<h3>那些親和友善的秘魯Amigo朱永智</h3><h3>秘魯首都利馬市桑波日哈區(qū)馬日成德街453號(hào)是一座別墅小院。我們的合作單位必達(dá)礦業(yè)公司就住在這里，初到秘魯我們也住在了這里。</h3><h3>今年七十歲的呼麗婭是這里傭人，見(jiàn)到她是在一個(gè)清晨。因?yàn)闀r(shí)差這天我起得很早，獨(dú)自在大廳看書(shū)。不一會(huì)，聽(tīng)到廚房里傳來(lái)時(shí)斷時(shí)續(xù)輕哼歌曲的聲音。唱的什么不知道，但我還是聽(tīng)出了濃濃的南美風(fēng)味。走進(jìn)廚房一看：一位老太太正在這里做早餐?？次疫M(jìn)來(lái)，老太太透過(guò)眼鏡的目光凝視著對(duì)我說(shuō)：OAL！我說(shuō)：您好！她不懂我的話，我也聽(tīng)不懂她說(shuō)什么，就這樣算是打了招呼。我仔細(xì)打量了這位老人，中等個(gè)兒，穿著一雙厚大的沙灘涼鞋，一雙襪子也好粗大。從中國(guó)的眼光來(lái)看，面目慈善，感到更像是個(gè)退休教師。此刻她正系著圍裙在熬稀飯、做雞蛋煎餅，為大家做早餐。</h3><h3>呼麗婭雖然七十歲了，因?yàn)槭芷赣谥袊?guó)公司，所以她對(duì)中國(guó)菜特感興趣。每次我們作菜，她都要拿著筆和本子邊看邊記，肉切成什么樣，菜切成什么樣；什么時(shí)候放配料，放多少都記得清清楚楚，儼然像個(gè)小學(xué)生。有時(shí)沒(méi)趕上，等我們吃完飯，她坐在餐桌上，對(duì)著一個(gè)個(gè)剩菜碗研究記錄。久而久之，呼麗婭的本子不僅成為一本地道的中國(guó)菜譜，而且她還學(xué)會(huì)做很多的中國(guó)菜，甚至連一些面點(diǎn)如包子、饅頭她也學(xué)會(huì)了。有一次，她在做饅頭，我看她面和的不到時(shí)候，就過(guò)去幫她又揉了十分鐘。她用手指摸了摸，柔和多了。她的臉上有些愧意，馬上在本上寫(xiě)下了“多十分鐘”的記錄。</h3><h3>呼麗婭的認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)很快得到了大家的認(rèn)可，公司老總常在我們面前夸她：辦事精細(xì)勤快，在秘魯這樣的傭人很難找。正因?yàn)檫@樣，家住在離這200公里以外的呼麗婭被這家公司長(zhǎng)期聘用了。她不僅工資由原來(lái)的500索爾漲到了800索爾，而且公司還特許兩個(gè)女兒跟她住進(jìn)了這里。然而，畢竟還是有中西文化的差異，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，呼麗婭也遇到了一些糾結(jié)的事。一次，看了我們作的家常豆腐后，用手比劃著問(wèn)：你們把豆腐一會(huì)切成2厘米，一會(huì)切成1.5厘米，一會(huì)又切成1厘米，到底要切成多長(zhǎng)才對(duì)？這我就搞不懂了。這個(gè)問(wèn)題讓我們?yōu)殡y了，也不知如何給她解釋?zhuān)皇谴鸬溃憾紝?duì)！都對(duì)！但她還是百思不得其解，納悶地走了。還有一次，空心菜洗好了，放在案板上準(zhǔn)備下鍋。呼麗婭過(guò)來(lái)翻了翻，發(fā)現(xiàn)有一只蝸牛。就拿著菜葉問(wèn)：這個(gè)也要一起吃嗎？我們不好意思地把那片菜葉扯下，扔在垃圾桶里然后歉意地對(duì)她說(shuō)：這個(gè)不能一起吃。這時(shí)她嘴角上露出了的一絲笑容。</h3><h3>在公司除了做飯燒菜，呼麗婭老太太還為公司做些洗涮清掃的事務(wù)。我們一位同事去秘魯時(shí)帶了一瓶辣椒醬，路途奔波，瓶子爆裂，把包里的衣服都染上辣椒油。心想這下可完了，衣服都不能穿了。于是抱著試一試的態(tài)度找到了老太太說(shuō)：你看能不能洗干凈。