今天一大早到公司，就發(fā)現(xiàn)鄰桌的同事說話搖頭晃腦，支支吾吾，一問才知道是舌頭上起了個水泡，別說是吃飯喝水，連說話都成了問題。 像他這種情況，用中醫(yī)的話講就是上火，用西醫(yī)的術(shù)語來講就是口腔潰瘍。導(dǎo)致口腔潰瘍的原因有很多，但是一般情況下（排除機(jī)體病理性的）大致分為兩種：一種是缺乏維生素C導(dǎo)致，一種是缺乏維生素B族導(dǎo)致。那么我們到底該怎么區(qū)分自己上火是由哪種營養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致的呢？ 重點來啦重點來啦?。。? 維生素C治療口腔潰瘍，有以下一些機(jī)制： 1.具有氧化還原作用，降低血管通透性，促進(jìn)傷口愈合； 2.可直接作用于局部，吸附潰瘍的滲出液，減少潰瘍面組織的氧自由基，使局部組織干燥，有利于修復(fù)和愈合； 3.激活中性細(xì)胞的游走能力和殺菌能力，具有抗組織胺作用，能防治皮膚黏膜變態(tài)反應(yīng)； 4.參與膠原蛋白的合成，有助于細(xì)胞間質(zhì)和細(xì)胞膜的生成； 5.維生素C還可以刺激腮腺分泌大量呈堿性的唾液來中和口腔環(huán)境，從而增加溶菌酶效應(yīng)。 因為近期辛辣刺激造成的口腔潰瘍，俗稱“上火”引起的，是比較適合用維生素C治療的。 即：【短期潰瘍用維C】 而B族維生素也可以治療口腔潰瘍，道理卻并不同。 B族維生素的缺乏往往是引起反復(fù)復(fù)發(fā)的口腔潰瘍的原因。 由于B族維生素B12,B9,B2等的缺乏，會引起口腔組織缺乏彈性而易于形成潰瘍。 1.比如維生素B2，當(dāng)缺乏時，影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙，缺乏者容易引起皮膚、嘴角，口腔等部位的病損； 2.另外參與鐵的吸收，而缺鐵也可導(dǎo)致口腔潰瘍，所以這類人如果服用維生素B2就會有效； 3.又如很多研究發(fā)現(xiàn)，長期反復(fù)口腔潰瘍不愈的人，體內(nèi)維生素B12水平明顯低于正常人，服用維生素B12后潰瘍易于好轉(zhuǎn)。 4.因為壓力較大總是口腔潰瘍，那么應(yīng)當(dāng)服用維生素B1。 所以如果是反復(fù)復(fù)發(fā)口腔潰瘍或者經(jīng)常口腔潰瘍的人，有可能是因為體內(nèi)缺乏特定的維生素比如維生素B12，B2等，所以這些病人口腔潰瘍，可能服用B族維生素以后，會取得較好的效果。 因此，如果你口腔潰瘍了，可以根據(jù)自己的情況酌情補(bǔ)充維生素C或維生素B族。不過，還是建議朋友們?nèi)粘Ｗ⒁饩怙嬍?，少吃辛辣食物，多吃水果蔬菜。此外，再給朋友們推薦幾款水果，可防止上火引發(fā)的口腔潰瘍哦！ 1、西瓜 西瓜是寒涼性的水果，可以起到很好的去除火氣的作用，而西瓜皮也含有多種維生素，炒菜或做湯食用不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)也豐富哦。 2、荸薺 吃什么水果可以降火，吃荸薺也是非常不錯的，很多人不知道荸薺到底是屬于蔬菜還是水果，不管它是屬于哪一類的食物，只要能夠幫助我們保健身體健康，它就是好的食物，荸莽可以達(dá)到清熱解毒的作用，作為一種甜品來吃，也受到了很多人的喜歡。 3、獼猴桃 獼猴桃里面含有非常豐富的維他命C，維他命c可以達(dá)到美白皮膚的作用，而且還可以讓皮膚的抗氧化能力變得更強(qiáng)!還能夠消除雀斑和青春痘，能夠讓皮膚抗氧化能力得到提高,獼猴桃里面還含有礦物質(zhì)和可溶性纖維，對于皮膚健康美白都有著很好的作用。 4、香蕉 香蕉是一年四季都可以吃到的水果，可以解決皮膚問題，香蕉從內(nèi)到外都有著非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，香蕉果肉可以起到降低膽固醇效果，香蕉皮素還能夠抑制細(xì)菌和真菌治療皮膚疾病，經(jīng)常吃香蕉可以讓皮膚變得更加滋潤。 5、梨子 梨子是寒性水果，味道酸酸甜甜的，可以達(dá)到清心潤肺作用，也是去除火氣非常不錯的水果之一，梨子和冰糖放在一起可以做成冰糖雪梨，可以起到解決咳嗽問題的作用。 朋友們，為了避免上火還是少吃辛辣食物為好，如果實在想吃燒烤或者是火鍋之類的食物，建議飯后給自己補(bǔ)充一片維生素C片和一瓶酸奶，以此來避免因飲食不均衡造成的上火等癥狀。
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