<h3> 為認(rèn)真落實(shí)寶豐縣教體局“2019年秋期食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作會(huì)議”精神,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,有效保障幼兒飲食安全,提高食品安全保障水平,消除各種不安全隱患,增強(qiáng)食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí),9月5日下午,寶豐縣育才幼兒園召開了食品安全專題會(huì)議。</h3> <h3> 副園長、食品安全專干胡現(xiàn)義傳達(dá)了市、縣文件精神,對食堂食品安全工作提出了具體要求并帶領(lǐng)大家一起學(xué)習(xí)幼兒園食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度。</h3> <h3> 園長陳愛玲現(xiàn)場對大家進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),同時(shí)強(qiáng)調(diào),規(guī)范食堂管理工作是幼兒園工作的重中之重,將會(huì)長期不懈地抓好食堂衛(wèi)生安全管理工作,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為幼兒的健康飲食做好保障,讓孩子滿意,讓家長放心。</h3> <h3> 幼兒園黨支部書記姬紅娟最后強(qiáng)調(diào),食品安全工作是幼兒園各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),后勤管理人員及食堂工作人員一定要提高政治站位,以“人人都是安全員”的觀念來進(jìn)行管理和工作,對食堂安全工作做了安排部署、提出要求:一要嚴(yán)格把控進(jìn)貨關(guān);二要保障幼兒餐具清潔衛(wèi)生;三要加強(qiáng)食堂工作人員的再學(xué)習(xí)再培訓(xùn),增強(qiáng)其服務(wù)意識(shí)和工作責(zé)任心;四要嚴(yán)格規(guī)范食堂各項(xiàng)操作程序,每一道工序都嚴(yán)格按照規(guī)范操作;五要做好食品的留樣工作。</h3> <h3> 會(huì)后,與會(huì)人員對食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了自查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,并形成自查報(bào)告,上報(bào)教體局主管部門。</h3> <h3>通過此次專題會(huì)議,提高了食堂工作人員的食品安全意識(shí),強(qiáng)化了責(zé)任意識(shí)。后勤工作人員都表示將繼續(xù)認(rèn)真履行自己的工作職責(zé),為提供安全、高質(zhì)量的幼兒飲食保駕護(hù)航。</h3>
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