第二步:豆子泡好以后,把水分瀝干,放入高壓鍋隔水蒸九十分鐘,需旋轉(zhuǎn)三次,普通蒸鍋需蒸三小時(shí),豆子蒸熟營養(yǎng)成分不流失</h3> <h3>??納豆制作第三步:蒸好的豆子顏色接近棕色,放涼至四十度左右(不燙手)放入一小包納豆菌【網(wǎng)上選擇納豆菌:優(yōu)比特和川秀均可】攪拌均勻后倒入酵媽媽酵素桶,放在加熱墊上,調(diào)至高溫,六小時(shí)以后調(diào)至低溫即可,發(fā)酵16~24小時(shí)</h3> <h3>??納豆制作第四步:17小時(shí)左右就可以打開看看了發(fā)酵好的納豆表面會(huì)有類似霜的白膜,攪拌時(shí)會(huì)有拉絲現(xiàn)象,出桶以后(也可直接食用)加入調(diào)味品就可以享用美味營養(yǎng)的納豆了</h3> <h3>??以上是我的分享,希望大家喜歡,都來親手做一份酵素納豆吧,好吃又健康。</h3>
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