香嫩的燒烤

幽幽鹿鳴

<h1>　　今天我格外高興，因為可以吃我最愛的燒烤啦！而且可以自己動手學(xué)做燒烤！既能大飽口福又能鍛煉自我的生活能力，真是兩全其美。</h1> <h1>　　我們一共買了牛肉、雞翅、雞爪、五花肉、土豆、金針菇、韭菜這八種食材。</h1><h1> 在媽媽的指揮下，我們首先給雞翅、雞爪解了凍，然后將牛肉、五花肉和土豆切片，再把金針菇和韭菜洗凈。這樣，就可以把食材分盆裝起來了。</h1><h1> 等一切都準(zhǔn)備就緒，我們便開始給食材加入調(diào)味料，我們先把食鹽、味精放入裝有食材的各個盆里，接著又把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、雞精、香油逐一放入各盆內(nèi)。最后把調(diào)味料與食材攪拌均勻，燒烤的后勤工作便完成了。</h1> <h1>　　開始烤燒烤了，媽媽先把五花肉放在烤爐上，這可讓我疑惑不解：以前媽媽做燒烤時，為了防止烤焦食物都要在烤爐上先刷一層油，可這次為什么要先烤食物呢？于是我便將自己的疑惑告訴了媽媽，媽媽笑瞇瞇地回答：“傻孩子，五花肉里面有油，假如我刷了油，那油就多了，烤的食物就會很油膩，味道就不是那么香嫩了?！?lt;/h1><h1> 烤完了五花肉，媽媽便讓我來烤其他食物。看著美味的食物，我的嘴巴早已按耐不住了?？镜奈寤ㄈ夥识荒仯б豢?，肉里的油緩緩地流進嘴里，味蕾充滿了滿足感；烤牛肉滋滋做響，香味撲鼻；烤雞爪鮮嫩美味，十分入味；烤雞翅更是令我垂涎欲滴，嘴里滿是肉香。</h1><h1> 我一邊吃一邊看著家人們，個個都吃得滿嘴流油，心情似乎都非常好，我的心里充滿了自豪感。</h1><h1> </h1>

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