周末“家”生活

向日葵??

<h3>　　這個周末，因中鐵四局一公司鄭州航空港棚戶區(qū)項目部，為3季度員工舉辦集體生日宴會，顯得與眾不同也令人充滿期待。在征詢意見、烹飪美食、特制蛋糕、圓桌聚餐、互道祝福中，工地生活也透出一種尋常百姓家生活的趣味。</h3><h3> 周四項目生產(chǎn)調(diào)度會后，項目工會委員召開臨時會議，一致決定采納員工提議，定于周六為3季度過生日的員工，舉辦一場簡單隆重的生日宴會。會后，工會女工委員呂鑫，負責統(tǒng)計、公示過生日的員工名單；工會組織委員安德權(quán)，負責制作發(fā)放電子生日賀卡；伙委會成員賈大磊，負責征集生日宴菜譜；辦公室副主任兼團組織委員楊元龍，負責在員工首肯的優(yōu)典蛋糕房訂制當天的生日蛋糕。統(tǒng)籌規(guī)劃、分工明確，一場看似簡單的生日宴，卻透著情意。</h3><h3> “磊哥，我以前在家過生日，媽媽總做我喜歡吃的椒鹽基圍蝦、醬爆牛肉片……”90后帥小伙試驗員劉拓，早餐時與生管主任賈大磊交談中，陷入對美好家往事的回憶。</h3><h3> “拓，放心，我這記事簿上面，白紙黑字記著大家提供的菜譜呢。咱家這四川大廚手藝精湛，保管讓你在工地吃上心里想。晚上聚餐了，也拍個圖片給家里報個平安。”賈大磊和顏悅色拍著劉拓的肩膀回應著。院子里兩個人爽朗的笑聲，讓這個清晨充滿勃勃生機。</h3><h3> “楊主任，我們蛋糕上，過生日的人員，都會做個小卡牌標注姓名吧？大家共事是難得的緣分，一年一次生日，我覺得生活要有儀式感?！蔽绮蜁r，90后女工委員呂鑫，在追問中透出對美好生活的期許和追求。</h3><h3> “好的，我昨晚就特別提醒蛋糕房，15個過生日的人名字，全部要在蛋糕上優(yōu)雅呈現(xiàn)呢。到時候你就可以選自己名字那片蛋糕啦，確實很有紀念意義?！睏钤埻瑓析慰鞓方徽劊磉吶藢μ刂频案?，增添更多愜意的遐思。</h3><h3> 下午2點的廚房，依舊悶熱，大廚王平在灶臺上擺滿各色佐料和配菜。屋內(nèi)有空調(diào)，卻能看到他額頭上細密的汗。十多人的一桌大餐，他要辛勤工作三個多小時，也足見后勤部門對員工的看重。大廚刀工很好，尤以雕花最拿手。他在得知要做生日宴后，利用業(yè)余時間，拿小刀、小剪、刨刀等工具在一片南瓜上，雕出栩栩如生昂首遨游的飛魚和桃園壽星。他以此祝福大家，能夠幸?？鞓飞睿瑢崿F(xiàn)人生夢想。我是第一次親眼目睹雕花功夫，內(nèi)心感嘆生活可以如此有藝術(shù)感。今日，見到王大廚將芹菜切出規(guī)則鋸齒狀、手起刀落便見一排薄薄牛肉片在案板上、大蝦可以隨手一擺呈現(xiàn)同心圓、胡蘿卜做成艷麗小紅花、白面捏成桃狀，就連蔥姜蒜都能夠切的均勻細碎……我想這就是熟能生巧、百練見真功的匠心吧！</h3><h3> 夜幕降臨，一些先回家的工友們，自覺來到餐廳里擺桌、端凳、拿飲料，為聚餐做準備。細細辨聽，家人們談笑風聲夾雜著，鍋碗瓢勺碰撞發(fā)出的和諧柔音，空氣中彌漫著飯菜特有的香味，更多人拿出手機拍攝著眼前呈現(xiàn)的精品菜，實時給家人發(fā)送“我在河南挺好的”安康訊息。的確，幸福是可以傳遞、感染的。一桌精心準備的豐盛佳肴、一封用心制作的電子賀卡、一句真誠友善的祝福、一塊鮮美的生日蛋糕，把這個周末夜晚點綴的如此美好。</h3><h3> 周末過生日，雖然只有一場簡單的聚餐，卻是我們以員工為中心，讓員工有尊重感、有更廣泛價值感、幸福感的真實體現(xiàn)。其實，這也是我們營造幸福之家的初心！</h3> <h3>31號下午兩點多，項目大廚王平就開始在食堂忙乎起來，他烹飪技術(shù)高、工作起來很專注。項目員工集體生日定制了雙層水果蛋糕，志愿者服務精神隨處可見。</h3> <h3>這些尋常的食材，在大廚王平手中，蒸煮炒炸、花樣翻新，讓人賞心悅目。特別是他利用兩個午歇，為大家雕刻的“壽星”和“飛魚”，栩栩如生、嘆為觀止，也給工地生活增添藝術(shù)氣息。</h3> <h3>這些尋常的食材，在大廚王平手中，蒸煮炒炸、花樣翻新，讓人賞心悅目。</h3> <h3>項目黨工委以員工為中心，考慮他們的切身感受，在工作、生活中融入情感元素。一場精心籌備的生日宴，大家圍桌而聚，其樂融融。</h3> <h3>飯后，我們點燃蠟燭、默許心愿、共享一個水果蛋糕，所有人臉上都洋溢著幸福微笑?？鞓饭ぷ?、幸福生活，就是我們營建幸福之家的初心。</h3>

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