<h1> 今天我格外高興,因為可以吃我最愛的燒烤啦!而且可以自己動手學(xué)做燒烤!既能大飽口福又能鍛煉自我的生活能力,真是兩全其美。</h1> <h1> 我們一共買了牛肉、雞翅、雞爪、五花肉、土豆、金針菇、韭菜這八種食材。</h1><h1> 在媽媽的指揮下,我們首先給雞翅、雞爪解了凍,然后將牛肉、五花肉和土豆切片,再把金針菇和韭菜洗凈。這樣,就可以把食材分盆裝起來了。</h1><h1> 等一切都準(zhǔn)備就緒,我們便開始給食材加入調(diào)味料,我們先把食鹽、味精放入裝有食材的各個盆里,接著又把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、雞精、香油逐一放入各盆內(nèi)。最后把調(diào)味料與食材攪拌均勻,燒烤的后勤工作便完成了。</h1> <h1> 開始烤燒烤了,媽媽先把五花肉放在烤爐上,這可讓我疑惑不解:以前媽媽做燒烤時,為了防止烤焦食物都要在烤爐上先刷一層油,可這次為什么要先烤食物呢?于是我便將自己的疑惑告訴了媽媽,媽媽笑瞇瞇地回答:“傻孩子,五花肉里面有油,假如我刷了油,那油就多了,烤的食物就會很油膩,味道就不是那么香嫩了?!?lt;/h1><h1> 烤完了五花肉,媽媽便讓我來烤其他食物。看著美味的食物,我的嘴巴早已按耐不住了??镜奈寤ㄈ夥识荒仯б豢?,肉里的油緩緩地流進嘴里,味蕾充滿了滿足感;烤牛肉滋滋做響,香味撲鼻;烤雞爪鮮嫩美味,十分入味;烤雞翅更是令我垂涎欲滴,嘴里滿是肉香。</h1><h1> 我一邊吃一邊看著家人們,個個都吃得滿嘴流油,心情似乎都非常好,我的心里充滿了自豪感。</h1><h1> </h1>
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