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2019 Suzhou Lean Design Training

陸婉玉

<h3>經(jīng)過兩個多月的籌備,蘇州的Lean Design培訓(xùn)于7/16號正式開始。本來有外援Armand(教材編寫者)的支持,不過他因為身體原因未能成行。此次培訓(xùn)新加坡的同事也積極參與了進來,煙臺的另一位Trainer Michael LAN也來了。</h3> <h3>已經(jīng)優(yōu)化到第七版的教材,新鮮出爐,蘇州團隊第一個使用。</h3> <h3>第一天上午的主要內(nèi)容:</h3><h3><ul><li>Lean History,什么是Lean?</li><li>Life cycle cost<br></li></ul>概念的東西是最難講解的,之前外部老師Oriol講的時候會結(jié)合很多書本的知識再加有很多的案例來解釋,這個是我的短板,所幸這個topic兩小時左右就結(jié)束了。在講life cycle cost的時候我們導(dǎo)入了一個模型concept selection。<br></h3> <h3>三組開始討論要開什么樣的pizza店,每個人都有做老板的潛質(zhì),不過我們都不是拍腦袋的,而是data drive。??</h3> <h3>Luxury restaurant、Home made、Tranditional restaurant你會選哪個呢?答案保密…</h3> <h3>第一天下午的主要內(nèi)容:</h3><h3><ul><li>Time Definition</li><li>Standardized Work</li><li>Flow Diagram</li></ul>什么是TAKT time?什么是Design cycle time?為什么要做Standardized Work?怎么從Precedence Diagram到Flow Diagram?</h3> <h3>三組分別認領(lǐng)了怎么做Best Quality、Fast、Cheap pizza的Flow Diagram。</h3> <h3>已經(jīng)決定了開什么樣的pizza店,也定義好了Flow,接下來observe現(xiàn)有的流程,大家開始來做一做pizza。</h3> <h3>兩兩配合,一個做,一個觀測。</h3> <h3>好了,第一天結(jié)束,大家都知道怎么做pizza了。</h3> <h3>第二天上午我們就開始分析怎么滿足客戶的需求。需要多少設(shè)備?需要多少人?</h3><h3><ul><li>Machine Time、Man Time、Process Time、Lead Time</li><li>Batch Size/Lot Size</li></ul>是不是都聽過,但是真正理解還是有一定難度?</h3> <h3>“One Rule”你造嗎?</h3> <h3>知道需要多少人之后,讓我們來把它標準化下來吧,WCT(Work Combination Table)是個好工具。</h3> <h3>第二天下午的主要內(nèi)容:</h3><h3><ul><li>Motion Kaizen<br></li><li>Ergonomics</li><li>WCT</li></ul></h3><h3>OSKKK在我心,怎么改善可以improve作業(yè)員的motion?</h3><h3><br></h3> <h3>Teamwork and Ideas</h3> <h3>第二天結(jié)束,我們已經(jīng)能按照定義的Standardized Work根據(jù)客戶的TAKT time來出貨啦,不過大家還是會碰到很多問題,尤其是三個小組PK就更加能發(fā)現(xiàn)差異了。為什么呢?答案在第三天揭曉…</h3> <h3>第三天上午的主要內(nèi)容:</h3><h3><ul><li>Couple / Decouple</li><li>AB control</li><li>Material Flow</li><li>Loop/Buffer</li></ul>為什么定義好了Standardized Work還是跑不起來呢?原來我們?nèi)鄙倭酥匾囊徊糠謒aterial flow。Material是系統(tǒng)的重要組成部分!</h3> <h3>Buffer放多少呢?</h3> <h3>OK,現(xiàn)在來讓我們跑一輪比賽吧,看看誰能更快更好的滿足客戶的需求呢?</h3> <h3>Pizza Q拿到了第一輪的勝利?</h3> <h3>第三天下午主要內(nèi)容:</h3><h3><ul><li>Lean Equipment Design<br></li><li>Mock-up</li></ul></h3><h3>經(jīng)過第一輪的比拼后,我們增加了難度,把倉庫備料也involve進來,來了第二輪PK,這一次Cosumer Pizza拔得頭籌!??????</h3> <h3>Report out環(huán)節(jié),各抒己見,歸納總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。</h3> <h3>三天的培訓(xùn)落下了帷幕,但是Lean journey并沒有結(jié)束,知行合一,希望在日后的生活和工作中大家能充分發(fā)揮創(chuàng)造力,continuous improvement,期待…</h3>
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