老太太接了過(guò)去，一件件地看，然后抱著衣服放到了洗衣機(jī)前。過(guò)了幾天，洗得干干凈凈，熨燙得整整齊齊地衣服擺在那里。把這位同事感動(dòng)得連聲說(shuō)：謝。呼麗婭老太太說(shuō)，她是用檸檬水一件件的刷才洗掉的。離開(kāi)這家公司，我們有了自己的住處。一次我作菜，褲子上不慎濺了很多油。于是想到了呼麗婭。把褲子送到她時(shí)，我作了手勢(shì)告訴她怎么濺的油'。她像教小孩一樣地把拉到廚房門(mén)后，取出一件圍裙，比劃著告訴我：帶上這個(gè)東西，油就不會(huì)濺到褲子上了。然后，她拿著褲子，在有油污的地方用手指點(diǎn)了點(diǎn)，嘴里在動(dòng)，大概是數(shù)有幾處油污，又用粉筆在有油污的地方畫(huà)了個(gè)圈。幾天后，我過(guò)來(lái)拿褲子，果然洗得干凈如初。我感激地按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗用臉貼了一下老太太的面頰，施了個(gè)親吻禮，她高興地笑了。</h3><h3>項(xiàng)目實(shí)施了，我們到了齊勒德鎮(zhèn)后，請(qǐng)了當(dāng)?shù)氐拿窆?。我?fù)責(zé)物探放射極的工作，項(xiàng)目組為我配了個(gè)民工。這個(gè)35歲，名叫約里的小伙子個(gè)頭不高，精廋干煉，笑起來(lái)臉上盡是皺紋，似乎與他的年紀(jì)極不相稱(chēng)。一笑還可看見(jiàn)他掉了兩顆牙齒，還有一顆嵌著的銀牙在閃。每天我背著儀器，他扛著二十公斤的水桶，一前一后行走三、四公里山路，才能到達(dá)工作點(diǎn)。</h3><h3>這里山高差大，坡陡路滑，山坡上的植物都是帶刺的，沒(méi)有抓手。因此，爬起來(lái)十分的艱難。約里是土生土長(zhǎng)的本地人，對(duì)這里的山路極熟悉，爬山走坡如踏平地。一次，我打開(kāi)線路一看沒(méi)有電流。我指著對(duì)門(mén)的山坡，然后拿著電線作了一個(gè)折斷的手式，意思是讓他到山上去看看，是不是電線被放牧的牛咬斷了。明白我的意思后，他就往山走，不一會(huì)兒就到了半山腰。在雜木荊棘叢中，他那件桔紅色的馬夾特別顯眼。站在那兒，他拿著兩個(gè)斷頭對(duì)我吆喝，示意已經(jīng)找到了。我大聲應(yīng)著，并對(duì)他做了一個(gè)接好的手式。還有一次，發(fā)電機(jī)沒(méi)油了。這天約里不僅要背著水桶，還要帶一桶油。我對(duì)他說(shuō)：一次帶不了，就分兩次吧。他做著手式告訴我：一次背一下。我想，反正兩次也要時(shí)間，一次能背你就慢一點(diǎn)。于是，自己就先走了。我邊走邊往后看，看他跟上沒(méi)有，不時(shí)還喊上他幾聲，沒(méi)見(jiàn)他應(yīng)答。我想：我還是快點(diǎn)，把儀器放下后，如果需要再過(guò)來(lái)接他。于是加快腳步往前趕。半個(gè)小時(shí)后，我到了，還沒(méi)見(jiàn)他的影。就喊了幾聲“約里——約里——”仍沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)回應(yīng)。我納悶了，怎么還沒(méi)到呀。哪里去了。會(huì)不會(huì)出事。過(guò)了一會(huì)，我的背后傳來(lái)了幾聲忽哨，回頭一看，他拿著帽子在對(duì)著我招手。原來(lái)他已提著兩個(gè)桶從山坡上直接沖了下來(lái)，已快到了他要到的目標(biāo)地。</h3><h3>時(shí)間長(zhǎng)了，我和約里靠手勢(shì)和幾個(gè)西語(yǔ)單詞無(wú)所不談。一次，他對(duì)我打了兩個(gè)手式：長(zhǎng)頭發(fā)，二個(gè)手指；小個(gè)頭，三個(gè)手指。