小小營養(yǎng)餐份份暖人心安次區(qū)落垡鎮(zhèn)東張務(wù)小學(xué)積極落實(shí)“營養(yǎng)餐”工程

童星

<h3>　　為切實(shí)改善農(nóng)村小學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，我校根據(jù)省、市、區(qū)有關(guān)文件精神，從今年秋季學(xué)期開始，免費(fèi)給每個(gè)學(xué)生提供營養(yǎng)加餐，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，真正把“營養(yǎng)餐工程”打造成一項(xiàng)“愛心工程”、“民心工程”。9月2日開學(xué)首日，共為200余名學(xué)生發(fā)放牛奶和雞蛋，家長和學(xué)生十分滿意。</h3> <h3>工人正在緊鑼密鼓的裝修廚房</h3> <h3>領(lǐng)導(dǎo)多次就營養(yǎng)餐工程來校進(jìn)行巡查并指導(dǎo)。</h3> <h3>認(rèn)真分揀雞蛋，并做好記錄</h3> <h3>　　一是嚴(yán)密部署。教育局孫局長、鎮(zhèn)教辦室王校長多次到東張務(wù)小學(xué)對營養(yǎng)餐準(zhǔn)備工作巡查指導(dǎo)。在此基礎(chǔ)上，我校認(rèn)真落實(shí)局領(lǐng)導(dǎo)要求，成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，仇校長等校領(lǐng)導(dǎo)多次督促指導(dǎo)。制定《東張務(wù)小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)配餐實(shí)施方案》，明確了指導(dǎo)思想、基本原則、實(shí)施內(nèi)容、供餐方式、領(lǐng)導(dǎo)小組、具體步驟、實(shí)施范圍標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)放形式、責(zé)任追究、安全防范、應(yīng)急措施等。按照“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，統(tǒng)一購置廚具、蒸箱、消毒設(shè)備，為學(xué)生吃到放心的營養(yǎng)餐準(zhǔn)備了條件。</h3> <h3>“愛心餐”準(zhǔn)備中，大家忙碌得不亦樂乎</h3> <h3>教師指導(dǎo)學(xué)生餐前洗手，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣</h3> <h3>　　二是嚴(yán)謹(jǐn)發(fā)放。建立營養(yǎng)餐接收、發(fā)放檔案以及食品接收清單與臺(tái)賬，由銷售代理人、接收人、校長共同簽名。9月1日凌晨三點(diǎn)，仇校長帶領(lǐng)營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組全體人員一線上陣，參與幫助牛奶和雞蛋的分揀，確保學(xué)生第一次營養(yǎng)餐吃好喝好。9月2日開學(xué)第一天的課間時(shí)間，為每個(gè)學(xué)生提供一盒學(xué)生飲用牛奶，一個(gè)雞蛋，發(fā)放時(shí)由發(fā)放責(zé)任人（班主任）、學(xué)生簽名發(fā)放。落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專人負(fù)責(zé)，輪流對食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照規(guī)定內(nèi)冷藏存放72小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐試吃，并做好相關(guān)記錄。</h3> <h3>教師統(tǒng)一為學(xué)生分發(fā)雞蛋和牛奶</h3> <h3>　　三是嚴(yán)格監(jiān)督。學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的管理，成立了由教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組, 實(shí)行采購員、驗(yàn)收人、監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)多方簽字審核，在食品的采購、存放、加工和發(fā)放等環(huán)節(jié)上嚴(yán)格按制度落實(shí)。實(shí)行巡回檢查制度。定期向師生公示，自覺接受學(xué)生、家長、社會(huì)、教育內(nèi)審及審計(jì)部門的不定期監(jiān)督和審計(jì)。 </h3><h3> 營養(yǎng)餐工程的實(shí)施，落實(shí)了黨和政府的惠民政策，增強(qiáng)了學(xué)生體能和體質(zhì)，一定程度減輕了學(xué)生家長的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，為學(xué)生健康成長提供了有力保障。</h3>