<h3>文章摘錄來源互聯(lián)網(wǎng)直供參考，希望能幫助您。</h3><h3>記得天天勤喝水，循環(huán)身體排毒。</h3><h3>多吃水果蔬菜??????????????</h3><h3>調(diào)整好生活習(xí)慣，生病不能延誤，看中醫(yī)。</h3><h3>保持一顆童心。么么噠??</h3><h3>我們中國????中醫(yī)博大精深！名揚全球。</h3><h3>快樂每一天???</h3><h3>——每每敏??????????</h3> <h3>夏季人體最容易感受暑濕之邪氣，尤其在即將到來的炎熱多雨的三伏天，暑濕之邪往往乘虛而入?！捌⑾苍飷簼瘛?，濕氣太盛，就會影響脾胃的運化功能，導(dǎo)致脾氣虧虛，平時腸胃不好的人群更容易出現(xiàn)疲勞的癥狀。</h3><h3>且不說那些脾胃不好還喜歡喝著冷飲吃燒烤、敷著面膜熬著夜……那你就是皮卡丘的弟弟，皮在癢了……</h3><h3> </h3><h3>給脾胃認(rèn)錯的方法，就是給它做頓好吃的。脾胃虛弱的人群在夏天可適量地吃一些健脾的山藥，當(dāng)然最好是搭配清利濕熱的冬瓜、白扁豆和薏米等一起吃。</h3> <h1><font color="#167efb">山藥是健脾開胃的小人參</font></h1> <h3>李時珍《本草綱目》評價它是“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”的佳品，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，更將其列為補虛上品，有“小人參”的美譽。</h3><h3>山藥，最初叫薯蕷。據(jù)野史記載，曹操的兒子曹沖感染風(fēng)寒，肺虛久咳，群醫(yī)開遍名方良藥無果，束手無策，曹操大怒。此時司馬懿暗地命人尋訪家鄉(xiāng)之懷鐵棍山藥，配合紅棗、甘蔗、粳米等食物，熬粥獻藥。</h3><h3>數(shù)日后，曹沖之病竟完全消除，并愛上了這治病的“藥粥”。曹操大喜，大贊此藥之良效，下令立召司馬懿面見。言曰：“懷藥真乃極品，懷山藥更是極品中之極品，堪稱‘藥中之王’！”</h3><h3>在當(dāng)時平均壽命只有22歲的年代，司馬懿活了73歲，與山藥不無關(guān)系，據(jù)相關(guān)史料記載，其生活“日伴薯蕷，宴飲香茗”。</h3> <h3>宋代儒學(xué)大家朱熹也曾這樣描述山藥：“色似玉，香似花，甜似蜜，味似羊羹”。</h3><h3>山藥不僅口感好，而且還很百搭。無論是煮成山藥飯、山藥粥，熬成山藥排骨湯，還是炒成木耳山藥菜，制成山藥甜品，千變?nèi)f化，隨你演繹。小固今天為大家推薦了幾個山藥食療，色香味俱全、補中益氣、健脾養(yǎng)胃全搞定！</h3> <h1><font color="#167efb">一. 山藥燉豬肚，美味又降糖</font></h1> <h3>山藥升糖指數(shù)低且含有黏液蛋白，能防止脂肪沉積在血管壁上，保持血管彈性。想要保持血糖穩(wěn)定的人群可以將山藥代替部分主食食用，也可以直接蒸食或燉湯食用，這里介紹一道菜：山藥燉豬肚。</h3><h3>做法：</h3><h3>1. 準(zhǔn)備豬肚1個，山藥15克，鹽適量；</h3><h3>2. 將豬肚洗凈，切絲，加水煮熟；</h3><h3>3. 加入山藥與豬肚同燉至爛，稍加鹽調(diào)味即可。</h3> <h1><font color="#167efb">二. 黑白配，補脾又解膩</font></h1> <h3>清炒山藥可保留山藥的粘液（一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，主要成分為黏蛋白和甘露聚糖，對人體有一定保健作用，可益肺氣，養(yǎng)肺陰），再搭配黑木耳、胡蘿卜、芹菜等素菜，秀色可餐、膳食纖維豐富。</h3><h3>由于山藥里含有黏性多糖，即使不用勾芡，也可以做出勾芡的效果，這道清新爽脆的黑白配，可以一解葷菜的油膩。</h3><h3>做法：</h3><h3>1. 準(zhǔn)備一把黑木耳、山藥半條，也可選擇芹菜或胡蘿卜等素菜；</h3><h3>2. 洗凈山藥，去皮切片，黑木耳提前泡發(fā)；</h3><h3>3. 炒鍋放少許油，先爆香蔥姜片，然后將山藥片、黑木耳等素菜，一起倒入鍋中；</h3><h3>4,. 出鍋前撒入適量食鹽，出鍋裝盤.。</h3> <h1><font color="#167efb">三. 補氣易消化，來碗山藥粥</font></h1> <h3>俗話說：“寧吃開胃粥，不食皺眉飯?！敝嘧铕B(yǎng)脾胃，道理很簡單，易消化！</h3><h3>煮粥時放入山藥塊或山藥片，口感軟糯，適合孩子和老人等牙口不太好的人群食用，且他們消化系統(tǒng)比較弱，山藥粥更容易被老人、孩子消化。</h3><h3>做法：取山藥和薏米各一兩左右，再加幾顆蓮子和大棗，把食材洗干凈，然后和適量的小米或粳米放在一起煮粥，既可潤燥補氣，又易于消化。</h3> <h3>在日常生活中，我們也可以購買山藥粉，每次煮粥用30克，先用涼開水調(diào)成糊狀，入鍋內(nèi)煮，煮時用筷子不停攪之，使其沸至成薄糊狀即可。</h3> <h1><font color="#167efb">山藥Tips：</font></h1><h3>很多人在削山藥后會感覺手癢，這可能是山藥黏液中含有的皂甙引起的過敏，最常見的癥狀就是感覺手很癢，嚴(yán)重的可能出會出現(xiàn)紅、腫、刺痛等癥狀。</h3><h3>在動手處理山藥前，不妨戴上橡膠手套，或在手上套個保鮮袋，然后再削皮或者切塊，這樣就可以防止接觸到可能引發(fā)過敏的物質(zhì)。</h3> <h3>文章摘錄來源互聯(lián)網(wǎng)直供參考，希望能幫助您。</h3><h3>記得天天勤喝水，循環(huán)身體排毒。</h3><h3>多吃水果蔬菜??????????????</h3><h3>調(diào)整好生活習(xí)慣，生病不能延誤，看中醫(yī)。</h3><h3>保持一顆童心。么么噠??</h3><h3>我們中國????中醫(yī)博大精深！名揚全球。</h3><h3>快樂每一天???</h3><h3>——每每敏??????????</h3>
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