我猜了半天才知道：他有兩個(gè)老婆，三個(gè)小孩。我搖搖手，又伸了一個(gè)指頭告訴他：這個(gè)沒(méi)法跟你比，我們只能一個(gè)老婆，一個(gè)孩子。這樣他家里的生活主要靠他在外打工，生活很是拮據(jù)。每次從家?guī)э堊疃嗍且粋€(gè)雞蛋以及黃豆之類(lèi)的食物。每天他打開(kāi)飯合，總想分給我一半吃，我示意包里帶了面包。我?guī)У氖澄锒?，也總要給他分上一點(diǎn)，甚至連橙汁等飲料，我也要把礦泉水瓶子削去一半作杯子倒給他喝，他高興得對(duì)我豎起了大拇指。有一次，他拿了幾個(gè)小得象檸檬，外形象臍橙似的水果給我，并說(shuō)：這個(gè)水果的名字跟秘魯首都的名字一樣，叫利馬。吃完后問(wèn)我：喜歡吃嗎？如果喜歡，他家樹(shù)上還有，明天多帶點(diǎn)給你。我點(diǎn)點(diǎn)頭告訴他：好。</h3><h3>山上常有牛羊放養(yǎng)，因此小蚊子很多，毒性很大，手上、腳上常常是一咬一包，又紅又腫。這樣我常用手驅(qū)趕飛到身邊的蚊子。約里打著手式告訴我：你不動(dòng)，它不會(huì)咬你的。我聽(tīng)從了他的話，果然那些蚊子就飛走了。中餐后，我們常常在就地倒下休息一會(huì)。一次，我瞇上眼打著盹。忽然感覺(jué)一陣風(fēng)在耳邊閃過(guò)，我被驚醒了。睜眼一看，約里手里舉著一條半尺長(zhǎng)的蜥蜴，憨笑地望著我。原來(lái)，在我瞇眼的時(shí)候，約里充當(dāng)了我的守護(hù)神。當(dāng)他看到這條蜥蜴很快就要爬到我肩上的時(shí)候，伸手一把就逮住了它。就這快速的一把讓我感到一陣風(fēng)閃過(guò)?？吹郊s里那憨憨地笑著，我感到他非?？蓯?ài)。</h3><h3>約里作事非常厚道。每天開(kāi)工，我檢查完線路后，總要示意約里啟動(dòng)手動(dòng)發(fā)電機(jī)。約里對(duì)操作發(fā)電機(jī)似乎很在行，經(jīng)常是把油路調(diào)一調(diào)，然后使勁一拉就可打著。可有一次，他連續(xù)搞了半個(gè)小時(shí)，也沒(méi)有打著，大家都催著問(wèn)怎么回事。他怕我責(zé)怪他，急得汗真冒。于是不時(shí)抬著頭歉意地對(duì)笑了，又把身上馬夾往后一抖，作出一副豁出去，干一場(chǎng)的樣子，繼續(xù)拉著。結(jié)果還是沒(méi)拉著。最后不得不敗下陣來(lái)，無(wú)奈地坐在地上。我問(wèn)：怎么了？他非常遺憾地?cái)傞_(kāi)兩只手，表示自己也沒(méi)辦法了。這樣我們只好停下工作，準(zhǔn)備下了山。路上，我心里嘀咕著約里還是不行呀，連發(fā)電機(jī)都打不著，再這樣就該把他換了。后來(lái)一查是秘魯司機(jī)給我們送的汽油型號(hào)不對(duì)，才讓約里背了一天的黑鍋。在與約里交往過(guò)程中，我們還成了相互學(xué)習(xí)的伙伴。有些我西語(yǔ)單詞記不住，讀不準(zhǔn)，就抄下來(lái)，野外得空便拿出來(lái)讓他教我，他居然還十分有耐心的一遍遍地教我讀。這樣我還真記住了不少日常用語(yǔ)。約里看著我操縱儀器十分好奇，他告訴我將來(lái)也要成為一名儀器操作手。我指著儀器上的中文教他念：開(kāi)，關(guān)，進(jìn)入，退出。他跟著念，不時(shí)被自己的笨拙和走調(diào)搞得哈哈大笑。學(xué)會(huì)念了，但他又不懂什么意思。我就用英文對(duì)他解釋道：開(kāi)就是ON，關(guān)就是OFF，進(jìn)入就是IN，退出就是ONT。略懂英語(yǔ)的約里明白了，他一個(gè)勁地點(diǎn)著頭滿意地笑了。</h3><h3>艱苦的野外作業(yè)讓我們常常很晚才能下山。有一次，下山時(shí)已是晚上七點(diǎn)鐘了。這里夜幕已降。約里要在回家的途中下車(chē)?？吹教焐淹?，我們提出送他回家。他很是高興。從大道轉(zhuǎn)向一條機(jī)耕小道便是通向約里家的路，沿著這條路溝溝坎坎地走了六七里路，到了對(duì)面的山腳下一個(gè)種有許多果樹(shù)和菜地的小園。園子里是兩間外墻已破損嚴(yán)重的土房，這就是約里的家。到了家，約里有意讓我們進(jìn)去坐坐，看到天色已晚了，約里還有許多事情要做。為了不驚擾小院的寧?kù)o，我們還是謝絕了他的好意。在返回的路上，心想：這小子每天很早就要從這里走出，到大路上等我們的車(chē)；又很晚從大路上走到家里。他就用這樣的奔波支撐著這樣一個(gè)家庭真是不容易，心里對(duì)有了些憐憫。過(guò)了幾天，我邊作飛機(jī)的手勢(shì)，邊說(shuō)：CHINA，CHINA。告訴他我要回國(guó)，他理解了。我發(fā)現(xiàn)他在癡癡地望著我，眼睛里有淚花在閃爍。</h3><h3>在秘魯期間正值巴西世界杯火爆開(kāi)賽。遺憾的是巴西隊(duì)在半決賽中以1：7的比分慘劣地輸給了德國(guó)隊(duì)。這一讓人難以接受的結(jié)局，不僅使素有足球王國(guó)之稱(chēng)的巴西隊(duì)感到奇恥大辱，更讓視足球?yàn)樯哪厦廊嗣癖慈f(wàn)分。</h3><h3>這天很少下雨的利馬下起了小雨。我的表鏈斷了，為此我到了一家超市來(lái)到手表專(zhuān)柜。超市墻上的大屏幕正在直播巴西對(duì)德國(guó)的比賽。站店的女子約莫30歲，正在盯著屏幕觀看這場(chǎng)不可思議的足球比賽?？吹轿易叩焦衽_(tái)前，她才把眼神從電視屏幕上轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)。我拿出手表示意：能否把表鏈給我修好。她說(shuō)：修表的人不在。我接著對(duì)她說(shuō)：請(qǐng)你還是把表修好，我們要到很遠(yuǎn)的地方，需要掌握時(shí)間。這女子一看難以推卻，便打了個(gè)電話給那修表的人。那人來(lái)電話問(wèn)，看柜臺(tái)有沒(méi)有合適的表鏈，有就給換了。于是，這女子就開(kāi)始在柜臺(tái)中尋找與這表相配的表鏈了。</h3><h3>屏幕上足球比賽激戰(zhàn)正酣，柜臺(tái)前女子低頭給我在配表鏈。這女子邊為我配表鏈，邊嘀咕道：足球哪有這樣踢的，踢了個(gè)7：1，今天下的不是雨，那是南美人的眼淚在飛。女子嘴里邊念叨，邊一塊表一塊表的對(duì)比著。當(dāng)她把柜臺(tái)里三分之二的表都對(duì)了一遍后，終于為配好了表鏈。此時(shí)，她長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣的同時(shí)，眼里還噙著淚花。</h3><h3>看著這悲情率真的女子，我也被她的情緒感染了。在南美給人付小費(fèi)是情理之中的事，于是我拿出30索爾的小費(fèi)給了她，盡管這小費(fèi)已足夠重新買(mǎi)一塊這樣的表了。</h3><h3>認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮酐悑I、勤勞憨厚的約里、率真悲情的女子……我感到你們的內(nèi)心是一個(gè)非常晶瑩剔透的世界，筑造這個(gè)世界的是你們的親和友善。</h3><h3>注：１、Amigo 西班牙語(yǔ)，譯作：朋友，讀作：阿密高。</h3><h3>2、OLA 西班牙語(yǔ)，譯作：你好，讀作：哦拉。</h3><h3>3、索爾：秘魯貨幣。1索爾=2.3人民幣。</h3><h3>4、CHINA 西班牙語(yǔ)，譯作：中國(guó)，讀作：切鬧。</h3>
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